Unsa ang lutoon alang sa usa ka adlaw nga natawhan
Alang sa kadaghanan kanato, ang mga adlawng natawhan mao ang nag-unang panghitabo sa tuig. Gipaabot namo kini sa pagkabata ug sa pagkahamtong. Giunsa pagsaulog ang usa ka holiday aron kini mahinumduman sa dugay nga panahon? Gisultihan ka namon kung unsang mga pinggan ang mahimong ibutang sa festive table

Ang pagpili sa menu ug ang disenyo sa festive dishes nagdepende sa imong giimbitar sa imong adlaw nga natawhan. Ang kapistahan para sa mga tin-edyer lahi sa selebrasyon diin moabot ang mga tigulang nga paryente. Kung naghunahuna kung unsa ang lutoon alang sa imong adlawng natawhan, pilia ang mga resipe depende sa oras sa tuig. Sa ting-init, gamita ang mas daghang seasonal nga mga utanon, prutas ug utanon, ug sa tingtugnaw, paghatag ug pagpalabi sa init nga pagkaon.

Alang sa bisan unsang selebrasyon nga adunay daghang mga dinapit nga bisita, ang mga bahin nga pinggan maayo, sama sa mga rolyo, canape ug sandwich, ingon man mga karne, keso, utanon ug prutas nga pinggan. Nindot sila tan-awon sa lamesa ug komportable alang sa mga bisita. 

It takes time to organize a holiday, but in addition to working in the kitchen, you also need to entertain guests. Healthy Food Near Me shares recipes for simple, tasty and inexpensive dishes, the preparation of which does not take much effort.

mga pag-aliw

Ang gaan nga meryenda kinahanglanon. Uban niini nga mga pinggan, nagsugod ang adlawng natawhan, ug sila nagbutang sa mood alang sa tibuok nga kombira.

Canape nga adunay sausage ug keso

Alang sa usa ka mouth-watering treat, sayon ​​​​ang paggamit sa plastik o kahoy nga mga skewer.

Baguette  200 g
Hiniwa nga hilaw nga aso nga sausage  100 g
Lisud nga keso  70 g
Cucumber  1 ka buok.
Mga kamatis nga cherry  10 ka buok.
Gisagol nga itom nga olibo  10 ka buok.

Guntinga ang tinapay ngadto sa mga piraso nga 1 cm ang gibag-on ug uga kini sa usa ka linuto sa kalaha sa oven ngadto sa kahimtang sa mga crouton. Guntinga ang pepino ngadto sa nipis nga taas nga mga hiwa. Gitusok namo ang tunga sa olibo sa usa ka skewer, dayon among gihigot ang mga hiwa sa cucumber sa porma sa usa ka balud. Sa luyo nila - mga kamatis nga cherry, sausage, keso ug ibutang ang mga skewer sa mga crouton.

Mga tartlet nga adunay mga uhong ug manok

Ang usa ka lamian nga snack mahimong maandam dayon, tungod kay ang basehan niini - tartlets - gibaligya sa halos bisan unsang tindahan.

Mga Tartlet  15 ka buok.
Mga itlog sa manok  3 ka buok.
uhong  300 g
Puno sa manok  400 g
Lana sa utanon  2 Art. mga kutsara
Mayonnaise  2 Art. mga kutsara
pana  1 ka buok.
Greens  sa pagtilaw
Salt  sa pagtilaw
Itom nga pepper  sa pagtilaw

Nagluto kami og manok ug itlog. Igisa ang tinadtad nga sibuyas ug uhong sa mantekilya. Guntinga ang fillet, mga itlog, isagol sa mga uhong, asin, pepper ug panahon uban sa mayonnaise. Ibutang ang masa sa tartlets ug decorate sa mga utanon.

Appetizer sa talong, keso, kamatis ug pepino

Ang usa ka matahum nga pinggan nga sama sa ikog sa paboreal usa ka maayong ideya aron matingala ang mga bisita sa usa ka dili kasagaran nga pag-alagad.

Talong  3 ka buok.
pepino  3 ka buok.
kamatis  3 ka buok.
Keso  200 g
Mayonnaise  3 Art. mga kutsara
Mga olibo nga walay liso  15 ka buok.
ahos  3 nga denticle
Salt  sa pagtilaw

Guntinga ang mga talong, isablig kini sa asin ug biyai sulod sa tunga sa oras. Rinse sa tubig, uga uban sa papel tualya ug fry sa duha ka kilid sa lana. Guntinga ang mga kamatis ug mga pepino ngadto sa mga hiwa. Grate keso, idugang ang nahugno nga ahos, asin ug panahon uban sa mayonnaise. Ibutang ang talong sa usa ka pinggan. Ibutang sa ibabaw nila ang usa ka mug sa kamatis, keso masa, mga lingin sa mga pepino ug halves sa olibo.

