Ang pagpili sa menu ug ang disenyo sa festive dishes nagdepende sa imong giimbitar sa imong adlaw nga natawhan. Ang kapistahan para sa mga tin-edyer lahi sa selebrasyon diin moabot ang mga tigulang nga paryente. Kung naghunahuna kung unsa ang lutoon alang sa imong adlawng natawhan, pilia ang mga resipe depende sa oras sa tuig. Sa ting-init, gamita ang mas daghang seasonal nga mga utanon, prutas ug utanon, ug sa tingtugnaw, paghatag ug pagpalabi sa init nga pagkaon.
Alang sa bisan unsang selebrasyon nga adunay daghang mga dinapit nga bisita, ang mga bahin nga pinggan maayo, sama sa mga rolyo, canape ug sandwich, ingon man mga karne, keso, utanon ug prutas nga pinggan. Nindot sila tan-awon sa lamesa ug komportable alang sa mga bisita.
It takes time to organize a holiday, but in addition to working in the kitchen, you also need to entertain guests. Healthy Food Near Me shares recipes for simple, tasty and inexpensive dishes, the preparation of which does not take much effort.
mga pag-aliw
Ang gaan nga meryenda kinahanglanon. Uban niini nga mga pinggan, nagsugod ang adlawng natawhan, ug sila nagbutang sa mood alang sa tibuok nga kombira.
Canape nga adunay sausage ug keso
Alang sa usa ka mouth-watering treat, sayon ang paggamit sa plastik o kahoy nga mga skewer.
Baguette | 200 g |
Hiniwa nga hilaw nga aso nga sausage | 100 g |
Lisud nga keso | 70 g |
Cucumber | 1 ka buok. |
Mga kamatis nga cherry | 10 ka buok. |
Gisagol nga itom nga olibo | 10 ka buok. |
Guntinga ang tinapay ngadto sa mga piraso nga 1 cm ang gibag-on ug uga kini sa usa ka linuto sa kalaha sa oven ngadto sa kahimtang sa mga crouton. Guntinga ang pepino ngadto sa nipis nga taas nga mga hiwa. Gitusok namo ang tunga sa olibo sa usa ka skewer, dayon among gihigot ang mga hiwa sa cucumber sa porma sa usa ka balud. Sa luyo nila - mga kamatis nga cherry, sausage, keso ug ibutang ang mga skewer sa mga crouton.
Mga tartlet nga adunay mga uhong ug manok
Ang usa ka lamian nga snack mahimong maandam dayon, tungod kay ang basehan niini - tartlets - gibaligya sa halos bisan unsang tindahan.
Mga Tartlet | 15 ka buok. |
Mga itlog sa manok | 3 ka buok. |
uhong | 300 g |
Puno sa manok | 400 g |
Lana sa utanon | 2 Art. mga kutsara |
Mayonnaise | 2 Art. mga kutsara |
pana | 1 ka buok. |
Greens | sa pagtilaw |
Salt | sa pagtilaw |
Itom nga pepper | sa pagtilaw |
Nagluto kami og manok ug itlog. Igisa ang tinadtad nga sibuyas ug uhong sa mantekilya. Guntinga ang fillet, mga itlog, isagol sa mga uhong, asin, pepper ug panahon uban sa mayonnaise. Ibutang ang masa sa tartlets ug decorate sa mga utanon.
Appetizer sa talong, keso, kamatis ug pepino
Ang usa ka matahum nga pinggan nga sama sa ikog sa paboreal usa ka maayong ideya aron matingala ang mga bisita sa usa ka dili kasagaran nga pag-alagad.
Talong | 3 ka buok. |
pepino | 3 ka buok. |
kamatis | 3 ka buok. |
Keso | 200 g |
Mayonnaise | 3 Art. mga kutsara |
Mga olibo nga walay liso | 15 ka buok. |
ahos | 3 nga denticle |
Salt | sa pagtilaw |
Guntinga ang mga talong, isablig kini sa asin ug biyai sulod sa tunga sa oras. Rinse sa tubig, uga uban sa papel tualya ug fry sa duha ka kilid sa lana. Guntinga ang mga kamatis ug mga pepino ngadto sa mga hiwa. Grate keso, idugang ang nahugno nga ahos, asin ug panahon uban sa mayonnaise. Ibutang ang talong sa usa ka pinggan. Ibutang sa ibabaw nila ang usa ka mug sa kamatis, keso masa, mga lingin sa mga pepino ug halves sa olibo.
