Ang panahon sa ting-init hapit na matapos! "Kinahanglan nga magsugod kami sa usa ka maayong pagsugod pinaagi sa paghimo og usa ka bag-ong sumbanan sa pagkaon alang sa tibuuk nga pamilya," nagsugod ang dietician nga si Nelly Lellu. Sa pagkatinuod, ang eskwelahan, ang nursery, ang mga adlaw sa pagtrabaho nagpahamtang ug usa ka tren sa impyerno sa atong organisasyon tungod sa iyang kakapoy. "Ang mga pagkaon sa piho nga mga oras, apan usab ang mga kalihokan sa sports ug bag-ong mga batasan sa pagkatulog magtugot sa lawas nga mag-surf sa maayong kusog sa mga holiday", midugang ang eksperto. Ug, niining mas estruktura nga adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang mga meryenda adunay bug-os nga papel alang sa gagmay nga mga bata. "Kini usa ka kapital nga pagkaon, ayaw pasagdi kini nga adunay mga compotes sa mga tabayag nga dali ra nga gilamoy", gipiho ni Nelly Lellu. Dili tambok o sobra ka tam-is, pusta sa kalidad ug pagkalainlain sa snack. "Kinahanglan kini naglangkob sa usa ka starch, usa ka tibuuk nga prutas, usa ka produkto sa gatas ug tubig." Iyang “ideal snack”? 1 rice pudding + 1 pear ug tubig, sa pagkunhod!
Nagkalainlain sa matag pagkaon
“Sa tibuok ting-init, nagtigom mig mabulukon nga mga pagkaon ug seasonal nga prutas ug utanon. Kini nga matang kinahanglan nga tipigan kutob sa mahimo sa sayo nga tingdagdag nga pagkaon. Hinumdomi nga ang usa ka kolor nga plato usa na ka balanse nga plato! ”, Nagpaila sa dietician. Ang mga igos, ubas ug plum mopuli sa mga peach sa ting-init, nectarine ug melon. "Kini nga mga prutas naghatag mga antioxidant ug bitamina. Nakatabang sila nga mapadako ang immune system sa wala pa ang tingtugnaw, ”padayon niya. Ang tono usa usab ka pangutana sa pagkalainlain. Aron malikayan ang pagkahulog sa monotony, girekomenda sa espesyalista ang pag-establisar sa sinemana nga mga iskedyul sa pamahaw. Pananglitan ? “Lunes kini pancake, Martes kini hinimo sa balay nga granola…” Anaa kanimo ang pagpaambit sa imong bag-ong maayong mga resolusyon sa imong pamilya!
URAS
Ang pula o itom nga ubas dato sa antioxidants! Naglangkob usab kini sa mga bitamina ug 80% nga tubig. Depende sa edad sa imong mga anak, kuhaa ang panit ug mga liso sa ubas. Apan ihalad hinuon kanila ang tibuok ubas imbes nga tam-is kaayo nga juice. Nailhan usab ang ubas tungod sa taas nga sulud sa bitamina niini! Pahimusli ang panahon sa pagkaon sa maayong pagkahugas nga mga organikong prutas.
UTAY
Ang mga lentil, beans, chickpeas puno sa mga benepisyo! Maayo nga tinubdan sa protina, kini adunay mga mineral sama sa magnesium, iron ug potassium. Ang ilang taas nga sulud sa fiber makatabang sa pag-amuma sa intestinal flora ug pagpalig-on sa resistensya niini sa dili pa ang tingtugnaw. Sa mga salad, sabaw ug sabaw o ingon nga mga duyog sa stews, ang mga legume nagsalig sa pagkalainlain.
FIG
Puti, itom, purpura, ang higera hilabihan ka gana sa iyang tam-is nga unod nga puno sa mga benepisyo. Puno sa maayo kaayo nga kalidad nga mga lanot, kini usab adunay calcium. Natilawan nga hilaw, sinangag, sa jam, sa compote o sa matam-is ug lamian nga mga komposisyon, kini mao usab ang usa ka maayo nga tinubdan sa antioxidants ug bitamina C. Aron masulayan: sinangag nga igos sa usa ka hurnohan preheated ngadto sa 200 ° C uban sa usa ka spoonful sa dugos.
LABAW
Pumpkin puno sa carotenoids, mga pigment nga makita sa daghang mga tanum nga mga antioxidant usab. Star of squash, ang kalabasa adunay tam-is ug humot nga orange nga unod nga tinubdan sa maayong kalidad nga lanot para sa atong mga tinai. Giasal sa oven, sa usa ka velouté o mashed patatas, kini ang back-to-school nga kaalyado.
Ang mga ginikanan nagtanyag kanimo niining daghang mga pagkaon aron makapangisda:
Sa video: 7 ka pagkaon nga magpabilin sa porma sa pagsugod sa tuig sa pagtungha!
SARDINA
Kausa o kaduha sa usa ka semana, iapil ang mga de-lata nga sardinas sa imong mga menu! Kini usa ka maayong kapilian sa pag-atiman sa imong pagkaon nga dili mag-usik ug oras sa kusina. Kini lamian, naghatag og omega 3 ug protina. Sagola ang de-latang sardinas sa ilang mga bukog, nga maoy tinubdan sa calcium. Ang imong mga anak mahigugma niini basta imong sigurohon nga ang tanang mga bukog maayo nga giputol sa blender.
PLUMS
Sa higayon nga makuha ang ilang mga bato, ang mga plum ug mga plum kay lami nga mga prutas nga ihalad sa imong mga anak. Makatas ug tam-is, ang mga plum naghatag ug fiber ug kusog para sa dessert, afternoon tea o kung gigutom ka. Gipabilhan usab sila sa mga compotes o giluto sa usa ka pie, usa ka custard o usa ka cake.
HAZELNUT
Panahon na! Mga tinubdan sa magnesium ug tumbaga, kini nga mga oilseeds naghatag ug maayong kalidad nga fiber. Ang mga hazelnuts nagpasiugda sa epekto sa pagkabusog ug dali nga maapil sa pipila sa imong mga resipe. Ground, pananglitan, mahimo nimong idugang kini sa apparatus sa usa ka chocolate cake o usa ka matam-is o lamian nga pie crust.