Mga rolyo nga adunay crab sticks

Ang usa ka malumo nga pinggan nga adunay lamian nga pagpuno natunaw sa imong baba!

Toast nga pan  4 hiwa
Mga stick sa alimango  10 ka buok.
Cottage keso  100 g
Mayonnaise  2 Art. mga kutsara

Guntinga ang mga crust gikan sa pan. Gibuklad namo ang 5 ka crab sticks, ibutang kini sa cling film nga adunay overlap ug grasa sa 1 tbsp. l. mayonesa. Maayo nga pagputol sa nahabilin nga mga stick, isagol sa curd cheese ug ang nahabilin nga mayonnaise. Ibutang ang tinapay sa wala mapilo nga mga tukog, paligdi kini sa ibabaw gamit ang rolling pin, ug dayon ipakaylap ang sagol nga curd sa usa ka layer. Pag-ayo nga paligdi ang rolyo ug ibutang kini sa refrigerator sa tibuok gabii.

Mga sandwich nga adunay sprats

Ang lamian nga baho nga mga sandwich labing maayo nga isilbi sa daghang mga plato aron ang matag bisita adunay igo

sa tinapay  15 hiwa
sprat  1 Bangko
Mga itlog sa manok  3 ka buok.
Mga kamatis nga cherry  7 ka buok.
Cucumber  1 ka buok.
Mayonnaise  Nobyembre 150, XNUMX
Berde nga sibuyas  gamay nga bundle
Dill - gamay nga bundle
parsley  gamay nga bundle

Pauga ang mga hiwa sa pan sa hudno hangtod sa bulawan nga brown. Atong pabukalan ang mga itlog. Guntinga ang mga utanon, isagol sa tinadtad nga mga itlog ug panahon sa mayonnaise. Ibutang sa tinapay, ibutang sa ibabaw sa usa ka mug sa cucumber, tunga sa usa ka kamatis ug usa ka magtiayon nga sa mga isda.

Salad

Ang yano ug lamian nga mga pinggan usa ka tinuud nga dekorasyon sa usa ka adlawng natawhan. Ang mga salad malipayon ug gaan - alang sa matag lami. Aron mas sayon ​​ang pagtrabaho sa holiday, andama kini daan ug ibutang kini sa natabunan nga mga sudlanan sa bugnaw nga dapit. 

Salad sa manok nga adunay mga nuts

Ang pinggan dato sa protina, mao nga kini angay alang sa bisan kinsa nga gigutom kaayo.

Dughan sa manok  1 ka buok.
Inihaw nga mga walnuts  1 nga baso
Linuto nga manok nga itlog  6 ka buok.
Mga sibuyas  2 ka buok.
Keso  250 g
Mga uhong  250 g
ahos  2 hiwa
Mayonnaise  5 Art. mga kutsara

Ibutang sa usa ka plato, sapaw, sapaw, mga sapaw sa dughan dughan, nuts, fried uhong uban sa sibuyas, tinadtad itlog ug grated keso uban sa ahos. Atong tamp ang matag layer sa usa ka tinidor ug grasa gamay sa mayonesa.

Calamari salad nga adunay pinya

Usa ka exotic nga salad nga adunay wala damha nga mga lami ug hingpit nga makadugang sa festive table.

Gipabukal nga patatas - 3 nga mga PC. 1 ka buok.
Bulgarian nga sili - 1 pc. 1 nga baso
Mga pinya - 1 lata 6 ka buok.
Mais - 1 lata 2 ka buok.
Gilat-an ug gipanitan nga squid carcasses - 0,5 kg 250 g
Parsley - usa ka gamay nga hugpong 250 g
Mayonnaise - 4 ka kutsarita. mga kutsara 2 hiwa

Ang nukos, pinya ug patatas giputol sa gagmay nga mga cubes. Panit ang pepper ug putlon ngadto sa mga gilis. Mix uban sa mais, tinadtad nga mga utanon, pepper, asin ug panahon uban sa mayonnaise.

