10 labing maayo nga mga resipe sa cheesecake

Ang Syrniki makita sa Belarusian, Moldovan, ug our country cuisine. Sa naandan, kini mga cottage cheese pancake nga pinirito sa mantekilya. Adunay daghang mga resipe alang sa mga cheesecake alang sa matag lami, ihap sa kaloriya ug gusto. Makita nimo ang napulo nga labing kaayo sa pagpili sa "Mahimsog nga Pagkaon nga Duol Kanako".

1. Classic nga mga cheesecake

Alang sa mga mahigugmaon sa napamatud-an nga "inahan" nga mga cheesecake, usa ka klasiko nga resipe ang angay.

Kaloriya nga kantidad: 238 kcal 

Panahon sa pagluto: 30 minutos

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Pagmasa sa cottage cheese gamit ang usa ka tinidor, pagkuha sa mga lumps. Alang sa mga cheesecake, mas maayo nga mopili og gamay nga basa nga cottage cheese aron ang pinggan dili mogawas nga uga ug gahi.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Sa usa ka panaksan, idugang ang itlog, asukar sa cottage cheese. Dayon anam-anam nga idugang ang harina ug imasa ang minasa. Kini kinahanglan nga mahimong kasarangan nga basa, pagkamaunat-unat, ipadayon ang porma niini ug dili mopilit sa imong mga kamot. Pagdugang og dugang nga harina kon gikinahanglan.

Lakang 3. Nagporma kami og mga cheesecake

Gikuha namo ang curd dough gamit ang usa ka kutsara ug giligid ang bola gamit ang basa nga mga kamot. Dayon among gibuklad ang bukol sa palad sa among kamot ug hinayhinay nga gidugmok kini sa ibabaw sa ikaduha. Kinahanglan nga usa ka fluffy cake. 

Lakang 4. Fry cheesecakes

Pagdugang og gamay nga lana sa utanon sa usa ka mainit nga frying pan. Paligira ang resulta nga mga tinapay sa harina ug fry sa medium nga kainit sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown.

2. Mga cheesecake nga walay asukar nga saging

Ang saging sa kini nga kaso naglihok ingon usa ka natural nga sweetener ug gipamubu ang sulud sa kaloriya sa nahuman nga produkto.

Kaloriya nga kantidad: 166 kcal 

Panahon sa pagluto: 30 minutos

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Gimasa namo ang cottage cheese gikan sa mga lumps. Hugasi ang saging gamit ang tinidor hangtod nga maputli.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang cottage cheese, saging, itlog. Sa hinay-hinay idugang ang harina, pagsagol. Kinahanglan nga adunay usa ka baga, gamay nga sticky nga minasa.

Lakang 3. Nagporma kami og mga cheesecake

Uban sa basa nga mga kamot giporma namon ang parehas nga mga bola, nga wala malimot nga gamay nga patag ang ibabaw ug ubos. Ang matag resulta nga cake gisala sa harina.

Lakang 4. Pagsugod

Gipainit namo ang kalaha, isablig kini sa lana sa utanon ug iprito ang mga cheesecake sa matag kilid hangtud nga makita ang usa ka bulawan nga tinapay. Mahimo nimong tabunan ang usa ka taklob sulod sa pipila ka minuto - aron mas maayo ang pagluto niini sa sulod. Dayon ang tabon kinahanglan nga tangtangon aron ang crust mopilit.

3. Mga cheesecake nga adunay mga carrots

Kinasingkasing, himsog, nga adunay dili kasagaran nga lami ug delikado nga texture. 

Kaloriya nga kantidad: 250 kcal 

Panahon sa pagluto: 35 minutos

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Guntinga ang cottage cheese nga adunay asukal ug vanilla. Ang akong mga carrots, panit ug rub sa usa ka lino nga fino nga grater. 

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Sagola ang curd-sugar mixture sa itlog, carrots ug harina. Among gimasa ang minasa. Kita mobiya sa brew alang sa 20 minutos. Human maporma ang mga cheesecake, giligid kini sa harina.

Lakang 3. Pagsugod

Gipainit namo ang pan. Ibubo ang pipila ka mantika para sa pagprito. Gibuklad namo ang mga cheesecake sa usa ka pan, pagprito sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown.

4. Mga cheesecake nga adunay semolina ug berries

Ang semolina naglihok isip katumbas nga kapuli sa harina. Ang ingon nga mga cheesecake mogawas nga dili kaayo tasty ug huptan nga maayo ang ilang porma, ug ang imong paborito nga mga berry naghatag usa ka lami nga lami. 

