Propesyonal nga mga blender
Ang pagsagol, pagputol ug paghimo og homogenous nga masa mao ang pipila sa labing popular nga mga proseso nga kinahanglan buhaton sa kusina. Ang mga pagkaon nga gigaling sa hingpit mas dali nga matunaw sa lawas. Apan dili kanunay igo nga paglahutay ug sistema sa nerbiyos ang pag-ayo sa paggaling sa mga nuts o, ingnon ta, maayong pagkaputol sa mga prutas. Dinhi diin ang "dula", nga mao, pagluto, moabut sa pagdula!
Adunay usa ka kinatibuk-ang kinahanglanon alang sa aparato - ergonomics. Busa, ang mga developers naningkamot sa paghimo sa yano apan functional nga mga disenyo. Pananglitan, ang usa sa labing inila nga mga modelo sa merkado gikan sa Rawmid gihimo sa paagi nga kini dali nga mohaum sa bisan unsang interior ug mahimong usa ka kinahanglanon nga katabang sa kusina.
Kinahanglan ba nga maghimo usa ka bag-ong cocktail? Pag-andam sa usa ka humot nga topping gikan sa usa ka sinagol nga nuts? O mas lisud - sa pagbungkag sa yelo? Kini makasagubang sa tanan niini nga mga buluhaton.
Ang mga propesyonal nga blender adunay usa ka magtiayon nga "makapaikag" nga mga benepisyo alang sa mga mahigugmaon sa lamian nga mga dessert. Gitugotan ka sa aparato nga dali ka makahimo og natural nga nut paste nga adunay maayo kaayo nga pagkamakanunayon. Makahimo ka usab og tinuod nga ice cream sa saging: pukpok lang ang prutas, nga gibilin sa tibuok gabii sa freezer. Tungod sa gahum sa blender, kini dali nga naggaling niini nga masa.
Ang disenyo sa device naglakip sa usa ka sudlanan nga gitaod sa usa ka motor nga adunay usa ka control panel. Mao ra na! Kung nagpili, kinahanglan nimong masabtan kung ngano nga kinahanglan nimo ang usa ka blender. Ang nag-unang tahas niini mao ang "pagputol" sa dagkong mga pagkaon ngadto sa gagmay nga mga pagkaon, nga unya gamiton isip pagkaon. Ayaw pagkutaw ang minasa sa usa ka blender ug ayaw pagbunal ang mga itlog niini - adunay usa ka mixer sa minasa ug usa ka mixer alang niini.
Sa pagpili, pagtagad sa mosunod nga mga parameter:
Gahum sa motor. Girekomenda nga ikonsiderar ang mga modelo nga adunay motor gikan sa 1500 W. Ug ang mga top nga modelo mahimong adunay 2900 W nga "engine" ug maghatag 50 rpm.
· Dami sa kapasidad sa pagtrabaho. Aron adunay usa ka suplay ug ang abilidad sa pagluto sa bisan unsa nga pinggan, focus sa gidaghanon sa 2 ka litro.
panaksan nga materyal. Uban sa tradisyonal nga bildo ug plastik, eco-friendly nga mga materyales sama sa tritan napamatud-an ang ilang kaugalingon sa bag-ohay nga mga tuig.
Ang usa ka blender angayan nga magamit - alang sa usa ka vegetarian, ang ingon nga aparato molihok "XNUMX ka adlaw sa usa ka semana".
Mga mini nga blender
Ergonomic, produktibo ug estaylis - mao kini ang paghulagway sa mga mini nga blender. Ang aparato gidisenyo alang sa parehas nga mga buluhaton sama sa "dako nga igsoon" niini, apan gihimo kini sa gamay nga gamay nga volume. Kini nga mga blender mokuha ug gamay kaayo nga luna ug daling itago sa bisan unsang estante. Sa samang higayon, walay mas maayo nga katabang sa pag-andam sa usa ka lab-as nga smoothie o cocktail human sa usa ka run ug sa bisan unsang oras sa adlaw kay sa usa ka mini blender!
Dili kinahanglan nga i-defrost ang mga utanon ug prutas - ihulog ang mga frozen sa panaksan, ibutang ang katulin sa control panel ug pagkahuman sa pila ka minuto nag-inom ka na sa usa ka himsog nga ilimnon.
Sa usa ka mini blender, ang gidaghanon sa panaksan mga 0,5-1 litro. Ang gahum sa motor nga 500 W makasagubang sa bisan unsang mga buluhaton. Aw, ang control panel nagtanyag sa 2-3 nga mga mode alang sa pagtrabaho sa mga produkto.