Mga rolyo nga adunay crab sticks
Ang usa ka malumo nga pinggan nga adunay lamian nga pagpuno natunaw sa imong baba!
Toast nga pan | 4 hiwa |
Mga stick sa alimango | 10 ka buok. |
Cottage keso | 100 g |
Mayonnaise | 2 Art. mga kutsara |
Guntinga ang mga crust gikan sa pan. Gibuklad namo ang 5 ka crab sticks, ibutang kini sa cling film nga adunay overlap ug grasa sa 1 tbsp. l. mayonesa. Maayo nga pagputol sa nahabilin nga mga stick, isagol sa curd cheese ug ang nahabilin nga mayonnaise. Ibutang ang tinapay sa wala mapilo nga mga tukog, paligdi kini sa ibabaw gamit ang rolling pin, ug dayon ipakaylap ang sagol nga curd sa usa ka layer. Pag-ayo nga paligdi ang rolyo ug ibutang kini sa refrigerator sa tibuok gabii.
Mga sandwich nga adunay sprats
Ang lamian nga baho nga mga sandwich labing maayo nga isilbi sa daghang mga plato aron ang matag bisita adunay igo
sa tinapay | 15 hiwa |
sprat | 1 Bangko |
Mga itlog sa manok | 3 ka buok. |
Mga kamatis nga cherry | 7 ka buok. |
Cucumber | 1 ka buok. |
Mayonnaise | Nobyembre 150, XNUMX |
Berde nga sibuyas | gamay nga bundle |
Dill - | gamay nga bundle |
parsley | gamay nga bundle |
Pauga ang mga hiwa sa pan sa hudno hangtod sa bulawan nga brown. Atong pabukalan ang mga itlog. Guntinga ang mga utanon, isagol sa tinadtad nga mga itlog ug panahon sa mayonnaise. Ibutang sa tinapay, ibutang sa ibabaw sa usa ka mug sa cucumber, tunga sa usa ka kamatis ug usa ka magtiayon nga sa mga isda.
Salad
Ang yano ug lamian nga mga pinggan usa ka tinuud nga dekorasyon sa usa ka adlawng natawhan. Ang mga salad malipayon ug gaan - alang sa matag lami. Aron mas sayon ang pagtrabaho sa holiday, andama kini daan ug ibutang kini sa natabunan nga mga sudlanan sa bugnaw nga dapit.
Salad sa manok nga adunay mga nuts
Ang pinggan dato sa protina, mao nga kini angay alang sa bisan kinsa nga gigutom kaayo.
Dughan sa manok | 1 ka buok. |
Inihaw nga mga walnuts | 1 nga baso |
Linuto nga manok nga itlog | 6 ka buok. |
Mga sibuyas | 2 ka buok. |
Keso | 250 g |
Mga uhong | 250 g |
ahos | 2 hiwa |
Mayonnaise | 5 Art. mga kutsara |
Ibutang sa usa ka plato, sapaw, sapaw, mga sapaw sa dughan dughan, nuts, fried uhong uban sa sibuyas, tinadtad itlog ug grated keso uban sa ahos. Atong tamp ang matag layer sa usa ka tinidor ug grasa gamay sa mayonesa.
Calamari salad nga adunay pinya
Usa ka exotic nga salad nga adunay wala damha nga mga lami ug hingpit nga makadugang sa festive table.
Gipabukal nga patatas - 3 nga mga PC. | 1 ka buok. |
Bulgarian nga sili - 1 pc. | 1 nga baso |
Mga pinya - 1 lata | 6 ka buok. |
Mais - 1 lata | 2 ka buok. |
Gilat-an ug gipanitan nga squid carcasses - 0,5 kg | 250 g |
Parsley - usa ka gamay nga hugpong | 250 g |
Mayonnaise - 4 ka kutsarita. mga kutsara | 2 hiwa |
Ang nukos, pinya ug patatas giputol sa gagmay nga mga cubes. Panit ang pepper ug putlon ngadto sa mga gilis. Mix uban sa mais, tinadtad nga mga utanon, pepper, asin ug panahon uban sa mayonnaise.
Salad nga adunay sausage ug beans
Ang makapahinam nga salad angay alang sa usa ka holiday, ug alang sa usa ka kasarangan nga kombira sa pamilya
beans | 1 Bangko |
Asoy nga sausage | 250 g |
Rye nga mga crouton | 100 g |
pana | 1 ka buok. |
carrots | 1 ka buok. |
Mayonnaise | 3 Art. mga kutsara |
Giputol namo ang mga carrots, sibuyas ug igisa kini sa mantika. Guntinga ang sausage ngadto sa mga strips, idugang ang mga utanon, gihugasan nga beans, mga crouton ug panahon uban sa mayonnaise.
