Posible nga nakadungog ka daghang mga argumento nga gihimo pabor sa veganism ug usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum. Alang sa lainlaing mga hinungdan, lainlaing mga tawo ang nadasig ug nagsugod sa paghimo og mga pagbag-o sa ilang kinabuhi.
Kung naa ka sa dalan sa usa ka vegetarian diet, o naghunahuna lang bahin niini, aniay 14 ka tubag sa pangutana nga "ngano" nga makatabang kanimo sa paghimo sa husto nga desisyon!
1. Pagpakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing ug type 2 diabetes
Ang mga sakit nga popular kaayo sa atong panahon sa pagkatinuod dili natural alang sa mga tawo. Dugang pa, ang pagbabag sa mga ugat nagsugod sa sayo kaayo nga edad (mga 10 ka tuig).
Bisan ang kinadak-ang organisasyon sa panglawas miangkon nga ang mga produkto sa hayop, nga dato sa saturated fats ug cholesterol, maoy hinungdan sa sakit sa kasingkasing ug diabetes. Ang pagkaon nga nakabase sa tanum dili lamang makatabang sa atong mga arterya, apan bisan sa pagbali sa type 2 diabetes.
2. Pag-ayo ug pagwagtang sa ubang mga sakit
Ang kahimsog mao ang among labing bililhon nga kabtangan. Ang bisan unsang higayon nga makunhuran ang peligro sa bisan unsang sakit ug makatabang sa pag-ayo sa lawas kinahanglan nga seryosohon. Ang mga Vegan napamatud-an sa siyensya ug klinikal nga paagi aron makunhuran ang peligro sa stroke, Alzheimer, kanser, sakit nga may kalabotan sa taas nga kolesterol, ug uban pa.
Ang pagkaon nga nakabase sa tanum kasagaran mas epektibo pa kaysa tambal ug operasyon. Ang World Health Organization mideklarar nga ang giprosesong karne maoy makakanser, ug ang librong The China Study tin-awng nagpakita sa kalambigitan tali sa casein (milk protein) ug kanser.
3. Pagpaniwang
Ang mga Vegan halos ang bugtong grupo sa mga tawo nga adunay normal nga body mass index (BMI). Ang pagkaon sa daghang mga produkto sa hayop nakatampo sa pagtaas sa BMI. Oo, ang ingon nga pagkaon wala’y carbohydrates, apan adunay mga tambok. Ang tambok adunay mas daghang kaloriya ug mas sayon nga tipigan sa lawas kay sa mga kaloriya gikan sa carbohydrates. Dugang pa, ang kinatibuk-ang densidad sa mga produkto sa hayop hinungdan sa usa ka tawo nga mokaon og sobra kung mahimo nilang kargahan ang ilang mga plato sa mga utanon samtang nagpabilin nga maniwang. Usab, ang mga hormone nga makapadasig sa pagtubo makita sa mga produkto sa hayop, nga dili gyud mapuslanon alang kanato.
4. Ipakita ang pagkamabination ug kalooy sa mga binuhat
Alang sa pipila ka mga tawo, ang etikal nga mga argumento pabor sa veganism dili kaayo lig-on, apan mouyon ka nga ang pagkamabination dili gayud sobra o dili angay. Ang pagluwas sa kinabuhi sa usa ka tawo nga walay sala mao ang kanunay nga husto nga butang nga buhaton. Ikasubo, adunay daghang mga kampanya sa tibuuk kalibutan pinaagi sa mga industriya sa karne ug gatas nga naggamit mga imahe sa malipayon nga mga hayop sa mga pakete, samtang ang reyalidad labi ka mabangis. Unsa ang mahimong tawhanon sa pag-atiman sa hayop?
5. Limitado nga mga kapanguhaan ug kagutom
Ang mga tawo sa tibuok kalibotan napugos sa pag-antos tungod sa dakong panginahanglan sa mga produkto sa hayop. Ngano man? Karon kita adunay igo nga pagkaon aron mapakaon ang 10 bilyon nga mga tawo, sa kinatibuk-an nga 7 bilyon sa kalibutan. Apan kini nahimo nga 50% sa mga tanum sa kalibutan gikaon sa industriyal nga mga hayop… Uban sa 82% sa mga bata nga nagpuyo duol sa kahayupan nga gigutom tungod kay ang karne nga gihimo sa kini nga mga lugar gipadala sa 1st world nga mga nasud aron ang mga tawo makakaon niini. pagpalit.
Hunahunaa kini: mga 70% sa mga lugas nga gipatubo sa US lamang moadto sa kahayupan - igo na sa pagpakaon sa 800 ka milyon nga mga tawo. Ug kana wala pay labot ang tubig, nga gigamit sa daghang gidaghanon alang sa paghimo sa mga produkto sa hayop.
6. Ang mga produkto sa hayop "hugaw"
Matag higayon nga ang usa ka tawo molingkod sa usa ka lamesa nga adunay karne, itlog o gatas, mokaon usab sila ug bakterya, antibiotics, hormone, dioxin ug daghang uban pang mga hilo nga mahimong hinungdan sa mga problema sa kahimsog.
