Kaundan
Sa palibot sa karne moadto ang daghang mga hungihong ug mitolohiya. Nagtuo ang mga vegetarian nga kini nga produkto nagsugod sa pagkadunot sa among lawas ug nakadaot sa kahimsog. Ingon ba gyud niini? Ug unsa ang mga kamatuoran bahin sa karne nga kinahanglan naton mahibal-an?
Ang karne usa ka gigikanan sa kolesterol.
Ang mga kontra sa karne nangatarungan nga ang paggamit niini mosangput sa pagdugang sa dili maayo nga kolesterol sa dugo.
Ang Cholesterol naghatag hinungdanon nga kalihokan sa atong lawas. Gipuno niini ang cell membrane ug gipukaw ang paghimo sa hormone. Atay - usa ka rekord sa proseso, apan kung ang kolesterol mosulod sa atong lawas nga adunay pagkaon, ang kini nga organ nagsugod sa paggama mga hormone sa labi ka gamay nga gidaghanon, sa ingon naghatag sa gitinguha nga katimbangan sa lawas.
Siyempre, sa karne, moabut ang daghang kolesterol; bisan pa, ang kinatibuk-an nga litrato dili piho nga naapektuhan.
Mga karne nga dunot sa tinai
Ang punto sa panan-aw nga ang karne wala makuha sa lawas apan ang dunot sa tinai sayup. Ang impluwensya sa acid ug mga enzyme nga nakalayo sa tiyan; gibahinbahin niini ang mga protina ngadto sa mga amino acid ug ang mga tambok sa mga fatty acid sa tinai. Pag-agi sa dingding sa tinai, kining tanan natapos sa agianan sa dugo. Ug ang nahabilin nga hibla ra ang naggahin og gamay nga oras sa tinai, maingon man ang uban pang mga salin sa pagkaon.
Ang karne nakapukaw sa atake sa kasingkasing ug type 2 nga diabetes.
Kini nga mga sakit nagdala sa mga alegasyon sa kakuyaw sa karne. Bisan pa, ang mga siyentipiko nga nagdumala sa mga pagtuon sa kini nga natad nakahinapos nga wala’y koneksyon tali sa pagkaon sa karne ug sakit sa kasingkasing o diabetes. Bisan pa, ang mga produkto gikan sa giproseso nga karne nga adunay daghang mga preserbatibo nagpadako gyud sa ilang peligro ug uban pang mga sakit.
Ang pula nga karne mosangpot sa kanser.
Kini nga pamahayag nakapalisang sa tanan nga mga tagahanga sa steak - pula nga karne nga hinungdan sa kanser sa colon. Bisan pa, ang mga syentista dili magdali uban ang ingon nga mga kategoryang konklusyon. Ang bisan unsang karne, ingon, sa tinuud, ang produkto nga sayup nga giandam, mahimong makapukaw sa sakit. Ang sobra nga giluto nga pagkaon adunay sulud nga daghang mga carcinogen nga makadaot sa mga tawo.
Ang lawas sa tawo wala gilaraw aron makadawat karne.
Ang mga kontra sa karne nangatarungan nga ang mga tawo mga tanum nga halamnan. Pinauyon sa panukiduki, ang istruktura sa among digestive system andam nga modawat pagkaon nga gigikanan sa hayop. Pananglitan, ang atong tiyan adunay hydrochloric acid nga makadaut sa protina. Ug ang gitas-on sa among tinai nagtugot sa paghunahuna nga ang tawo naa sa taliwala sa tanum nga tanom ug manunukob.