Layered salad nga adunay mga uhong
Kung lutoon nimo daan ang mga utanon ug itlog, dili moubos sa 10 ka minuto ang pag-andam sa usa ka "uhong fairy tale"
Ham | 200 g |
Marinated nga mga champignon | 300 g |
Patatas | 2 ka buok. |
carrots | 2 ka buok. |
Mga itlog sa manok | 4 ka buok. |
naproseso nga keso | 300 g |
Mga berdeng sibuyas | 100 g |
Mayonnaise | sa pagtilaw |
Grate ang linuto nga patatas sa usa ka coarse grater ug ibutang ang unang layer sa lettuce. Lubricate uban sa mayonnaise, isablig uban sa tinadtad sibuyas, linuto nga mga itlog grated sa usa ka coarse grater ug makadugang sa laing layer sa mayonnaise. Dayon ibutang ang mga lut-od sa hiniwa nga mga champignon, gagmay nga mga cubes sa ham ug pag-grease usab sa mayonnaise. Ang ibabaw nga layer himoon gikan sa grated nga keso nga gisagol sa mayonnaise. Giputos namon ang salad nga adunay cling film, gibutang kini sa usa ka bugnaw nga lugar, ug sa wala pa mag-alagad, pag-adorno sa pinggan nga adunay tinadtad nga berde nga sibuyas.
Salad nga adunay crab sticks sa tartlets
Kombenyente nga ang festive dish gibahin na sa mga bahin.
Mga tartlet nga wafer | 15 ka buok. |
Mga itlog sa manok | 2 ka buok. |
Mga stick sa alimango | 100 g |
naproseso nga keso | 100 g |
ahos | 2 nga denticle |
Greens | sa pagtilaw |
Salt | sa pagtilaw |
Mayonnaise | sa pagtilaw |
Magluto kami og mga itlog nga giluto ug defrost crab sticks. Guntinga ang mga itlog, guntinga ang keso ug putlon ngadto sa mga cubes. Ipasa ang mga clove sa ahos pinaagi sa press, asin, idugang ang tinadtad nga mga utanon ug panahon uban sa mayonnaise. Pagpalihok ug paghan-ay sa mga tartlet.
Isumite ang imong signature dish recipe pinaagi sa email. [Email protected]. Ang Healthy Food Near Me mag-publish sa labing makapaikag ug dili kasagaran nga mga ideya
Mainit nga pinggan
Ang nag-unang pagtagad sa holiday mao ang garbo sa mga tag-iya. Ang pagluto sa init nga mga pinggan nagkinahanglan og daghang panahon, mao nga kinahanglan nimo nga atimanon ang mga produkto alang kanila nga daan.
Koneho nga adunay adjika
Ang malumo nga delicacy nga karne makadani sa tanan nga gusto sa "halang"
Karne sa koneho | 800 g |
Adzhika | 100 g |
Lana sa utanon | 50 g |
Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии | sa pagtilaw |
Salt | sa pagtilaw |
Guntinga ang karne ngadto sa mga bahin, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Ibubo ang adjika, asin ug idugang ang imong paborito nga mga panakot. Gisirad-an namo ang ibabaw nga hugot sa usa ka panid sa foil ug giluto sa oven sa temperatura nga 200 degrees sulod sa mga usa ka oras.
Pilaf sa oven
Ang usa ka gaan nga pinggan sa manok ug bugas dili gyud ubos sa tradisyonal nga oriental pilaf, apan kini magluto nga mas paspas.
Puno sa manok | 2 ka buok. |
kamatis | 1 ka buok. |
carrots | 1 ka buok. |
Mga sibuyas | 1 ka buok. |
ahos | 2 mga ulo |
Bugas alang sa pilaf | 1 nga baso |
Bouillon sa manok | 2 nga baso |
Halang nga sili | 1 ka buok. |
Lana sa Sunflower | 3 nga siglo. l. |
Mga panakot alang sa pilaf | sa pagtilaw |
Salt | sa pagtilaw |
Guntinga ang mga dughan ngadto sa dagkong mga cubes, asin, isablig sa mga panakot, dugangi og gamay nga lana ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Fry sibuyas ug carrots hangtud nga bulawan brown. Idugang ang sagol nga carrot-sibuyas ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis sa manok. Ibutang ang nahugasan nga bugas, init nga sili ug wala pa gipanitan nga mga ulo sa ahos sa ibabaw. Ibubo sa sabaw, wrap sa porma uban sa foil ug magluto alang sa 50 minutos sa temperatura sa 180 degrees. Kuhaa ang foil, ug dayon ipainit ang pilaf sa hudno alang sa laing 7-8 ka minuto.
