Kaundan
Sa paglabay sa mga tuig, bag-ong mga tradisyon nga sa hinay-hinay nagkadugang nga kusog. Samtang ang gabii sa Disyembre 24 sa naandan kanunay nga gipahinungod sa usa ka panihapon sa pamilya nga puno sa mga tradisyon ug maayong costrumbres sa balay sa labing predisposed nga paryente. Ang kataposang gabii sa tuig kini nagtugot kanato sa usa ka margin diin sa paghatag ug pagtahud pinaagi sa pagsaulog niini ug pagtagamtam niini sa gawas sa panimalay.
Nagkadaghan ang mga restawran nga nagpili sa pag-abli sa ilang mga pultahan sa gabii sa Bag-ong Tuig nga Bisperas
aron malipay ang imong mga bisita sa espesyal nga mga sugyot alang sa usa ka espesyal nga gabii. Usa ka gabii nga puno sa salamangka ug patuotuo nga magsugod sa usa ka tuig pa nga magsugod. Usa ka gabii nga puno sa kadasig ug katuyoan nga angayan sa usa ka espesyal nga selebrasyon, diin walay kulang sa mga toast ug sa atong mga minahal ... Ayaw pagluto ug malipay kita sa mga sugyot sa pipila sa labing kaayo nga mga pagkaon sa nasud.
Kung karong tuiga nakahukom ka nga hatagan ang imong kaugalingon og usa ka pasidungog ug kuhaa ang mga ubas gikan sa balay Aron sa pagsaulog sa tanan nga 2018 dad-on kanato, diskobrehi ang among pagpili sa pipila sa mga labing maayo nga mga restawran diin makatagamtam sa succulent gastronomic proposals (ug sa iyang human-party) ug hit a Gourmet Bisperas sa Bag-ong Tuig sa eksepsiyon.
Hotel sa Santo Mauro
Usa ka maluho nga palibot, usa ka komportable ug katingad-an nga dekorasyon ug usa sa labing kaayo nga mga sugyot sa gastronomic sa lungsod. Aron manamilit sa tuig sa pinakamaayong paagi, Hotel sa Santo Mauro nagsugyot og usa ka talagsaon nga gastronomic nga kasinatian nga nagsugod sa usa ka baso nga Bollinger SP champagne. Cuvée isip welcome drink sa Kwarto sa China Giubanan sa labing kaayo nga Cut Iberian Ham ug Golden Foie ug Almond Chocolates aron mapukaw ang imong gana.
Unya ug naa na sa lamesa, tulo ka appetizer labaw pa niini adunay usa ka Traditional Truffled Consommé al Palo Cortado. Ania ang upat ka nag-unang mga kurso ug usa ka dessert. Lakip niini, ang Carabinero Carpaccio, Caramelized Almonds sa Rosemary Honey ug Goat Cheese Musselina ug ang Suckling Lamb Tenderloin, Celeriac Puree, ug Rosemary Sauce ug Heather Honey angayan nga espesyal nga paghisgot. Ang katapusan nga paghikap Kini ang impresibo nga "Puerta del Sol" nga dessert: usa ka bulawan nga Chocolate sphere nga puno sa Red Berry Mousse ug Gelée de Champange Heart.
Sa katapusan, usa ka pagpili sa mga tam-is sa Pasko, swerte nga mga ubas ug mga pirma nga cocktail aron mabuhi ang gabii hangtod sa kaadlawon. Presyo sa menu: 330 euro + VAT.
Ang 38 sa Larumbe
Nahimutang sa numero 38 sa Paseo de la Castellana, Ang 38 sa Larumbe Kini ang sulundon nga restawran alang sa katapusan nga panihapon sa tuig ug ang pagsaulog niini Bag-ong Tuig nga Bisperas
Bantog kini sa kaulohan.