Salad nga adunay sausage ug beans

Ang makapahinam nga salad angay alang sa usa ka holiday, ug alang sa usa ka kasarangan nga kombira sa pamilya

beans  1 Bangko
Asoy nga sausage  250 g
Rye nga mga crouton  100 g
pana  1 ka buok.
carrots  1 ka buok.
Mayonnaise  3 Art. mga kutsara

Giputol namo ang mga carrots, sibuyas ug igisa kini sa mantika. Guntinga ang sausage ngadto sa mga strips, idugang ang mga utanon, gihugasan nga beans, mga crouton ug panahon uban sa mayonnaise.

Layered salad nga adunay mga uhong

Kung lutoon nimo daan ang mga utanon ug itlog, dili moubos sa 10 ka minuto ang pag-andam sa usa ka "uhong fairy tale"

Ham  200 g
Marinated nga mga champignon  300 g
Patatas  2 ka buok.
carrots  2 ka buok.
Mga itlog sa manok  4 ka buok.
naproseso nga keso  300 g
Mga berdeng sibuyas  100 g
Mayonnaise sa pagtilaw

Grate ang linuto nga patatas sa usa ka coarse grater ug ibutang ang unang layer sa lettuce. Lubricate uban sa mayonnaise, isablig uban sa tinadtad sibuyas, linuto nga mga itlog grated sa usa ka coarse grater ug makadugang sa laing layer sa mayonnaise. Dayon ibutang ang mga lut-od sa hiniwa nga mga champignon, gagmay nga mga cubes sa ham ug pag-grease usab sa mayonnaise. Ang ibabaw nga layer himoon gikan sa grated nga keso nga gisagol sa mayonnaise. Giputos namon ang salad nga adunay cling film, gibutang kini sa usa ka bugnaw nga lugar, ug sa wala pa mag-alagad, pag-adorno sa pinggan nga adunay tinadtad nga berde nga sibuyas.

Salad nga adunay crab sticks sa tartlets

Kombenyente nga ang festive dish gibahin na sa mga bahin.

Mga tartlet nga wafer  15 ka buok.
Mga itlog sa manok  2 ka buok.
Mga stick sa alimango  100 g
naproseso nga keso  100 g
ahos  2 nga denticle
Greens  sa pagtilaw
Salt  sa pagtilaw
Mayonnaise  sa pagtilaw

Magluto kami og mga itlog nga giluto ug defrost crab sticks. Guntinga ang mga itlog, guntinga ang keso ug putlon ngadto sa mga cubes. Ipasa ang mga clove sa ahos pinaagi sa press, asin, idugang ang tinadtad nga mga utanon ug panahon uban sa mayonnaise. Pagpalihok ug paghan-ay sa mga tartlet.

Isumite ang imong signature dish recipe pinaagi sa email. [Email protected]. Ang Healthy Food Near Me mag-publish sa labing makapaikag ug dili kasagaran nga mga ideya

Mainit nga pinggan

Ang nag-unang pagtagad sa holiday mao ang garbo sa mga tag-iya. Ang pagluto sa init nga mga pinggan nagkinahanglan og daghang panahon, mao nga kinahanglan nimo nga atimanon ang mga produkto alang kanila nga daan.

Koneho nga adunay adjika

Ang malumo nga delicacy nga karne makadani sa tanan nga gusto sa "halang"  

Karne sa koneho  800 g
Adzhika  100 g
Lana sa utanon  50 g
Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии  sa pagtilaw
Salt  sa pagtilaw

Guntinga ang karne ngadto sa mga bahin, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Ibubo ang adjika, asin ug idugang ang imong paborito nga mga panakot. Gisirad-an namo ang ibabaw nga hugot sa usa ka panid sa foil ug giluto sa oven sa temperatura nga 200 degrees sulod sa mga usa ka oras.

Pilaf sa oven

Ang usa ka gaan nga pinggan sa manok ug bugas dili gyud ubos sa tradisyonal nga oriental pilaf, apan kini magluto nga mas paspas.