Ang manok sa sour cream nga sarsa
Ang lamian nga pagkaon sa manok giisip nga "ilang" nasudnong bahandi sa mga Tatar, Bashkirs ug mga residente sa Caucasus
Chicken | 1 ka buok. |
cream | 0,5 kg |
pana | 0,8 kg |
ahos | 1 ulo |
Trigo o harina sa mais | 2 Art. mga kutsara |
Salt | sa pagtilaw |
pepper | sa pagtilaw |
Guntinga ang manok ngadto sa mga bahin ug fry hangtud nga bulawan nga brown sa utanon sa lana. Gilain, iprito ang tinadtad nga sibuyas hangtod malomo. Ibutang ang manok sa ibabaw niini, ug stirring, kita magluto alang sa laing 15-20 minutos. Isagol ang sour cream nga adunay 100-150 ml nga tubig, ibubo ang usa ka baso nga sarsa, ug ibubo ang nahabilin sa manok. Sa nahabilin nga sarsa, dilute ang harina ug gipuga nga ahos pinaagi sa usa ka press, asin, paminta ug idugang sa manok. Mag-simmer kami ubos sa sirado nga taklob sa ubos nga kainit sulod sa 20-30 ka minuto.
Ang baboy nga gisudlan sa bino
Ang karne sa baboy dili sama ka malumo sa manok, apan ang uga nga bino naghatag niini og talagsaon nga kahumot ug lami.
baboy | 1 kg |
Uga nga pula nga alak | 300 ml |
Sugar | 1 Art. kutsara |
Salt | 1 ka oras. kutsara |
mga gisantes sa coriander | 12-15 g |
cinnamon | 2 nga sungkod |
parsley | gamay nga bundle |
lana sa oliba | 4 Art. mga kutsara |
Guntinga ang karne ngadto sa 3 × 3 cm nga mga cubes. Ibubo ang bino aron hapit na matabonan ang baboy. Idugang ang asukal, asin, cinnamon ug 1 tbsp. usa ka kutsara nga lana sa oliba. Giputos namon ang coriander sa papel, gibunalan kini sa usa ka culinary martilyo, ug dayon ibubo kini sa karne. Himoa nga ang baboy marinate sa tibuok gabii. Sa sunod nga adlaw, kuhaa ang mga piraso gikan sa marinade ug fry hangtud nga bulawan brown sa lana. Unya ibutang sa usa ka saucepan, ibubo marinade ug simmer hangtud nga malomo.
Turkey azu
Ang usa ka maayo nga ideya mao ang pag-alagad sa usa ka tradisyonal nga pinggan sa Tatar nga linutoan sa mga bisita alang sa ilang adlawng natawhan. Ang lami nga turkey azu mas gaan kaysa beef azu
Mga fillet sa Turkey | 1 kg |
carrots | 1 ka buok. |
Mga sibuyas | 1 ka buok. |
Giasinan nga mga pepino | 2 ka buok. |
Patatas | 5 ka buok. |
ahos | 5 nga sibuyas |
Pag-paste sa Tomato | 2 Art. mga kutsara |
Mga harina nga trigo | 1 Art. kutsara |
Sugar | 1 ka oras. kutsara |
paprika | 0,5 tsp |
Hop-Suneli | 1 Art. kutsara |
Lana sa utanon | 4 Art. mga kutsara |
Salt | sa pagtilaw |
Halang nga sili | sa pagtilaw |
parsley | gamay nga bundle |
Guntinga ang fillet ngadto sa mga piraso nga 1 cm ang gibag-on ug 4-5 cm ang gitas-on ug iprito sa lana sa utanon sulod sa 5-10 ka minuto. Sa nahabilin nga lana, iprito ang tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrot, idugang ang tomato paste ug fry sa laing 3-5 ka minuto. Ibubo ang 500 ml nga tubig sa kalaha, ibutang ang suneli hops, paprika ug asukar. Sa diha nga ang mga sulod sa pan hubag, idugang ang karne ug tinadtad pickles. Pagtabon sa usa ka taklob ug simmer sa ubos nga kainit sulod sa 20-25 ka minuto. Sa usa ka linain nga pan, iprito ang tinadtad nga patatas hangtod maluto. Gibalhin namo kini sa pabo ug giluto ubos sa taklob alang sa laing 5 ka minuto. Dayon isablig ang azu sa tinadtad nga mga utanon, ahos, isira ang tabon ug pasagdi ang pinggan sulod sa 10-15 ka minuto.