En imong menu nga adunay kapilian sa ulahi nga partido makit-an namon ang mga sugyot sama sa sphere sa foie gras ug puti nga tsokolate, ang hipon sa tempura nga adunay pula nga mojo o ang ostras sa Bloody Mary ug hangin nga yellow pepper, isip aperitif.
samtang nagpadayon ang kasinatian uban sa lobster salad, hake uban sa creamy patatas ug stewed octopus ug sirloin uban sa truffle sauce ug patatas soufflés. Ug sa paghuman, usa ka dessert sa Katapusan sa Tuig uban sa mga kampana sa caramel. Dugang pa, ang gabii ipaabot sa usa ka makalingaw nga salo-salo diin ang mga kan-anan maglingaw ug magsaulog sa tanan nga umaabot. Presyo sa menu: 165 euro + VAT.
Gran Melia Phoenix
Alang sa dakong selebrasyon sa Disyembre 31, ang sugyot sa Gran Melia Phoenix adunay katungod "Sa tibuok kalibutan sa usa ka gabii", usa ka panihapon sa Bag-ong Tuig uban ang finishing touch sa Customs terrace aron manamilit sa tuig pinaagi sa pag-inom sa mga ubas dungan sa pabuto sa dakbayan.
Ang pampagana Nagsugod kini sa Oceania nga adunay New Zealand pink pepper ug ostrich tartare. Samtang ang menu naglatagaw para sa Asia (roasted lobster, peach teriyaki ug Thai rice), America (Lima hinungdan sa pula nga tuna ug chilli foam), Europe (retinto sirloin “Café de Paris”) ug Africa (Amarula Cacao and Café).
La pagpili sa winery kini mao ang sa kinatas-an sa panihapon, uban sa usa ka rías baixas ni Santiago Ruiz, usa ka Abadía Retuerta Selección ug usa ka champagne ni Louis Roderer, ingon man sa usa ka magtiayon nga sa mga ilimnon sa Dry Martini alang sa mga gusto sa pagpalawig sa gabii. Ang bili sa panihapon mao 325 euros.
Hotel Du Palais
East Imperial 5-star nga Resort & Spa Nahimutang ni sa Biarritz (France), 50 minutos lang gikan sa San Sebastián. Nahimutang sa kabaybayonan sa among kilid sa Atlantiko adunay usa ka gala dinner proposal alang sa Bag-ong Tuig nga Bisperas
nga dili mobiya sa walay pagtagad.
Sa mga lawak niini nga adunay taas nga kisame ug nindot nga dekorasyon sila mag-alagad usa ka snack sa pula nga royal russian crab, fruit salad ug caviar ug lemon curd. Sa pagpadayon sa mga sugyot sama sa sinangag nga turbot nga adunay celery ug truffle, ang Rossini-style nga gipintalan nga capon o ang creamy Brie nga adunay laminated black truffle, ug uban pang mga delicacy. Para sa dessert, exostism sa chocolate ug sa pagpares sa maong succulent proposal Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011) ug Taittinger, (Comtes de Champagne, 200). Ang dance night pagabuhian sa SOUL LEGEND ug sa singer niini nga si Quinze.
Ang bili sa panihapon mao 600 euros, nga makahimo sa pagpili alang sa uban nga mga rates nga naglakip sa accommodation ug sa usa ka pass sa spa.
DOMO ni Roncero & Cabrera
Aron manamilit sa tuig, DOMO nahimutang sa hotel NH Koleksyon Eurobuilding nagtanyag sa usa ka menu nga dinasig sa usa ka gabii sa Casino. Ang matag usa sa mga pinggan nga gidisenyo sa executive chef Louis Bartholomew Naghimo sila usa ka menu nga naglakip sa mga sugyot nga adunay mga ngalan nga nagpukaw sa mga dula sa lamesa sa Casino, sa ingon nakit-an namon ang mga ngalan sama sa usa ka Dula sa Dula, usa ka No Go More, Nagdaug ang Bangko, Doble o Wala, Tanan nga Pula o Swerte ang gihulog.