Kini mahimong mosangpot sa pagkahilo sa pagkaon, kapin sa 75 ka milyon nga mga kaso niini ang gitaho kada tuig. 5 kanila natapos sa kamatayon. Ang USDA nagtaho nga 000% sa mga kaso tungod sa kontaminado nga karne sa hayop. Ang pag-abuso sa mga pharmaceutical sa mga umahan sa pabrika nagdasig sa pag-uswag sa bag-ong mga strain sa antibiotic-resistant bacteria. Usab kaylap nga gigamit mao ang antibiotic roxarsone, nga naglangkob sa mahinungdanon nga kantidad sa labing carcinogenic matang sa arsenic.
Ang mga hormone nga natural nga makita sa mga produkto sa hayop mahimong hinungdan sa kanser, gynecomastia (pagpadako sa suso sa mga lalaki), ug sobra nga katambok. Bisan ang label nga "organic" adunay gamay nga papel.
7. Ang mga tawo wala magkinahanglan og mga produkto sa hayop
Ang pagpatay wala kinahanglana ug mapintas. Gihimo namo kini alang sa kalipay ug tradisyon. Walay ebidensya nga ang mga tawo kinahanglan nga mokaon sa karne, gatas ug itlog aron mahimong himsog ug mauswagon. Sukwahi gyud. Kini usa ka instinct nga ang tinuod nga mga tigkaon sa karne, sama sa mga leyon o mga oso, adunay. Apan sa biyolohikal walay laing pagkaon alang kanila, samtang kita mga tawo.
Dili nato kalimtan nga dili kita mga nati nga nanginahanglan sa gatas sa ilang inahan, ug dili kinahanglan nga mag-ut-ot sa bisan unsang ubang tinago kaysa sa gatas sa atong inahan (ug pagkahuman sa unang mga tuig sa kinabuhi). Dili isulti nga ang mga hayop dili gusto nga mamatay, gihigugma nila ug gipabilhan ang kinabuhi. Ug kami, sa walay palad, giisip sila nga "mga hayop sa uma", usa ka panon nga walay nawong, nga wala maghunahuna nga sila, sa tinuud, parehas sa among mga iring ug iro. Kung masabtan nato kini nga koneksyon ug mohimo sa angay nga mga lakang, mahimo natong ipahaum ang atong mga aksyon sa moralidad.
8. Luwasa ang kinaiyahan ug hunongon ang pagbag-o sa klima
Mga 18-51% (depende sa rehiyon) sa technogenic pollution naggikan sa industriya sa karne, nga mosangpot sa paspas nga pag-uswag sa produksiyon sa agrikultura, nga nakatampo sa greenhouse effect.
Ang 1 ka libra nga karne katumbas sa 75 kg sa CO2 emissions, nga katumbas sa paggamit sa sakyanan sulod sa 3 ka semana (average CO2 emissions nga 3 kg kada adlaw). Ang ihalas nga mga mananap nag-antos sa mga sangpotanan. Ang dakong pagkapuo sa mga espisye nakaapekto sa 86% sa tanang mammal, 88% sa mga amphibian ug 86% sa mga langgam. Daghan kanila nag-atubang sa usa ka hilabihan ka taas nga risgo sa pagkapuo sa duol nga umaabot. Posible nga sa 2048 makakita na kita og walay sulod nga kadagatan.
9. Sulayi ang bag-ong lamiang mga putahe
Nakatilaw ka na ba sa "Buddha bowl"? Unsa man ang bahin sa quinoa salad o burger nga adunay black bean patty? Adunay labaw pa sa 20 nga mga espisye sa makaon nga tanum sa kalibutan, diin mga 000 ang gipamuhi ug giproseso. Tingali wala pa nimo nasulayan ang katunga niini! Ang bag-ong mga resipe nagpalapad sa kapunawpunawan, nga nagdala sa kalipay sa mga lami ug sa lawas. Ug adunay taas nga posibilidad nga makit-an ang mga pinggan nga wala nimo mahunahuna kaniadto.
Pagluto nga walay itlog? Ang saging, flax seeds ug chia maoy maayong mga kapuli. Keso nga walay gatas? Gikan sa tofu ug lainlaing mga nuts, makahimo ka og alternatibo nga dili mas grabe pa sa orihinal. Ang usa kinahanglan nga magsugod sa pagtan-aw, ug kini nga proseso siguradong makapahugot kanimo!
10. Magpahimsog
Kadaghanan sa mga tawo nahadlok nga mawad-an sa gibug-aton sa kaunuran kung ilang gibiyaan ang mga produkto sa hayop. Bisan pa, ang karne ug mga produkto sa dairy lisud tunawon, nga nagkuha sa kadaghanan sa kusog ug naghimo sa usa ka tawo nga gikapoy ug katulgon. Ang usa ka vegan nga pagkaon dili gayud makapugong kanimo sa pagkab-ot sa imong mga tumong sa kahimsog ug makahatag kanimo ug kusog ug kusog. Tan-awa ang mga atleta sa kalibutan! Ang sikat nga boksidor nga si Mike Tyson, tennis player nga si Sirena Williams, track ug field athlete nga si Carl Lewis – kining mga tawhana nakab-ot ang mahinungdanong kataas sa sports nga wala mokaon ug pagkaon nga gigikanan sa mananap.