Puno sa manok  2 ka buok.
kamatis  1 ka buok.
carrots  1 ka buok.
Mga sibuyas  1 ka buok.
ahos  2 mga ulo
Bugas alang sa pilaf  1 nga baso
Bouillon sa manok  2 nga baso
Halang nga sili  1 ka buok.
Lana sa Sunflower  3 nga siglo. l.
Mga panakot alang sa pilaf  sa pagtilaw
Salt  sa pagtilaw

Guntinga ang mga dughan ngadto sa dagkong mga cubes, asin, isablig sa mga panakot, dugangi og gamay nga lana ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Fry sibuyas ug carrots hangtud nga bulawan brown. Idugang ang sagol nga carrot-sibuyas ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis sa manok. Ibutang ang nahugasan nga bugas, init nga sili ug wala pa gipanitan nga mga ulo sa ahos sa ibabaw. Ibubo sa sabaw, wrap sa porma uban sa foil ug magluto alang sa 50 minutos sa temperatura sa 180 degrees. Kuhaa ang foil, ug dayon ipainit ang pilaf sa hudno alang sa laing 7-8 ka minuto.

Ang manok sa sour cream nga sarsa

Ang lamian nga pagkaon sa manok giisip nga "ilang" nasudnong bahandi sa mga Tatar, Bashkirs ug mga residente sa Caucasus

Chicken  1 ka buok.
cream  0,5 kg
pana  0,8 kg
ahos  1 ulo
Trigo o harina sa mais  2 Art. mga kutsara
Salt  sa pagtilaw
pepper  sa pagtilaw

Guntinga ang manok ngadto sa mga bahin ug fry hangtud nga bulawan nga brown sa utanon sa lana. Gilain, iprito ang tinadtad nga sibuyas hangtod malomo. Ibutang ang manok sa ibabaw niini, ug stirring, kita magluto alang sa laing 15-20 minutos. Isagol ang sour cream nga adunay 100-150 ml nga tubig, ibubo ang usa ka baso nga sarsa, ug ibubo ang nahabilin sa manok. Sa nahabilin nga sarsa, dilute ang harina ug gipuga nga ahos pinaagi sa usa ka press, asin, paminta ug idugang sa manok. Mag-simmer kami ubos sa sirado nga taklob sa ubos nga kainit sulod sa 20-30 ka minuto.

Ang baboy nga gisudlan sa bino

Ang karne sa baboy dili sama ka malumo sa manok, apan ang uga nga bino naghatag niini og talagsaon nga kahumot ug lami.

baboy  1 kg
Uga nga pula nga alak  300 ml
Sugar  1 Art. kutsara
Salt  1 ka oras. kutsara 
mga gisantes sa coriander  12-15 g
cinnamon  2 nga sungkod
parsley  gamay nga bundle
lana sa oliba  4 Art. mga kutsara

Guntinga ang karne ngadto sa 3 × 3 cm nga mga cubes. Ibubo ang bino aron hapit na matabonan ang baboy. Idugang ang asukal, asin, cinnamon ug 1 tbsp. usa ka kutsara nga lana sa oliba. Giputos namon ang coriander sa papel, gibunalan kini sa usa ka culinary martilyo, ug dayon ibubo kini sa karne. Himoa nga ang baboy marinate sa tibuok gabii. Sa sunod nga adlaw, kuhaa ang mga piraso gikan sa marinade ug fry hangtud nga bulawan brown sa lana. Unya ibutang sa usa ka saucepan, ibubo marinade ug simmer hangtud nga malomo.

Turkey azu

Ang usa ka maayo nga ideya mao ang pag-alagad sa usa ka tradisyonal nga pinggan sa Tatar nga linutoan sa mga bisita alang sa ilang adlawng natawhan. Ang lami nga turkey azu mas gaan kaysa beef azu

Mga fillet sa Turkey  1 kg
carrots  1 ka buok.
Mga sibuyas  1 ka buok.
Giasinan nga mga pepino  2 ka buok.
Patatas  5 ka buok.
ahos  5 nga sibuyas
Pag-paste sa Tomato  2 Art. mga kutsara
Mga harina nga trigo  1 Art. kutsara
Sugar  1 ka oras. kutsara
paprika  0,5 tsp
Hop-Suneli  1 Art. kutsara
Lana sa utanon  4 Art. mga kutsara
Salt  sa pagtilaw
Halang nga sili  sa pagtilaw
parsley  gamay nga bundle