Diha kanila, mga sangkap sama sa nacarí caviar, black truffle, hake o veal gitanyag sa makapakurat nga mga kombinasyon nga adunay katapusang tam-is nga gilangkuban sa usa ka Creamy Almond 2018, nga adunay chantilly ug vanilla, crunchy chocolate ug citrus nga mga prutas nga giubanan sa mga sweets sa Pasko ug ang 12 ka ubas.
Kini menu giubanan sa pagserbisyo ang labing maayo nga parisan ug kini gitanyag uban sa live music ni Javier Botella ug Copa Ilustrada Band. Human sa huni, ang mga bisita mahimong maglingaw-lingaw sa lain-laing Black Jack, Roulette ug Dice nga mga lamesa sa dula, ang tanan adunay dula nga kwarta, diin sila makadaog og makapatingala nga mga premyo sa labing espesyal nga gabii sa tuig. Ang sugyot gikompleto sa usa ka bukas nga bar ug tsokolate nga adunay churros hangtod sa alas 6 sa buntag sa usa ka presyo nga 299 € (lakip ang VAT).
LUX Madrid
Nahimutang sa usa ka pribilihiyo nga lugar, sa tunga-tunga sa Jorge Juan Street, ang bag-ong restawran sa Ang Grupo sa Makina kini nahimong sulundon nga luna sa pag-abiabi sa 2018 uban sa pamilya ug mga higala.
Ang gastronomic proposal niini naglakip sa usa ka welcome aperitif uban sa Iberian ham bonbon, pickled anchovies cornet o foia truffles. Gisundan sa menu diin mahimo nimong matilawan ang mga putahe sama sa red shrimp ug avocado cannelloni nga adunay Bilbao emulsion, Waldorf salad, American monkfish medallions nga adunay pula nga hipon ug mga utanon o loin sa karnero nga giasal sa ubos nga temperatura. Aron mahuman nga adunay lucky grape sorbet ug chocolate matunaw sa mga texture ug strawberry.
Pagkahuman sa mga huni, ang 2018 welcome party nagpadayon sa usa ka makalingaw nga proposal nga naglakip sa musika ug sa tradisyonal nga party pabor hangtod sa 3 am. menu kay 165 euros (lakip ang VAT).
Marbella Club
Ang baybayon sa Marbella mao ang usa sa mga nindot nga destinasyon aron sa pagsaulog sa Pasko, ang maayo nga panahon ug talagsaon nga palibot naghimo niini nga hingpit nga bakasyon alang niining panahona. Marbella Club Hotel Golf Resort & Spamibalik sa pusta sa surpresa uban sa iyang maanindot nga gastronomic tanyag alang sa gabii sa Bag-ong Tuig nga Bisperas
. Kamot sa kamot John Galvez, executive chef sa hotel, ang Grill manamilit sa 2017 uban sa usa ka cocktail ug sunod nga panihapon nga gidasig sa Claude Cohen Trio Jazz Ensemble, nga motapos sa mga lucky grapes. Pagkahuman sa mga ubas, adunay usa ka party kauban ang usa ka DJ sa Champagne Room. Ang presyo sa menu mao 620 euros.
Dugang pa, ang hotel nagtanyag usab usa ka espesyal nga pakete sa Bisperas sa Bag-ong Tuig nga naglakip sa tanan nga kinahanglan nimo aron matagamtam ang katapusan nga gabii sa tuig, nga naglakip sa mga pagbalhin gikan sa airport sa Malaga, duha ka gabii nga accommodation sa usa ka doble nga kwarto nga adunay gilakip nga pamahaw, gala sa panihapon ug pag-access ngadto sa Thalasso Spa gikan sa 2.698 euro matag tawo (lakip ang VAT).