Kaloriya nga kantidad: 213 kcal 

Panahon sa pagluto: 30 minutos

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Gisukod namon daan ug ibutang ang gikinahanglan nga mga sangkap sa lain nga mga sudlanan. Gikan niini, ang proseso sa pagluto mahimong mas sayon, mas paspas ug mas sayon. Kung adunay mga bugal sa cottage cheese, pagmasa kini hangtod makuha ang usa ka homogenous nga masa.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Sa usa ka panaksan, isagol ang cottage cheese, itlog ug asukar. Gigaling namo gamit ang tinidor. Idugang ang vanillin, semolina, soda, asin ug berries. Mix pag-ayo. Naghimo kami og mga cheesecake sa usa ka lingin nga porma ug giluto kini sa harina.

Lakang 3. Pagsugod

Nagluto kami og mga cheesecake sa usa ka preheated pan nga adunay dugang nga gamay nga lana. Mahimo nimong ibubo ang dugos sa dili pa i-serve.

5. Nagluto nga mga cheesecake

Ang mga cheesecake nga giluto sa oven mahimong dili kaayo taas nga kaloriya ug makakuha usa ka hingpit nga lahi, labi ka makapaikag nga lami.

Kaloriya nga kantidad: 102 kcal 

Panahon sa pagluto: 30 minuto

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Ang akong mga berry, ang nahabilin nga mga produkto gisukod namon ang husto nga kantidad ug ibutang sa lainlaing mga panaksan alang sa kasayon. Gipahiran namon ang zest sa usa ka pinong grater.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Idugang ang uga nga mga sangkap sa curd ug pukawon. Sunod, ibubo ang sour cream sa curd mass, idugang ang lemon zest, mga itlog. Gisagol namo ang tanan. Ang minasa kinahanglan dili gahi, ang pagkamakanunayon susama sa baga nga sour cream.

Lakang 3. Pagsugod

Ibubo ang batter ngadto sa cupcake liner 2/3 gikan sa ibabaw sa porma. Isablig sa mga berry o uga nga prutas. Ibutang sa oven ug pagluto hangtud nga bulawan nga brown, mga 15-20 ka minuto. Ang andam nga syrniki-cupcake mahimong isablig sa powdered sugar o ibubo sa jam o dugos.

6. Mga cheesecake nga adunay ricotta

Ang Ricotta naghatag usa ka matahum nga lami ug giisip nga usa ka himsog nga produkto. Ang ingon nga mga cheesecake makadani sa tanan nga mga mahigugmaon sa lami ug himsog nga pagkaon. 

Kaloriya nga kantidad: 186 kcal 

Panahon sa pagluto: 30 minutos

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Gipili namon ang maayo nga kalidad nga cottage cheese, unya ang mga cake sa keso mahimong mahangin nga adunay nindot nga lami. Ibulag ang protina gikan sa yolk. Kinahanglan namon ang yolk.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Gisagol namon ang cottage cheese nga adunay dugos, yolk, vanilla ug ricotta. Pagsagol aron walay mga bukol. Among gipaila ang harina sa hinay-hinay. Ang minasa kinahanglan nga baga ug homogenous.

Lakang 3. Pagsugod

Gituslob namo ang among mga kamot sa harina ug giporma ang mga bola sa curd, nga hinayhinay nga gipugos gikan sa ibabaw ug sa ubos. Gigamit namon ang harina alang sa paghimo sa mga cheesecake. Fry sa duha ka kilid sa usa ka non-stick frying pan. Ang nawong sa kalaha mahimong isablig sa lana.

7. Ricotta cheesecakes nga adunay saging ug uga nga prutas sa oven

Ang kombinasyon sa ricotta ug saging naghatag sa mga cheesecake og natural nga katam-is nga dili kinahanglan nga dugangan og asukar. Salamat niini, mahimo nimong makunhuran ang gidaghanon sa mga kaloriya nga gikonsumo nga dili mawala ang lami. 

Kaloriya nga kantidad: 174 kcal 

Panahon sa pagluto: 40 minutos

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Gipili namo ang uga nga ricotta aron kini morag cottage cheese. Hugasi ang uga nga prutas sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug maayong pagkaputol. Ang saging giputol usab sa gagmay nga mga piraso.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Pagsagol sa keso nga adunay itlog, baking powder ug harina. Pagsagol sa usa ka immersion blender. Idugang ang mga hiwa sa saging ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga uga nga mga prutas sa resulta nga masa.