hinam-is
Ang matam-is nga katapusan sa adlaw nga natawhan mao ang tinuod nga culmination sa holiday. Gawas pa sa tradisyonal nga birthday cake o cake, ang mga bisita ilabinang nagpabili sa lamiang homemade desserts.
Mga saging sa tsokolate nga adunay mga nuts
Ang orihinal nga gibahin nga dessert susama sa ice cream, apan mas himsog kay sa naandan nga gipalit sa tindahan. Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang mga skewer nga 20 cm ang gitas-on.
saging | 4 ka buok. |
chocolate | 250 g |
Sinugba nga mani | 8 Art. mga kutsara |
Lana sa almond | 4 Art. mga kutsara |
Panit ang mga saging ug putlon kini ngadto sa 10-12 ka piraso. Gihigot namo ang 4-5 ka mga hiwa sa mga skewer, pag-lubricating sa matag hiwa sa lana sa almendras. Matunaw ang tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Tabuni ang linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment ug ibutang ang tinadtad nga mga walnuts sa usa ka panaksan. Pagkuha og usa ka skewer, ituslob ang mga saging sa natunaw nga tsokolate, roll sa mani ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Kung andam na ang tanan, ibutang ang dessert sulod sa tunga sa oras sa freezer.
bola sa lubi
Ang tulo-ka-pagkaon nga tam-is nga tam-is mahimong himoon sulod lang sa 20 minutos
Mga itlog sa manok | 3 ka buok. |
Sugar | 100 g |
chips sa lubi | 150 g |
Sa usa ka saucepan, isagol ang coconut flakes, puti nga itlog ug asukar. Gibutang namon kini sa stove ug, pagpalihok, pagpainit niini sulod sa 7-8 ka minuto. Gibalhin namon ang masa sa usa ka panaksan, ug gibutang kini sa katugnaw sulod sa 2-3 ka oras. Gikan sa gipabugnaw nga masa gibutaan namon ang mga lingin nga tam-is, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa papel nga parchment. Magaluto kami sulod sa 20 minutos sa oven sa 150 degrees.
Nindot nga kape aftertaste maapresyar sa tanang tam-is nga mga mahigugmaon
Mga itlog sa manok | 2 ka buok. |
Sugar | 300 g |
chocolate | 200 g |
Ang pulbos nga kakaw | 50 g |
Mantikilya | 120 g |
Tulo | 300-350 g |
Instant nga kape | 1 Art. kutsara |
Baking nga pulbos | 1 ka oras. kutsara |
Salt | 0,3 tsp |
Matunaw ang katunga sa tsokolate ug mantekilya sa microwave. Pagsagol sa kape nga adunay 6 tbsp. tablespoons sa Nagabukal tubig, makadugang sa chocolate ug mantequilla, makadugang asukar ug mix. Buak ang mga itlog ug isagol hangtod nga hapsay. Pagsagol sa harina, cocoa powder, baking powder ug asin, ug dayon ibubo ngadto sa chocolate mass. Pagmasa sa minasa pinaagi sa pagdugang sa nahabilin nga tsokolate, nahugno ngadto sa mga mumho. Gibuta namo ang 25-30 ka bola, gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment ug pagluto sulod sa 15 minutos sa temperatura nga 180 degrees.