Urban Hotel
Nahimutang sa kasingkasing sa art triangle sa Madrid ug pipila ka metros gikan sa Puerta del Sol ug ang nag-unang mga atraksyon sa turista sa siyudad, ang Urban Hotel kini nahimong usa ka mahika, etniko ug talagsaon nga pusta diin sa pagsaulog sa katapusang gabii sa tuig. Gitawag ang imong menu 'Mistletoe' Nagsugod kini sa usa ka appetizer sa pickled scallops, creamy goose foie gras ug Roman-style cococha nga adunay caviar, ug uban pa; sa pagpadayon sa usa ka sabaw sa poularde uban sa pumpkin gnocchi, Cantabrian sea bream ug bata, dairy nga mga produkto ug itom nga truffle. Aron mahuman ang dessert, ang mga ubas ug ang cava. Ang 'Mistletoe' nga menu kay gipresyohan sa 190 euro plus VAT.
Ang hotel nagtanyag usab sa posibilidad sa pagpalawig sa kagabhion uban sa laing proposal gikan sa 00:00 ka oras. Ang imong menu 'Nutcracker' Naglakip usab kini sa panihapon, selebrasyon ug panihapon sugod sa alas tres sa kaadlawon diin lainlain ang nasyonal nga keso, Iberian ham nga adunay kamatis, sabaw sa ahos ug usa ka tsokolate nga adunay churros ug picastostes. Ang bili niini nga menu mao ang 375 euro plus VAT.
Halangdon
Ang sentro nga lokasyon sa Majestic Hotel & Spa Barcelona sa kasingkasing sa Paseo de Gracia, gihimo kini nga maluho nga hotel nga adunay labing daghang kasaysayan sa lungsod. Ang perpekto nga lugar alang sa kini nga madanihon nga mga petsa nga adunay usa ka sopistikado nga lami sa Mediteranyo.
Ang chef Nandu Jubany, nga giila sa usa ka Michelin nga bituon, nagsugyot kanato duha ka lainlaing menu ug sopistikado. Ang duha nga mga sugyot nagsugod sa mga nagsugod sama sa Aperol Spritz bonbon, Kobe tartare, Iranian caviar, potato millefeuille ug Iberian ham, ug uban pa. Sa pagpadayon sa lamian nga Majestic Seafood platter. Ang creaminess magagikan sa kamot sa patatas nga gnocchi, Iberian cream ug itom nga truffle gikan sa Osona.
Usa sa mga menu Nagpadayon kini sa Gaudí Sole nga adunay sarsa nga champagne sa R de Ruinart ug sinangag nga farmhouse poularde papillote, crayfish ug pinauga nga prutas, aron mahuman sa Chocolate Textures ug ang duo niini nga pear ug Christmas Petit fours. Samtang ang usa Gibuhat niya kini sa Termidor Lobster ug sa Venison Loin nga adunay sarsa sa sili ug mga kastanyas nga maghimo sa alingagngag nga mahigugma, aron magpadayon sa tulo ka matam-is nga mga sugyot: Ang among Ferrero Helado; Lemon ug Sweet Crazy Box. Ang presyo sa duha nga mga menu mao ang 315 ug 380 euro matag usa.
Barcelo Torre Madrid
El Barceló Torre hotel sa Madrid nagsugyot og usa ka elegante ug talagsaon nga gabii diin ikaw kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa paglingaw sa imong kaugalingon. Ang kagabhion magsugod sa usa ka panihapon diin makatagamtam sa usa ka pinili nga menu sa dili pa mobagting ang kampana: oysters, scallops, foie ... restaurant KAMI nga sundan sa cardamom ug peanut sorbet nga inubanan sa sinangag nga pinya, panettone nougat foam ug orange. Sa pagpadayon sa mga nag-unang pinggan nga wala pa ipadayag.
Ni ang tradisyon sa mga ubas nga adunay labing maayo nga pagtan-aw sa Madrid nga kulang. Usa ka dili makalimtan nga kasinatian alang sa usa ka espesyal kaayo nga gabii diin ang kadaghanan nga nag-party mahimong magpabilin ug malingaw sa party sa sentro sa kaulohan. Ang presyo sa menu ug ang pabor sa partido mao ang 400 euros (lakip ang VAT).