Kaundan
Kada tuig, gibahinbahin sa Google ang mga sangputanan sa labing popular nga mga pagpangita sa miaging tuig sa kalendaryo. Sa 2020, kaming tanan nagpabilin sa balay sa usa ka hataas nga panahon, ang mga katukuran sa pag-cater gisira sa daghang mga nasud, mao nga masabtan nga ang pagluto ang among napugos nga kalingawan.
Unsa man ang kasagarang mga resipe ug pinggan nga giandam sa mga ninggamit sa Google? Sa panguna, nagluto sila - tinapay, tinapay, pizza, patag nga cake.
1. Dalgona nga kape
Kini nga kape nga estilo sa Koreano nahimo’g usa ka tinuod nga hit sa culinary. Salamat sa karon nga dali nga pagkaylap sa kasayuran sa mubu nga panahon, ang pagkapopular sa pag-inom ningtaas lang ug daghang mga tawo ang nagsugod na sa ilang adlaw sa Koreano nga kape. Dugang pa, wala’y gasto aron mahimo kini sa balay - kung adunay usa ka mixer o whisk, instant kape, asukal, lami nga inum nga tubig ug gatas o cream.
2. Tinapay
Kini ang tinapay nga Turko o gagmay nga mga tinapay, nga porma og tradisyonal nga mga tinapay. Giandam ang Ekmek nga adunay sourdough gikan sa harina, dugos ug lana sa oliba, mahimo usab kini luto nga puno.
3. Sourdough nga tinapay
Kanunay kini mainit ug komportable sa balay kung adunay baho nga bag-ong giluto nga tinapay. Tungod niini, masabut nga ang tinapay nahimo nga usa sa labing popular nga mga hangyo sa tuig nga nagbugkos sa Yuta sa usa ka pandemik.
4.Pizza
Kung ang mga pizzerias sirado, kung ingon niana ang imong balay mahimo’g usa ka pizzeria. Labut pa, kini nga pinggan wala magkinahanglan bisan unsang edukasyon sa culinary. Bisan pa, daghang mga resipe alang sa minasa ug, dayag, ang mga ninggamit sa Google sa pag-google.
5. Lakhmajan (lahmajun)
Usa usab kini ka pizza, Turkish ra, nga adunay tinadtad nga karne, utanon ug utanon. Kaniadto nga panahon, ang ingon nga mga cake makatabang sa mga kabus nga mag-uuma, tungod kay gihimo kini gikan sa yano nga minasa ug nabilin nga pagkaon nga naa sa balay. Karon kini usa ka popular kaayo nga pinggan sa sidlakan ug sa mga nasud sa Europa.
6. Tinapay nga adunay beer
Kung wala ka na kusog sa pag-inom og beer, magsugod ka gikan niini… - magaluto! Apan ang mga komedya mga komedya, apan ang tinapay sa beer nahimo nga labing lami, nga adunay usa ka makapaikag nga kahumot ug gamay nga matam-is nga lami.
7. tinapay nga saging
Sa tingpamulak sa 2020, usa ka resipe sa tinapay nga saging ang gipangita 3-4 ka beses nga labi ka kanunay kaysa sa wala pa ipaila ang quarantine. Gisugyot sa psychotherapist nga si Natasha Crowe nga ang paghimo og tinapay sa saging dili lang tinuyo nga proseso, apan usa usab ka klase sa pag-atiman nga dali kaayo ipakita. Ug kung wala pa ka nagluto sa tinapay nga saging alang sa mga panimalay, unya gamita kini nga resipe.
8. Pagpangutana
Bisan sa Daang Tugon, kining yano nga mga cake gihisgutan. Ang ilang lahi nga bahin mao ang alisngaw sa tubig, nga makuha sa minasa kung nagluto sa pita, natipon kini sa usa ka bula sa taliwala sa cake, nga gibulag ang mga sapaw sa minasa. Ug sa ingon, usa ka "bulsa" ang naporma sa sulud sa cake, nga mahimong maablihan pinaagi sa pagputol sa ngilit sa pita nga adunay usa ka mahait nga kutsilyo, ug diin mahimo nimo ibutang ang lainlaing mga pagpuno.
9. Brioche
Kini usa ka lamian nga French tinapay nga hinimo gikan sa minasa nga lebadura. Ang taas nga sulud sa itlog ug mantikilya naghimo sa mga brioches nga humok ug gaan. Ang mga brioches giluto pareho sa porma sa tinapay ug sa porma sa gagmay nga mga rolyo.
10. Naan
Naan - mga cake nga hinimo gikan sa minasa nga lebadura, giluto sa usa ka espesyal nga hudno nga gitawag nga "tandoor" ug gama sa yutang-kulonon, mga bato o, sama sa gihimo karon, bisan sa metal nga porma sa usa ka simboryo nga adunay lungag alang sa pagbutang sa kinumot sa ibabaw. Ang ingon nga mga hurnohan, ug subay sa patag nga mga cake, kasagaran sa Sentral ug Habagatang Asya. Ang gatas o yoghurt kanunay nga gidugang sa naan, gihatagan nila ang pan nga dili makalimtan nga lahi nga lami ug gihimo kini labi ka malumo.
Ngano nga ang mga lutong pan nga gibaligya nahimong labi ka popular?
Si Katerina Georgiuv nag-ingon sa usa ka interbyu alang sa elle.ru: "Sa dili sigurado nga mga oras, daghan ang mosulay sa paghimo usa ka matang sa pagpugong aron masagubang ang sitwasyon: ang pagkaon usa ka kasagarang aspeto sa atong kinabuhi nga nagtugot kanato nga makontrol ang kinabuhi," ingon niya. "Ang baking usa ka mahunahunaon nga kalihokan nga mahimo natong ipunting, ug ang katinuud nga kinahanglan kita mokaon nagdala sa han-ay nga nawala sa us aka pandemya. Dugang pa, ang pagluto naglambigit sa tanan sa atong lima nga igbalati sa usa ka higayon, nga hinungdanon alang sa grounding kung gusto namon nga mobalik sa karon. Kung nagluto sa tinapay, gigamit namon ang among mga kamut, gigamit ang among pangisip, mga mata, nadungog ang mga tunog sa kusina, ug sa katapusan nakatilaw sa pagkaon. Ang baho sa pagluto sa baboy nagdala kanato balik sa pagkabata, diin gibati namon nga luwas ug luwas, ug diin kami giatiman. Ubos sa tensiyon, kini ang labi ka makalipay nga panumduman. Ang pulong nga tinapay mao ang adunay kalabotan sa kainit, kahupayan, kalinaw. ”
Maghigala ta!
- Pinterest,
- telegrama
- Sa pakigtagbo sa
Ingon usa ka pahinumdom, kaniadto gihisgutan kung unsang dyeta ang giila nga labing kaayo sa 2020, ingon usab kung unsang 5 nga mga prinsipyo sa nutrisyon ang nagtakda sa tono alang sa 2021.