Lakang 3. Pagsugod

Gitabonan namon ang linuto sa kalaha nga adunay parchment. Naghimo kami og mga cheesecake gikan sa minasa, nga wala malimot sa pagsabwag sa matag usa sa harina. Ipakaylap sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sa temperatura nga 180 degrees sulod sa 20 minutos. Dayon ibalik sila ug lutoa sa laing 10 ka minuto.

8. Mga cheesecake nga adunay pumpkin ug carrots

Ang ilang mahayag nga orange nga kolor ug matam-is nga lami nga lami makatabang kanimo nga makalimtan ang mga blues ug magdala daghang mga benepisyo sa lawas. 

Kaloriya nga kantidad: 110 kcal 

Panahon sa pagluto: 50-60 minuto

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Gigaling namo ang curd. Grate ang kalabasa ug mga carrot sa usa ka coarse grater sa lainlaing mga panaksan. Simmer ang mga carrots sulod sa 10 minutos pinaagi sa pagdugang sa 2 ka kutsara nga tubig. Dayon idugang ang pumpkin ug pabukala ang laing 10 ka minuto. Atong tangtangon aron mobugnaw.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Gisagol namon ang cottage cheese, itlog, asin, semolina, sour cream, stewed nga mga utanon. Gisagol namo ang tanan.

Lakang 3. Pagsugod

Naghimo kami og lingin nga mga cheesecake ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Aron dili sila masunog, mahimo nimo una ibutang ang parchment sa usa ka linuto sa kalaha. Gipainit namon ang oven sa 190 degrees. Ibutang ang linuto sa kalaha nga adunay mga blangko sa oven ug pagluto sulod sa 20 minutos. Dayon ibalik ug lutoa sa pikas kilid sa laing 10 ka minutos.

9. Mga cheesecake nga adunay tam-is nga sili ug cilantro

Kung dili nimo gusto ang mga tam-is alang sa pamahaw, nan ang mga cheesecake nga adunay mga utanon mahimong maayong alternatibo. 

Kaloriya nga kantidad: 213 kcal 

Panahon sa pagluto: 40 minutos

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Guntinga ang cottage cheese, maayong pagkaputol sa pepper, i-rub ang sausage sa usa ka coarse grater. Maayo nga pagputol sa mga utanon.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Gisagol namon ang cottage cheese nga adunay mga utanon, mga utanon ug usa ka itlog. Pag-mix, idugang ang harina, asin ug pagmasa sa minasa.

Lakang 3. Pagsugod

Ibutang ang papel nga parchment o usa ka non-stick nga banig sa usa ka linuto sa kalaha. Nagporma kami og mga bola ug giligid sa corn breading. Gibuklad namo ang resulta nga mga cheesecake sa usa ka linuto sa kalaha ug nagluto sa usa ka hurnohan nga preheated ngadto sa 180 degrees hangtud nga ang usa ka crust maporma sulod sa 15-20 ka minuto.

10. Chocolate cheesecakes

Ang matag matam-is nga ngipon sa walay duhaduha makadayeg niini nga bersyon sa imong paborito nga mga pastry. 

Kaloriya nga kantidad: 185 kcal 

Panahon sa pagluto: 30 minutos

Pagpangandam

Lakang 1. Nag-andam kami og mga produkto

Gikuha namon ang mga lumps sa cottage cheese, ibutang ang nahabilin nga mga produkto sa lainlaing mga pinggan alang sa kasayon.

Lakang 2. Pagsagol sa mga sangkap

Idugang ang semolina, harina, kakaw, banilya ug asukal sa tubo, usa ka itlog sa cottage cheese. Gisagol namon ang tanan ug gikulit ang mga lingin nga mga produkto nga halos parehas nga gidak-on.

Lakang 3. Pagsugod

Ituslob ang matag bola sa harina ug ibutang sa preheated pan. Ayaw kalimti ang pag-spray sa lana sa pan aron ang mga produkto dili mopilit sa ibabaw. Fry sa duha ka kilid. Ang matag kilid sa workpiece kinahanglan nga browned, pagkahuman mahimo silang makuha gikan sa kainit.

Popular nga mga pangutana ug tubag

Mga tubag sa kanunay nga gipangutana nga mga pangutana gikan sa mga magbabasa Si Ekaterina Kravchenko, ang nagtukod sa Merci Cake home confectionery.