Usa ka importante nga bentaha sa mini-blender alang sa user mao ang usa ka halapad nga pagpili sa mga ekipo. Atong tagdon ang modelo alang sa panig-ingnan.
Kini nga himan mahimong tipunon sama sa usa ka tigdesinyo! Makakuha ka og tulo ka mapuslanon nga mga himan sa usa ka higayon: usa ka botelya sa sports, usa ka blender nga adunay panaksan alang sa paggaling sa pagkaon ug usa ka himan alang sa paghimo sa mas maayo nga paggaling. Wow! Ug andam ka nga idugang ang mga nuts, tsokolate ug uga nga prutas sa usa ka panaksan nga smoothie, lugaw o hilaw nga cake.
Mga juicer sa auger
Ang bag-ong gipuga nga juice nailhan sa tanan isip usa ka tipiganan sa mga bitamina ug minerales. Ang usa ka baso nga ilimnon sa usa ka walay sulod nga tiyan makapadasig sa paghilis ug makapalig-on sa immune system. Lamang juice mao ang lain-laing alang sa juice – ug sa taliwala sa ubang mga butang, ang pagkuha sa proseso makaapekto sa sulod sa mapuslanon nga mga elemento.
Ang mga modelo sa screw naggamit sa usa ka malumo nga paagi, diin ang mga utanon, prutas ug mga utanon moagi sa tornilyo, ang cake ug juice gibulag. Ang juice pinaagi sa usa ka linain nga agianan mosulod sa sudlanan, ug ang cake ilabay sa laing direksyon. Ang resulta mao ang bag-ong gipuga nga juice sa pinakamubo nga panahon ug sa pagpreserbar sa bug-os nga komplikado sa mga bitamina ug minerales. Ang ilimnon nakuha nga adunay pulp - apan walay bula ug stratification. Ug kung dili nimo gusto ang pulp, unya gamita ang strainer nga gihatag sa tiggama.
Ang butang siguradong mapuslanon - kini nagpabilin sa pagpili sa husto nga modelo. Ania ang pipila ka gipasidunggan nga mga tip sa paghimo niini:
1. Ang gahum sa "engine" kinahanglan nga mga 200 watts. Ang dili kaayo mahimo nga dili igo alang sa trabaho, ug labi pa usa ka pag-usik sa kusog.
2. Screw speed sa lebel sa 40-60 rpm. Kini nga timailhan nakaamot sa paghimo sa sulundon nga duga nga wala makabalda sa balanse sa bitamina.
3. Control panel. Paningkamot alang sa komportable nga pagtrabaho sa aparato aron matagamtam ang kalipay sa pag-juice. Ug usa pa ka butang: daghang mga juicer ang adunay mga mode sa pag-opera alang sa pipila nga mga prutas, nga dali kaayo!
4. Usa ka lapad nga pagbukas sa feed nga makapasayon sa pagtrabaho sa bisan unsang prutas - dili nimo kinahanglan nga putlon una kini.
Kini nagtagbo sa tanan niini nga mga kinahanglanon - usa ka gamhanan nga himan nga makahimo sa mga utanon ug prutas ngadto sa bag-ong gipuga nga juice sulod sa pipila ka minuto.
Puga
Ang prutas gikinahanglan sa tibuok tuig. Sama sa mga utanon. Dili kanunay posible nga makit-an ang mga produkto nga madawat nga kalidad sa mga estante sa tindahan - busa nganong dili nimo kini andamon?
Alang sa dugay nga pagtipig sa mga prutas, igo na nga maampingon nga tangtangon ang tanan nga kaumog gikan sa istruktura sa prutas. Sa kini nga kaso, kini dili madunot, dili deteriorate, apan nagpabilin sa mga benepisyo ug sa bitamina complex. Ang mga dehydrator wala pa gigamit sama sa mga blender, pananglitan. Apan sa nagkadako nga pagtagad sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ang panginahanglan alang sa mga kasangkapan magsugod sa pagtubo.
Ang disenyo sa dehydrator nahisama (sa pagkatinuod, kini) usa ka hurnohan: usa ka lapad nga lawak alang sa pagbutang sa mga tinadtad nga prutas ug utanon, usa ka gamhanan nga baterya sa pagpainit ug usa ka control panel. Gibutang nimo ang mga produkto sa mga natangtang nga mga panel, gitakda ang mode - ug pagkahuman gikuha nimo ang imong kaugalingon nga uga nga mga prutas. Tinoa ang lebel sa pagpauga sa imong kaugalingon - usa ka maayong oportunidad sa pag-eksperimento sa mga lami! Ug sa tingdagdag ug tingtugnaw, pahimusli ang himsog nga natural nga mga prutas. Ug walay shopping!