Dili nimo kinahanglan nga bantayan ang imong pag-inom sa protina sama sa gihunahuna sa daghang mga tawo. Ang tanan nga mga produkto sa tanum adunay kini, ug kini nga protina taas usab kaayo nga kalidad. Ang 40-50 gramos kada adlaw dali nga makuha gikan sa berde nga mga utanon, tibuok nga lugas, legumes, nuts, ug mga liso. Ang bugas adunay 8% nga protina, mais 11%, oatmeal 15%, ug legume 27%.
Dugang pa, mas dali nga makakuha og mass sa kaunoran sa usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum, tungod kay ang protina nga nakabase sa tanum adunay labi ka gamay nga tambok kaysa mga produkto sa hayop.
11. Pagpauswag sa panit ug panghilis
Kining duha ka mga isyu magkalambigit gayod. Alang sa kadaghanan sa mga tawo nga adunay panit nga adunay bugasbugas, ang gatas mao ang ilang labing daotan nga kaaway. Ikasubo, daghang mga doktor ang nagreseta ug mga tambal ug agresibo nga mga pagtambal aron mapauswag ang kahimtang sa panit kung ang problema naa sa pagkaon nga atong gikaon. Kanunay na nga napamatud-an nga ang paglikay sa tambok nga mga pagkaon makapakunhod sa bugas-bugas.
Ang mga prutas ug utanon nga puno sa tubig makahatag sa imong panit og dugang nga kahimsog ug kahayag salamat sa ilang taas nga lebel sa mga bitamina ug mineral. Ang coarse fiber makatabang sa pagpauswag sa panghilis, pagtangtang sa mga hilo. Uyon, ang problema sa panghilis mao ang usa sa labing dili maayo nga mga pagbati. Busa nganong dili kini tangtangon?
12. Improve ang imong mood
Kung ang usa ka tawo magluto og karne, awtomatiko niyang masuhop ang mga stress hormone nga gipatungha sa mananap sa dalan paingon sa pag-ihaw, hangtod sa kataposang segundo sa iyang kinabuhi. Kini lamang ang adunay dakong epekto sa mood. Apan dili lang kana.
Nahibal-an namon nga ang mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon nga gibase sa tanum lagmit nga adunay mas lig-on nga kahimtang-dili kaayo tensiyon, kabalaka, depresyon, kasuko, kasuko, ug kakapoy. Kini tungod sa mas taas nga antioxidant content sa mga tanom nga pagkaon, ilabi na sa mga prutas ug utanon. Inubanan sa usa ka ubos nga tambok nga pagkaon, kini mahimong adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sikolohikal nga kaayohan. Ang himsog ug puno sa carbohydrate nga mga pagkaon, lakip ang brown rice, oats, ug rye nga tinapay, makatabang sa pagkontrolar sa lebel sa serotonin. Importante kaayo ang serotonin sa pagkontrol sa atong mood. Ang usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum gipakita nga makatabang sa pagtambal sa mga sintomas sa kabalaka ug depresyon.
13. Makatipig salapi
Ang usa ka vegetarian nga pagkaon mahimong ekonomikanhon kaayo. Kung imong ipunting ang imong pagkaon sa mga lugas, legume, legume, nuts, liso, seasonal nga prutas ug utanon, mahimo nimong putlon ang imong binulan nga pagkaon sa katunga. Daghan niini nga mga produkto mahimong mapalit sa kadaghanan ug tipigan sa dugay nga panahon.
Mogasto ka gamay nga salapi kung plano nimo ang imong pagkaon imbes nga magkuha usa ka doble nga cheeseburger sa pagdagan. Makahunahuna ka (o makapangita) daghang lainlain nga kapilian sa badyet alang sa pagkaon nga nakabase sa tanum! Ang laing positibo mao nga dili ka kinahanglan nga mogasto og dako nga kantidad sa salapi sa mga doktor ug tambal, tungod kay ang usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum makapugong ug makabalda pa sa mga sakit nga sakit.
14. Likayi ang stereotype nga ang vegetarianism usa ka hingpit nga pagdili
Daghang mga produkto sa supermarket ang vegan. Ang tanan nga paborito nga Oreo cookies, nacho chips, daghang mga sarsa ug mga tam-is. Nagkadaghan ang mga gatas nga nakabase sa tanum, ice cream, karne sa soy ug daghan pa ang naa sa merkado matag tuig! Ang non-dairy production kusog nga mitubo!
Nagkadaghan ang mga restawran nga nagtanyag vegan ug vegetarian nga mga menu, bisan unsa pa ang format. Wala nay problema sa pagkaon sa mga pampublikong lugar, apan karon mitungha ang laing pangutana: "Ug unsa ang mapili gikan niini nga matang?". Apan kana usa ka hingpit nga lahi nga istorya.