Guntinga ang fillet ngadto sa mga piraso nga 1 cm ang gibag-on ug 4-5 cm ang gitas-on ug iprito sa lana sa utanon sulod sa 5-10 ka minuto. Sa nahabilin nga lana, iprito ang tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrot, idugang ang tomato paste ug fry sa laing 3-5 ka minuto. Ibubo ang 500 ml nga tubig sa kalaha, ibutang ang suneli hops, paprika ug asukar. Sa diha nga ang mga sulod sa pan hubag, idugang ang karne ug tinadtad pickles. Pagtabon sa usa ka taklob ug simmer sa ubos nga kainit sulod sa 20-25 ka minuto. Sa usa ka linain nga pan, iprito ang tinadtad nga patatas hangtod maluto. Gibalhin namo kini sa pabo ug giluto ubos sa taklob alang sa laing 5 ka minuto. Dayon isablig ang azu sa tinadtad nga mga utanon, ahos, isira ang tabon ug pasagdi ang pinggan sulod sa 10-15 ka minuto.

hinam-is

Ang matam-is nga katapusan sa adlaw nga natawhan mao ang tinuod nga culmination sa holiday. Gawas pa sa tradisyonal nga birthday cake o cake, ang mga bisita ilabinang nagpabili sa lamiang homemade desserts.

Mga saging sa tsokolate nga adunay mga nuts

Ang orihinal nga gibahin nga dessert susama sa ice cream, apan mas himsog kay sa naandan nga gipalit sa tindahan. Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang mga skewer nga 20 cm ang gitas-on.

saging  4 ka buok.
chocolate  250 g
Sinugba nga mani  8 Art. mga kutsara
Lana sa almond  4 Art. mga kutsara

Panit ang mga saging ug putlon kini ngadto sa 10-12 ka piraso. Gihigot namo ang 4-5 ka mga hiwa sa mga skewer, pag-lubricating sa matag hiwa sa lana sa almendras. Matunaw ang tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Tabuni ang linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment ug ibutang ang tinadtad nga mga walnuts sa usa ka panaksan. Pagkuha og usa ka skewer, ituslob ang mga saging sa natunaw nga tsokolate, roll sa mani ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Kung andam na ang tanan, ibutang ang dessert sulod sa tunga sa oras sa freezer.

bola sa lubi

Ang tulo-ka-pagkaon nga tam-is nga tam-is mahimong himoon sulod lang sa 20 minutos

Mga itlog sa manok  3 ka buok.
Sugar  100 g
chips sa lubi  150 g

Sa usa ka saucepan, isagol ang coconut flakes, puti nga itlog ug asukar. Gibutang namon kini sa stove ug, pagpalihok, pagpainit niini sulod sa 7-8 ka minuto. Gibalhin namon ang masa sa usa ka panaksan, ug gibutang kini sa katugnaw sulod sa 2-3 ka oras. Gikan sa gipabugnaw nga masa gibutaan namon ang mga lingin nga tam-is, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa papel nga parchment. Magaluto kami sulod sa 20 minutos sa oven sa 150 degrees.

Chocolate chip cookies nga adunay kape

Nindot nga kape aftertaste maapresyar sa tanang tam-is nga mga mahigugmaon

Mga itlog sa manok  2 ka buok.
Sugar  300 g
chocolate  200 g
Ang pulbos nga kakaw  50 g
Mantikilya  120 g
Tulo  300-350 g
Instant nga kape  1 Art. kutsara
Baking nga pulbos  1 ka oras. kutsara
Salt  0,3 tsp

Matunaw ang katunga sa tsokolate ug mantekilya sa microwave. Pagsagol sa kape nga adunay 6 tbsp. tablespoons sa Nagabukal tubig, makadugang sa chocolate ug mantequilla, makadugang asukar ug mix. Buak ang mga itlog ug isagol hangtod nga hapsay. Pagsagol sa harina, cocoa powder, baking powder ug asin, ug dayon ibubo ngadto sa chocolate mass. Pagmasa sa minasa pinaagi sa pagdugang sa nahabilin nga tsokolate, nahugno ngadto sa mga mumho. Gibuta namo ang 25-30 ka bola, gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment ug pagluto sulod sa 15 minutos sa temperatura nga 180 degrees. 

Mga kendi nga jelly

Ang kataw-anan nga mga rolyo makapalipay sa tanan nga naglingkod sa festive table

Marshmallow  200 g
Tubig  250 ml
Gusto nila  200 g

Ibubo ang nagbukal nga tubig sa vein powder ug pukawon aron walay mga bugal. Init ang mga marshmallow sa microwave hangtud nga kini humok. Ibubo ang mga hubag nga marshmallow nga adunay jelly, isagol sa usa ka whisk ug init gamay sa microwave. Ibubo ang resulta nga masa ngadto sa usa ka greased rectangular nga porma ug ibutang sa refrigerator sa tibuok gabii. Pagkasunod adlaw, paligdi ang frozen nga jelly ngadto sa usa ka roll ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Pumpkin jam nga adunay lemon

Ang adlawng natawhan usa ka mainit nga holiday sa balay, busa ang lamian nga amber jam magamit

Pumpkin  1 kg
Granulated nga asukal  1 kg
lemon  2 ka buok.