Ang dehydrator sayon kaayo nga gamiton alang sa pag-ani sa mga berry ug uga nga prutas alang sa tingtugnaw. Ang aparato naghimo sa usa ka maayo kaayo nga trabaho sa pagpauga sa mga tanum - linden, blueberry dahon, gooseberries ug bisan unsang uban pa - ang aparato nagpauga sa mga dahon, nagpreserbar sa ilang istruktura.
Ang mga dehydrator sagad itandi sa mga dryer. Apan kini nga device adunay kaugalingong mga kalainan:
Mas taas nga kalidad nga plastik, nga gihulagway sa dugang nga kalig-on ug ang pagkawala sa makadaot nga mga aso.
· Ang disenyo kay gidesinyo sa pagtrabaho uban sa bisan unsa nga produkto, samtang ang mga dryer makahimo lamang sa pagproseso sa gagmay nga mga bahin.
· Daghang mga oportunidad sa pagkontrolar sa temperatura ug sa proseso sa pagpauga, sukwahi sa limitado nga gamit sa dryer.
Kung nagpili usa ka dehydrator, hunahunaa daan kung pila ka himsog nga meryenda ang imong giplano nga himuon. Kung ikaw adunay usa ka dako nga pamilya, unya mobati nga gawasnon sa pagkuha niini, nga naglakip sa 10 ka steel tray. Kung gusto nimo ang usa ka mas compact nga modelo, nan hatagi'g pagtagad ang usa nga adunay pito ka mga tray.
Pagpindot sa lana
Kaugalingong mini-produksyon sa lana sa utanon – diha mismo sa kusina! Alang sa usa ka vegetarian, kini usa ka maayo kaayo nga solusyon aron mahatagan ang natural ug masustansya nga lana sa pagkaon. Ang taas nga sulud sa mga elemento sa pagsubay sa mga kultura sa lana gikunhuran sa produksiyon sa industriya. Sa ato pa, adunay lana, apan ang konsentrasyon sa mga mapuslanon nga sangkap niini labi nga pagkunhod kung itandi sa una.
Ang oil presses gidesinyo sa paghimo sa imong kaugalingon nga lana (hot ug cold pressed) gikan sa bisan unsang liso ug nuts. Ang mga almendras, mani, lino, liso sa sunflower ug uban pa mahimong gamiton isip hilaw nga materyales.
Nganong kombenyente ang oil press:
1. Kasaligang disenyo base sa kayano.
2. Tin-aw ang mga control panel nga adunay gikinahanglan nga mga mode sa pag-opera.
3. Pagrespeto sa mga produkto.
Ang pipila ka gagmay nga mga restawran nakakuha sa ingon nga mga aparato - kini nagpamenos sa gasto sa dugay nga paggamit, ug nagsuplay usab sa mga magluto nga adunay natural nga lana.
Gawas pa sa classic nga manwal nga modelo, makapili ka og electric oil press gikan sa Rawmid. Kini nga modelo hinungdanon nga gipadali ang paghimo sa mantikilya ug gitugotan ka nga makahimo usa ka mas dako nga volume nga adunay parehas nga kalidad.
Mga vacuumer
Ang pagtipig sa pagkaon sa usa ka haw-ang nagsiguro sa usa ka taas nga panahon sa pagkapresko ug pagpreserbar sa mga benepisyo. Ang industriyal nga vacuum kaniadto gigamit lamang sa dako nga sukod ug sa mga restawran. Karon adunay mga modelo nga mahimong ma-install sa bisan unsang kusina. Ang aparato lahi sa pagkakomplikado, pagpaandar ug katukma sa trabaho.
Ang kagamitan sa aparato naglakip sa usa ka hugpong sa mga bag sa pagtipig, pelikula, cutter (sa PRO nga bersyon lamang) ug usa ka motor nga nagbomba sa hangin. Human ibutang ang mga produkto sa usa ka pakete (sudlanan, botelya - ang device magamit sa tanang matang sa mga sudlanan), i-on ang device. Ang hangin gikuha pinaagi sa mga tubo (gawas sa mga modelo nga adunay mga bag) - ug ang nahabilin nga produkto nga puno sa vacuum. Ang kinabuhi sa estante gipadaghan. Kini sayon kaayo nga gamiton ang usa ka vacuum cleaner alang sa pag-andam sa paniudto alang sa trabaho ug alang sa pagtipig sa presko nga prutas ug utanon alang sa tingtugnaw.