Mga kendi nga jelly
Ang kataw-anan nga mga rolyo makapalipay sa tanan nga naglingkod sa festive table
Marshmallow | 200 g |
Tubig | 250 ml |
Gusto nila | 200 g |
Ibubo ang nagbukal nga tubig sa vein powder ug pukawon aron walay mga bugal. Init ang mga marshmallow sa microwave hangtud nga kini humok. Ibubo ang mga hubag nga marshmallow nga adunay jelly, isagol sa usa ka whisk ug init gamay sa microwave. Ibubo ang resulta nga masa ngadto sa usa ka greased rectangular nga porma ug ibutang sa refrigerator sa tibuok gabii. Pagkasunod adlaw, paligdi ang frozen nga jelly ngadto sa usa ka roll ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Pumpkin jam nga adunay lemon
Ang adlawng natawhan usa ka mainit nga holiday sa balay, busa ang lamian nga amber jam magamit
Pumpkin | 1 kg |
Granulated nga asukal | 1 kg |
lemon | 2 ka buok. |
Gipanitan nga pumpkin ug lemon nga walay zest giputol sa mga cubes. Ibutang sa usa ka saucepan, idugang ang asukar, isagol ug pasagdi kini sulod sa 20 minutos. Ibutang sa medium nga kainit, magluto alang sa 20 minutos ug mobiya sa lawak temperatura alang sa 3-4 ka oras. Dayon pabukala pag-usab ang jam ug magluto alang sa laing 20 ka minuto.
Mga resipe gikan sa chef
Nindot nga salad
Alang sa usa ka adlaw nga natawhan, gusto nimo kanunay nga magluto usa ka butang nga espesyal. Kung gikapoy sa Olivier ug fur coat, unsaon pagsurprisa ang mga bisita? Nagtanyag kami nga pahimut-an ang mga bisita sa usa sa yano nga mga variant sa Nicoise salad
Lettuce (tipong frisse) | 1 nga packaging |
Berde nga bean | 1 nga packaging |
Mga itlog sa pugo | 1 nga packaging |
Mga kamatis nga cherry | 0,25 kg |
Tuna natural | 1 Bangko |
Bisan unsang mustasa | 1 ka oras nga kutsara |
lana sa oliba | 3-4 Art. mga kutsara |
yuta nga paminta | lami. |
Lutoa ug panitan ang mga itlog. Hugasi ang lettuce ug cherry tomatoes. Defrost ang mga liso ug ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw nila. Hugasi ang tuna, apan ayaw ilabay ang likido. Guntinga ang mga itlog ug cherry tomatoes sa tunga. Guntinga ang lettuce ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Paghimo og usa ka refill. Pagsagol sa mustard ug lana sa oliba, idugang ang pipila ka tuna nga likido ug yuta nga paminta. Mix maayo hangtud nga hapsay. Kung baga ang sarsa, dugangi ang dugang nga likido sa tuna. Opsyonal, mahimo nimong idugang ang 1 ka kutsarita nga lemon juice.
Sagola ang lettuce, beans, part tuna, tunga sa itlog ug cherry tomatoes. Ibubo ang sarsa, pagreserba sa ikatulo. Pag-mix pag-ayo, ibutang sa usa ka panaksan nga salad, idugang ang nahabilin nga tuna, itlog ug kamatis nga cherry. Ibubo ang sarsa ug i-serve dayon.
Nagluto nga pabo nga adunay ahos ug prun
Alang sa init, magluto usa ka langgam nga adunay ahos ug uga nga prutas - ang mga bisita mapasalamaton sa dili kasagaran nga kombinasyon sa lami
fillet sa paa sa Turkey | 1-2 kg |
ahos | 1/2 ulo |
bunga | 0,1 kg |
Lana sa utanon | 2-3 Art. mga kutsara |
Salt | sa pagtilaw |
pepper | sa pagtilaw |
Hugasi ug uga ang turkey fillet. Panit ang ahos ug putlon ngadto sa dagkong mga tipik. Ibubo ang mga prun sa tubig nga nagabukal sulod sa 30 minutos, ug dayon putlon ngadto sa 2-3 ka bahin. Gamit ang gamay nga kutsilyo, guntinga ang pabo ug butangi kini og ahos ug prun. Pagsagol sa lana, asin, paminta ug ihaplas ang fillet sa sagol. Pag-wrap pag-ayo sa foil. Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees ug pagluto sulod sa 1 ka oras. Dayon ablihi ang foil ug pagluto alang sa laing 30 ka minuto, kanunay nga pag-basting sa gipagawas nga mga juice.
Mga Tip sa Chef
Kung nag-andam sa usa ka festive table, kuwentaha ang gibanabana nga kantidad sa pagkaon alang sa matag bisita. Ang gidaghanon kinahanglan dili molapas sa 500-800 gramos matag tawo. Dayon ang imong mga bisita magpabilin nga puno, apan sa samang higayon dili sila mokaon og daghan. Gamit ug mas lab-as nga mga utanon ug mga utanon - aron ang lamesa mahimong mas balanse.