Ngano nga peligro ang mga naandan nga pagkaon?
Masarap nga hipon ug himsog nga humay - daghang mga pagkaon nga giisip namon nga himsog, apan makahatag kini tinuud nga kadaot sa atong lawas. Gisulti namon kanimo kung unsa.
Ang shrimp adunay kaarang sa pagtigum og bug-at nga mga metal. Kini ang hinungdan ngano nga hinungdanon nga mahibal-an kung diin sila nadakup. Sa tanan nga seafood, ang hipon mao ang nag-champion sa sulud nga kolesterol (kini usa ka sangkap nga bahin sa mga bato nga naporma sa mga duct sa apdo ug gallbladder). Kung kanunay sila gikaon, mahimo kini magdaghan sa lebel sa dugo. Girekomenda nga pagkaon sa hipon nga adunay mga utanon aron matabangan ang lawas nga mawala ang kolesterol ug maminusan ang uban pang mga peligro.
Makadaot ang pagkaon sa mga hiwa sa keso nga gisulud sa plastik. Ang tanan nga mga plastik nga sheet gihimo sa usa ka daghan nga mga kemikal nga additives nga naghatag sa kini nga delicacy nga kolor ug lami. Kana mao, sa tinuud, dili kami mokaon keso, apan plastik. Busa, girekomenda nga putlon ang piraso nga kasikbit sa putos.
Ang ingon kadaghan nga klase sa keso sama sa Roquefort, Dorblue, Camembert ug Brie adunay daghang mga mapuslanon nga mga kabtangan: gipaayo niini ang pagsuyup sa calcium, gipaminusan ang dili maayong epekto sa mga ultraviolet rays, gipayaman ang lawas og protina, gipugngan ang dysbiosis, ug gipaayo ang kahimtang sa hormonal ug mga sistema sa kasingkasing Ang usa ka espesyal nga fungus sa serye nga penicillin makapapis sa dugo ug makapaayo sa sirkulasyon niini. Bisan pa, girekomenda nga mokaon dili molapas sa 50 g sa kini nga keso matag adlaw. Kung dili, ang microflora sa imong tiyan madaut sa parehas nga fungus, ug ang imong lawas maanad sa mga antibiotiko. Dugang pa, ang agup-op adunay sulud nga mga enzyme nga hinungdan sa alerdyi, .
Ang bugas gipananom sa nabahaan nga mga uma ug gipalig-on sa mga anorganiko nga arsenic, nga gihugasan gikan sa yuta. Kung kanunay ka mokaon og bugas, madugangan nimo ang posibilidad nga ma-develop ang diabetes, mga paglangan sa paglambo, mga sakit sa sistema sa nerbiyos, ug bisan ang kanser sa baga ug pantog. Ang mga syentista sa Unibersidad sa Belfast nag-eksperimento sa pagluto sa bugas ug nakakita usa ka paagi aron kini dili makadaot. Kung imong ibabad ang bugas sa tubig sa gabii, ang konsentrasyon sa arsenic maminusan og 80 porsyento.
Ang mga yoghurt sa supermarket adunay sulud nga mga preserbatibo, pampakapal, lami ug uban pang mga sangkap nga "himsog". Dili man kini sama sa klasiko nga yogurt nga hinimo gikan sa gatas nga lactobacillus. Apan ang ilang panguna nga peligro mao ang asukal ug tambok sa gatas. Girekomenda nga mokaon dili molapas sa 6 nga kutsarita nga asukal matag adlaw, ug 100 g sa kini nga produkto mahimong adunay sulud nga 3 nga kutsarita! Ang mga mahimo’g mga epekto apil ang sobra nga katambok, risgo sa diabetes ug sakit nga pancreatic. Sa aberids, ang mga yoghurt fatty (magsugod sa 2,5%) ug pagtaas sa lebel sa kolesterol, nga mahimong hinungdan sa atake sa kasingkasing o stroke. Apan ang natural nga yogurt maayo alang sa kahimsog, ug dali kini himuon sa imong kaugalingon, nga mogamit ra og gatas ug uga nga patubo, nagdugang prutas ug dugos kung gusto.
Kung ang mga sausage sa tindahan adunay sulud nga 50% nga karne, hunahunaa nga swerte ka. Kasagaran sulud lamang kini sa 10-15% nga karne, ug ang nahabilin nga mga bukog, ugat, panit, utanon, taba sa hayop, starch, soy protein ug asin. Sa parehas nga oras, imposible mahibal-an kung kini ba genetically nga nabag-o nga toyo o dili. Ang mga colorant, preservatives ug enhancer sa lami sagad anaa usab. Ang kini nga mga additives nagtubo sa among mga lawas, naguba ang immune system, nga hinungdan sa mga alerdyi ug grabe nga mga sakit sama sa pancreatic ug cancer sa suso. Ang mga sausage ug sausage makadaot sa mga bata: ang ilang digestive system dili makahimo sa paghilis sa mga komplikado nga kemikal nga compound.
Kini ang labi ka gibantog nga mga biskwit ug adunay usa ka disbentaha: imbis nga tsokolate, gitabunan kini sa tambok nga confectionery. Kung kanunay nimong gikaon ang mga cookies nga "tsokolate", mahimo ka nga makabawi. Ang kini nga mga pagkaon gipalig-on sa trans fats, nga mahimong hinungdan sa sakit sa kasingkasing.
Ang una nga butang nga kinahanglan nga alerto kanimo mao ang expiration date. Ang mga cake ug pastry mahimong tipigan hangtod sa 5 ka bulan nga dili madaot. Wala’y mahinabo kanila, tungod kay ang dagko nga dosis sa mga tambok ug preservatives ang naghimo sa kini nga hinam-is nga hilo.
Ang mga syentista gikan sa Unibersidad sa Georgia nagpahigayon usa ka serye sa mga eksperimento ug gitukod ang usa ka koneksyon tali sa mga emulsifier nga popular sa industriya sa pagkaon ug kanser sa tumbong. Kung gigamit ang mga thickeners ug emulsifiers (polysorbate 80 ug carboxymethyl cellulose), hinungdan kini hinungdan nga mga pagbag-o sa microflora sa tiyan, nga nakaamot sa pag-uswag sa panghubag ug kanser. Ang Polysorbate 80 gidugang sa ice cream alang sa labi ka maayo nga pagkahan-ay ug pagpugong sa pagkatunaw. Ang Carboxymethyl cellulose gigamit ingon usa ka baga ug stabilizer. Ingon kadugangan, gigamit usab ang tambok sa gatas dinhi, nga gihimo nga usa ka fat bomb alang sa atong lawas ang ice cream.