Ang himan mahimong gamiton alang sa pag-pickling sa pagkaon (adunay espesyal nga mode sa PRO nga mga bersyon) - tungod sa vacuum, ang mariande mas paspas nga motuhop sa pagkaon, nga makunhuran ang pagluto ngadto sa 20-30 ka minuto. Ang mga tiggama sa kini nga kategorya sa mga ekipo naghimo og mga modelo nga magamit sa basa ug delikado nga mga produkto. Pananglitan, ang usa ka packer mahimong tukma nga makahimo og vacuum sa bisan unsang produkto, lakip ang likido!
melanger
Sa luyo sa dili-ordinaryo nga ngalan nahimutang ang usa ka praktikal nga himan. Uban niini, makahimo ka og presko ug tasty nga urbechi gikan sa bisan unsang produkto. Dili sama sa pasta, ang urbech adunay mas uniporme nga istruktura ug wala gipailalom sa bisan unsang heat treatment.
Unsa ang mahimo sa usa ka melangeur? Daghang mga butang: kini usa ka humot nga homemade nga tsokolate sa usa ka delikado nga texture, nga dali ibubo sa giandam nga mga hulmahan. Ikaw mismo makahimo sa harina nga eksakto sa paggaling nga gikinahanglan. Ug kung magdugang ka dinhi daghang mga sabaw sa cream, mashed patatas ug mga dessert, nan ang mga benepisyo sa aparato mahimong dili ikalimod.
Ang mga espesyal nga galingan nga bato (kasagaran granite) gi-install sa melangeur, nga makahimo sa paggaling sa bisan unsang mga produkto (nuts, prutas, utanon) sa usa ka homogenous nga masa. Ingon sa usa ka resulta, ikaw adunay lab-as nga pasta sa imong lamesa! Ang gamhanan nga makina sa device nagduso sa sistema ug ang mga galingan nga bato nagsugod sa paggaling sa gikinahanglan nga mga produkto - kining tanan magsugod human sa pagpindot sa "Start" button. Ang pagdumala yano ra kaayo, ug ang proseso sa pagproseso nagpabilin ang tanan nga kabag-o ug kapuslanan sa mga produkto.
Nakadawat usab ang tiggamit og dugang nga mga nozzle nga naghimo sa pipila nga mga gimbuhaton. Busa, ang modelo nasangkapan sa usa ka mixer nozzle (kini mao ang tin-aw ngano) ug usa ka speller nozzle, nga makatabang sa madali sa paghimo sa usa ka dako nga suplay sa coconut flakes.
sous vide
Alang sa kadaghanan, ang aparato mahimong usa ka "discovery". Ang Sous vide usa ka submersible device nga gigamit aron mapreserbar ang labing taas nga benepisyo sa mga produkto. Taliwala sa lain-laing mga disenyo, ang mga thermal nga modelo nagbarug, sama sa gikan sa Rawmid. Ang ingon nga heater adunay usa ka bahin - kini gidisenyo alang sa pagluto sa usa ka vacuum. Kana mao, ang paggamit ingon niini:
1. Ang mga produkto nga puno sa vacuum gibutang sa usa ka saucepan.
2. Sous vide pud gibutang didto.
3. Itakda ang gikinahanglang temperatura – ug mao na!
Tungod sa taas nga katukma sa setting sa temperatura (hangtod sa 0,1 degrees), ang bisan unsang degree sa pagpainit nakab-ot. Ang mga produkto nagpabilin nga juicy ug hingpit nga nagpabilin ang ilang mga benepisyo. Ug walay bisan unsa nga masunog!
Ang Sous vide angay alang niadtong nagtinguha nga makab-ot ang kamalaumon nga kahimtang sa pagkaon, ang mga benepisyo sa nutrisyon. Ang aparato nakit-an ang halapad nga aplikasyon sa molekular nga linutoan - kadaghanan sa mga pinggan imposible nga lutoon nga wala sous vide! Ang usa ka halapad nga mga temperatura sa pag-opera mahimong makadani sa mga hilaw nga foodist. Usa usab ka makapaikag nga bahin: ang control panel sa aparato nagtugot kanimo nga tukma nga itakda ang temperatura (hangtod sa 1 degree)! Mao nga mahimo ka mag-eksperimento sa pagpreserbar sa istruktura sa mga utanon sa proseso sa pagluto.