Gipanitan nga pumpkin ug lemon nga walay zest giputol sa mga cubes. Ibutang sa usa ka saucepan, idugang ang asukar, isagol ug pasagdi kini sulod sa 20 minutos. Ibutang sa medium nga kainit, magluto alang sa 20 minutos ug mobiya sa lawak temperatura alang sa 3-4 ka oras. Dayon pabukala pag-usab ang jam ug magluto alang sa laing 20 ka minuto.

Mga resipe gikan sa chef

Nindot nga salad

Alang sa usa ka adlaw nga natawhan, gusto nimo kanunay nga magluto usa ka butang nga espesyal. Kung gikapoy sa Olivier ug fur coat, unsaon pagsurprisa ang mga bisita? Nagtanyag kami nga pahimut-an ang mga bisita sa usa sa yano nga mga variant sa Nicoise salad

Lettuce (tipong frisse)  1 nga packaging 
Berde nga bean  1 nga packaging 
Mga itlog sa pugo  1 nga packaging 
Mga kamatis nga cherry  0,25 kg 
Tuna natural  1 Bangko 
Bisan unsang mustasa  1 ka oras nga kutsara 
lana sa oliba  3-4 Art. mga kutsara 
yuta nga paminta  lami. 

Lutoa ug panitan ang mga itlog. Hugasi ang lettuce ug cherry tomatoes. Defrost ang mga liso ug ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw nila. Hugasi ang tuna, apan ayaw ilabay ang likido. Guntinga ang mga itlog ug cherry tomatoes sa tunga. Guntinga ang lettuce ngadto sa gagmay nga mga piraso. 

Paghimo og usa ka refill. Pagsagol sa mustard ug lana sa oliba, idugang ang pipila ka tuna nga likido ug yuta nga paminta. Mix maayo hangtud nga hapsay. Kung baga ang sarsa, dugangi ang dugang nga likido sa tuna. Opsyonal, mahimo nimong idugang ang 1 ka kutsarita nga lemon juice.  

Sagola ang lettuce, beans, part tuna, tunga sa itlog ug cherry tomatoes. Ibubo ang sarsa, pagreserba sa ikatulo. Pag-mix pag-ayo, ibutang sa usa ka panaksan nga salad, idugang ang nahabilin nga tuna, itlog ug kamatis nga cherry. Ibubo ang sarsa ug i-serve dayon. 

Nagluto nga pabo nga adunay ahos ug prun

Alang sa init, magluto usa ka langgam nga adunay ahos ug uga nga prutas - ang mga bisita mapasalamaton sa dili kasagaran nga kombinasyon sa lami

fillet sa paa sa Turkey  1-2 kg 
ahos  1/2 ulo 
bunga  0,1 kg 
Lana sa utanon  2-3 Art. mga kutsara 
Salt  sa pagtilaw
pepper  sa pagtilaw 

Hugasi ug uga ang turkey fillet. Panit ang ahos ug putlon ngadto sa dagkong mga tipik. Ibubo ang mga prun sa tubig nga nagabukal sulod sa 30 minutos, ug dayon putlon ngadto sa 2-3 ka bahin. Gamit ang gamay nga kutsilyo, guntinga ang pabo ug butangi kini og ahos ug prun. Pagsagol sa lana, asin, paminta ug ihaplas ang fillet sa sagol. Pag-wrap pag-ayo sa foil. Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees ug pagluto sulod sa 1 ka oras. Dayon ablihi ang foil ug pagluto alang sa laing 30 ka minuto, kanunay nga pag-basting sa gipagawas nga mga juice. 

Mga Tip sa Chef

Kung nag-andam sa usa ka festive table, kuwentaha ang gibanabana nga kantidad sa pagkaon alang sa matag bisita. Ang gidaghanon kinahanglan dili molapas sa 500-800 gramos matag tawo. Dayon ang imong mga bisita magpabilin nga puno, apan sa samang higayon dili sila mokaon og daghan. Gamit ug mas lab-as nga mga utanon ug mga utanon - aron ang lamesa mahimong mas balanse.

Leave sa usa ka Reply