Kung nagplano sa usa ka pagbiyahe sa kini nga nasud, gusto nimo nga dawaton ang kadako: bisitaha ang tanan nga bantog nga mga lugar sa kasaysayan, pagdayeg sa lokal nga mga talan-awon ug siguruha nga sulayan kung unsa ang tradisyonal nga giluto ug gikaon sa mga Dutch sa daghang mga siglo.
Mga mahigugmaon sa kape ug chips
Ang Dutch moinom og kape gikan sa buntag hangtod sa gabii. Gisugdan nila ang ilang adlaw sa kini nga ilimnon, nga adunay usa ka impresibo nga bahin, sa oras sa paniudto ug bisan sa gabii alang sa panihapon, kadaghanan usab gusto nga kape. Ug wala kana mag-ihap sa mga pahulay tali sa mga nag-unang pagkaon alang sa ... kape!
Ang mga chips kay popular isip meryenda sa Holland ug gikaon uban ang mayonesa, ketchup, o uban pang mga sarsa.
Panguna nga mga gusto sa gastronomic
Ang mga Dutch wala gihikawan sa ilang kaugalingon nga tinuod nga linutoan, bisan pa sa kanunay nga pagpanghilabot sa mga tradisyon sa ubang mga nasud. Bisan kung sa kadaghanan kini usa ka matang sa symbiosis sa tradisyonal nga mga lutuin sa ubang mga nasud - ang direksyon sa fusion popular dinhi, nga mao, usa ka sinagol nga lainlaing mga teknik ug produkto. France, Indonesia, Mediteranyo ug Sidlakan nga mga nasud - adunay mga lanog sa matag usa sa Dutch nga linutoan.
Pagkahuman sa France, ang Holland mao ang ikaduhang nasud nga literal nga nahingangha sa keso. Giprodyus sila sa daghang gidaghanon alang sa matag lami ug badyet. Batan-on, hamtong, humok ug lig-on, halang ug parat - kanunay nga lami ug natural. Sulayi ang lokal nga gouda, edam, maasdam, spiced cheese nga adunay asul nga crust - pangitaa ang imong kaugalingon nga lami!
Ang Holland adunay kaugalingon nga agianan sa dagat, busa ang mga pinggan sa isda kanunay nga bisita sa ilang lamesa. Ang labing inila nga delicacy sa isda mao ang pickled herring, nga kasagarang kaonon nga tibuok, dili sa mga bahin, apan alang sa walay kasinatian nga mga turista, siyempre, kini igahatag kanimo sa tradisyonal nga paagi.
Bantog usab ang Holland tungod sa tradisyonal nga sabaw sa gisantes, diin bisan ang usa ka kutsara nagbarog - kini nahimong baga kaayo. Giserbisyuhan kini uban sa mga sausage, rye nga tinapay ug mga utanon.
Ang Dutch adunay daghang pagkaon, diin ang panguna nga sangkap mao ang patatas. Usa sa mga tradisyonal nga putahe mao ang stamppot, usa ka mashed nga patatas nga susama sa among mashed nga patatas, nga gisudlan sa mga sausage ug init nga sarsa. Ang usa ka Dutch nga stew nga karne nga gihimo gikan sa stews, linuto nga patatas, carrots ug sibuyas gitawag nga gutzpot - kini usab sa dako nga panginahanglan sa mga turista, sama sa nasudnong pinggan - hotspot: linuto nga o stewed karne, giputol sa mga hiwa.
Ang lokal nga aso nga sausage sa Holland mao ang rukvorst. Giandam kini gikan sa baboy, apan ang ubang mga matang sa karne ug manok wala iapil.
Ang mga Dutch ganahan sa ilang putahe nga bitterball - mga bola nga hinimo gikan sa lain-laing klase sa karne nga gidugangan og mga panakot ug mga panimpla. Ang nakapahimo kanila nga piho nga lami ug gamay nga mapait. Giserbisyuhan sila isip meryenda sa mga ilimnong makahubog sa mga bar. Ang mga bitterballs morag meatballs, apan lahi ang ilang teknik sa pagluto: gi-deep-fried kini hangtod nga maluto.
Ang Apple pie sa Holland naglangkob sa halos tanan nga mga mansanas nga adunay halos dili makita nga layer sa puff pastry. Kini nga cake gisilbihan sa usa ka scoop sa ice cream o whipped cream - kini nga dessert dili magbilin kanimo nga walay pagtagad. Ang laing tradisyonal nga Dutch nga tam-is mao ang stropwafli. Giandam na sila didto sukad sa ika-XNUMX nga siglo, nga adunay mga pagpuno sa caramel syrup.
Ang mga poffertyes mga lush Dutch nga pancake, ug ang pagsulay niini peligroso kaayo alang sa numero, kung dili ang tanan makahunong. Kini usa ka matang sa lokal nga fast food nga gibaligya bisan sa mga kan-anan sa kadalanan.
Unsa ang ilang giinom sa Holland
Dugang pa sa kape ug tsa, nga nahubog sa tibuok adlaw, ang Dutch nahigugma sa init nga tsokolate, gatas nga adunay anise ug mainit nga limonada (kwast).
Ang serbesa, mga lokal nga lahi nga Heineken, Amstel, Grolsch sikat kaayo sa mga alkoholikong ilimnon. Giserbisyuhan kini sa gagmay kaayo nga mga baso, aron sa panahon sa paggamit wala'y panahon sa pagpainit ug mawad-an sa talagsaon nga lami niini.
Ang labing popular nga ilimnon sa Holland mao ang Enever, nga giimbento sa usa ka lokal nga doktor. Ang ilimnon bata pa ug matig-a, tigulang, nga adunay lami nga lemon o blackberry, ug mao ang prototype sa English nga gin.
Itanyag usab sa turista ang lokal nga liqueur Advocaat - usa ka likido nga krema sa pinikpik nga mga itlog ug cognac, nga gigamit sa ice cream.