Mga himan alang sa pagpaayo sa tubig: distiller, ozonizer
Kinahanglang limpyo ang tubig nga atong giinom ug gigamit samtang nagluto. Usa ka klaro nga lagda, apan kanunay nga gilapas. Ang kahimanan alang sa pagputli ug pagpauswag sa tubig naghatag sa pag-andam sa labing importante nga likido alang sa usa ka tawo.
Ang distiller sa balay ni Rawmid gibase sa natural nga proseso: ang tubig gipainit ug nahimo nga gaseous state – pagkahuman nag-condense kini sa lain nga panaksan ug nahimo nga likido. Ang ingon nga mga metamorphoses nagdala sa pagputli gikan sa mga hugaw, hilo ug makadaot nga mga elemento. Ingon usa ka sangputanan, nakakuha kami kristal nga tin-aw nga tubig.
Ang paghimo sa usa ka distiller sa balay nga 1 litro matag oras makahatag kanimo sa labing taas nga kalidad nga tubig.
Ang usa ka ozonator usa ka paagi aron makab-ot ang maayo kaayo nga kalidad sa tubig. Ang usa ka gamay nga himan naggama og ozone sa kaugalingon gikan sa oksiheno sa lawak, ug dayon naggamit sa gas sa pagputli sa likido. Sa usa ka oras, ang ingon nga "kugihan nga trabahante" makaproseso hangtod sa 20 ka litro nga tubig. Ang aparato kasagaran gamay ang gidak-on ug dili makita sa gawas sa bisan unsang paagi - mahimo nimo kini malibug sa usa ka matang sa thermometer.
Mga spiral cutter
Dili lang lamian, apan nindot nga pagkaon! Ang ingon nga motto anaa (sa tago) anaa sa kinabuhi sa usa ka vegetarian. Dugang pa, ang indibidwal nga mga resipe naglakip sa espesyal nga pagputol sa mga utanon ug prutas. Busa nganong dili pasimplehon ang imong kinabuhi ug mogamit ug spiral cutter?
Ang yano nga disenyo sa device naghatag og usa ka maayo kaayo nga resulta: usa ka utanon (prutas) gibutang sa sudlanan, nga gitaod sa mga mounts sa taklob. Imong ibalik ang kuptanan, ug sa exit makakuha ka og spiral gikan sa produkto, ug sa bisan unsang gitas-on. Pag-agi sa cutter, ang mga utanon nakakuha usa ka kinaiya nga hitsura.
Lakip sa spiral cutter kinahanglan nga espesyal nga mga porma alang sa pagputol, nga nagtugot kanimo sa pagluto sa lainlaing mga pinggan. Kasagaran, ang gitigum nga pamutol sa sulab morag giusab nga gilingan sa karne. Sama sa kaso sa modelo.
Apan adunay daghan usab nga balaknon nga mga kapilian, nga nagtan-aw kung kinsa ang nadani nga moingon: "Aw, dali, baliha ang imong hurdy-gurdy!" Tan-awa lang kini sa imong kaugalingon.
Pinaagi sa dalan, ang aparato adunay lain nga ngalan - spirolizer.
Mga germinador
Ug sa katapusan, ang labing makapaikag. Usa ka kompleto nga micro-farm sa imong kusina! Mahimong mobati ka nga sama sa usa ka amateur breeder o usa ka mag-uuma.
Ang usa ka germinator gi-install sa usa ka compact nga porma, nga maghatag kanimo sa mitubo nga mga lugas ug presko nga mga tanum bisan unsang orasa. Mao nga sa lamesa adunay kanunay nga mapuslanon nga mga elemento nga kinahanglan naa sa pagkaon sa usa ka vegetarian.
Gikontrol nimo ang proseso sa paghinog sa liso ug berde nga pagtubo sa imong kaugalingon - tungod niini adunay mapaigoigo nga pagpatubig ug mga lampara nga molihok sa usa ka piho nga kolor aron madan-agan ang mga tanum. Sa inisyal nga yugto sa pagtubo sa binhi, ang himan naghatag og pare-pareho nga pagpatubig, ug human makita ang mga gamot, ang tanum mismo nangita og tubig sa sudlanan gamit ang gamut nga sistema. Ang germinator nahimong usa ka indibidwal nga proyekto alang sa pagtubo sa presko nga pagkaon! Pananglitan, mahimo nimong luwas nga motubo ang trigo sa imong kusina, hangtod sa 15 cm ang gitas-on, diin dali ka makahimo og presko nga wheatgrass.
Kung nagpili, hatagi'g pagtagad ang kapasidad, irigasyon ug mga paagi sa suga, ingon man ang mga sukod ug porma sa istruktura.