Ngano nga mapait ang uga nga prutas?

Gikan sa ulahing bahin sa tingdagdag hangtod sa ting-init, ang mga presko nga compotes giluto labi na gikan sa mga uga nga prutas. Ang bisan unsang uga nga prutas angay, apan bisan kung gisunod nimo ang tanan nga mga lagda sa pagluto sa compote, ang nahuman nga ilimnon mahimong makatilaw nga mapait. Kung mahitabo kini, lagmit ang sayup sa mga prun, nga mao ang pamaagi sa pagpauga sa mga plum. Ang tinuod mao nga ang mga plum gipauga sa espesyal nga mga dryer sa industriya, ug kini nga prutas mahimong magkalainlain gikan sa prutas hangtod sa prutas sa juiciness, aron dali kini masunog. Ug kung mahitabo kini, nan ang compote nga adunay pagdugang sa ingon nga mga prun makatilaw usab nga mapait.

Ang ikaduha nga kasagarang hinungdan sa kapaitan sa compote mao ang pagluto sa mga berry ug prutas nga adunay mga liso. Ang mga liso adunay hydrocyanic acid, ug busa makahatag hinungdanon nga kapaitan.

Aw, ang ikatulong rason mao ang unsweetened nga matang sa mga plum o ang paggamit sa dili hinog nga mga prutas alang sa pagpauga.

Aron maluwas ang compote, idugang lang ang usa ka gamay nga asukal ug i-acidify sa bisan unsang citrus juice.

Importante: kung ang kapaitan naghatag sa usa ka butang nga kemikal, lagmit nga ang mga preserbatibo sayop nga gigamit sa panahon sa pagpauga sa produksyon. Sa kini nga kaso, ang pag-inom sa ilimnon delikado sa kahimsog.

/ /

Mga pangutana sa kusinera

Mga resipe ug tubag pinaagi sa pagbasa nga dili molapas sa usa ka minuto

Kinatibuk-ang mga lagda alang sa pagluto compote

Kung gipauswag ang compote

Kung adunay hulma sa compote ..?

Unsa man kung ang compote tam-is kaayo?

Giunsa dali nga cool ang compote?

Ngano nga adunay usa ka pagpamulak / pelikula sa uga nga compote sa prutas?

Ngano nga puti ang compote?

Ngano nga ang compote maalat?

Ngano nga idugang ang citric acid sa compote?

Sa unsang edad mahimo mahatagan ang compote?

Unsa nga mga panakot ang idugang aron makagsama?

Unsang mga prutas ang gihiusa sa compote?

Sa unsang kawa ang mahimo nga lutuon ang compote?

Compote, sama sa kindergarten

Giunsa i-freeze ang compote?

Giunsa magluto compote alang sa mga masuso?

Unsa ka taas ang asukal sa 3 ka litro nga compote?

Giunsa pag-andam ang compote?

Giunsa paghimo ang compote jelly?

Giunsa pagkaon ang compote?

Giunsa magluto ang jelly gikan sa starch ug compote?

Unsa ka taas ang prutas sa compote? Ug ang mga berry?

Pila ka mansanas ang kinahanglan nako nga ibutang sa usa ka compote?

Pila ka litro nga compote aron maandam alang sa tingtugnaw?