Ang tanan nahibalo sa pulong "". Ug naanad na kami sa kamatuoran nga kini kasagaran mga exotic nga prutas (sama sa mangga, lubi) ug berries (goji, blueberries), dili kaayo kanunay - algae (sama sa spirulina).
Apan sa pagkatinuod, dili lamang sa mga berry sa gawas sa nasud ug mga exotic nga prutas ang nagpuno sa among "alkansya" sa mga bitamina ug uban pang mapuslanon nga mga butang! Apan usahay ang labing "ordinaryo" nga mga produkto, ang talagsaong mga benepisyo nga wala mahibal-an sa tanan.
1. Oatmeal. Ang ingon nga pamilyar nga "Hercules" - usa ka superfood?! Gikan sa punto sa panglantaw sa produkto, dili marketing logic - oo!
Mga bentaha sa oatmeal:
· Usa ka dako nga dosis sa protina sa utanon ug usa ka dako nga 6.2% nga tambok sa utanon!
Naglangkob sa antioxidants
Daghang phosphorus ug calcium!
Kini adunay enveloping ug anti-inflammatory nga epekto sa gastric mucosa;
Paglimpyo sa mga tinai gikan sa mga hilo ug stagnant formations;
Gipugngan ang gastrointestinal cancer, ulser sa tiyan ug gastritis;
Mapuslanon alang sa kahimtang sa panit;
Nagpasiugda sa pagkawala sa timbang ug nagpaubos sa dili maayo nga kolesterol.
Duha ka dili kaayo malipayon nga mga higayon:
Ang oatmeal kinahanglan nga kan-on sa kasarangan, kung dili kini magsugod sa paghugas sa calcium.
· “Instant” nga oatmeal – gawas kon, siyempre, kini gipadato sa bitamina-mineral nga premix – adunay dili kaayo sustansya.
2. Cocoa powder.
Oo, ang sama nga gipainom sa kadaghanan kanato sa mga lola sa pagkabata! Ang pulbos sa kakaw "gikargahan" sa mga mapuslanon nga sangkap - - nga makatabang sa pagpakunhod sa taas nga presyon sa dugo ug pagpanalipod batok sa stress. Ang pulbos sa kakaw adunay 15 lamang ka kaloriya matag kutsarita nga adunay bukid ug halos walay tambok, mao nga kini usa ka himsog nga "kapuli" sa tsokolate alang sa pagkawala sa timbang ug labaw pa! Kung nangandoy ka og tsokolate, ice cream o cake (ug kining tanan, sa kasubo, layo sa himsog) - ang kakaw mao ang pinakamaayo nga pagpili! Kini mao ang sulundon nga sa pagpangita sa hilaw (hilaw) cocoa powder: kini nagpabilin sa labing mapuslanon nga mga butang. Mahimo kang magluto isip init nga ilimnon, nga pamilyar sa kadaghanan, o magmasa og gamay nga pulbos sa kakaw sa usa ka smoothie aron mahatagan ang ilimnon og lami nga tsokolate! Hinumdomi nga dili girekomenda ang pag-inom og kakaw sa gabii, tungod kay kini makapalagsik.
3. Tomato paste.
Kasagaran kini nga produkto giisip nga sa usa ka paagi "kabus", badyet, ug busa - sila naghinapos - ug ubos nga sustansya. Apan ang tomato paste dili usa ka barato nga "lata nga pagkaon", apan usa ka tinuod nga tipiganan sa mga sustansya.
Ang tomato paste naglangkob sa bililhong substansiya nga lycopene, nga makapauswag sa kahimtang sa panit, naghatag kini og himsog nga kahayag, ug maayo usab alang sa kasingkasing (nagpamenos sa risgo sa atake sa kasingkasing sa 34% sa mga babaye, sumala sa mga doktor). Ang tomato paste sayon nga gamiton, tungod kay. wala magkinahanglan og pagpainit, mahimo kining idugang direkta sa nahuman nga pinggan – pagpalihok ug mao na. Ang tomato paste sumala sa GOST o susama wala'y mga tina ug starch, ug ang lamesa o bisan ang asin sa dagat naglihok isip preserbatibo. Natural, konsentrado nga nutritional nga produkto!
4. Broccoli (asparagus o “berde” nga repolyo)
- usa ka medyo pamilyar nga pinggan sa among lamesa, apan kini usa ka superfood. Hukmi ang imong kaugalingon: sa termino sa 100 g, kini adunay mas daghang kaloriya kay sa karne (atong tubag sa mga tigkaon sa karne !!), ingon man usa ka taas nga sulod sa bitamina A, nga usahay giisip nga "kulang".
USA lang ka ulo sa broccoli ang adunay:
904% sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa bitamina C,
772% sa adlaw-adlaw nga kantidad sa bitamina K (nga maayo alang sa mga bukog ug kidney, nalangkit sa pagsuyup sa calcium ug bitamina D),
96% sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa folic acid,
29% sa naandan nga calcium (sa usa ka maayo nga masuhop nga porma!),
25% sa naandan nga puthaw,
32% sa naandan nga magnesium,
40% sa kasagaran nga posporus,
55% sa potassium norm.
Ang pinakataas nga sulod niini nga mga sustansya makita sa bag-ong frozen nga broccoli. Kung gitipigan (dili nagyelo), mga bitamina ug uban pang mga sangkap gikan sa berde nga repolyo, sa kasubo, "". Sa parehas nga rason, dili kini ibutang sa lawom (lig-on) nga pagyelo!
Nagduhaduha ka pa ba nga kini usa ka superfood?!. Klaro nga ang malumo nga pagtambal sa init mawad-an sa pipila ka mga sustansya. Apan ayaw pagluto og broccoli, ilabi na sa dugay nga panahon: mas maayo nga blanch, dali nga fry sa usa ka wok, o pagluto sa init nga hurnohan o sa grill.
5. Mga beet.
Laing dili kaayo exotic ug daw layo sa "super" nga produkto nga adunay tinuod nga talagsaon nga nutritional properties nga adunay prefix nga "super"!
· Ang mga beet makapamenos sa taas nga presyon sa dugo ug makatabang sa pagpugong sa tensiyon, maayo alang sa kasingkasing.
· Karong bag-o, adunay ebidensya nga ang beetroot usa ka natural nga "enerhiya": kini nagdugang sa pisikal nga paglahutay! Busa kini usa ka bililhon nga produkto alang sa mga tawo nga nanguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi.
Ang sulod sa macro- ug micro-nutrients sa beet ubos, kini ubos nga sustansya - kini dili usa ka pagkaon, apan usa ka suplemento sa pagkaon!
· Ang mga beet ubos sa kaloriya, mapuslanon alang sa hematopoiesis ug alang sa pag-normalize sa pagbakwit sa mga hilo nga adunay kalagmitan sa constipation.
Importante nga mahibal-an kung unsaon pagluto ug pagkonsumo sa mga beet – ang pagkaon lang sa hilaw nga beet o pag-inom sa hilaw nga juice makadaot: kini adunay hilabihan nga makahilo ug makakanser nga mga butang. Ang pag-neutralize kanila yano ra kaayo - pagdugang sa mga smoothies o juice nga adunay mga beets: pananglitan, labing menos usa ka gamay nga lemon, orange o apple juice (o bisan ascorbic acid). Ang beetroot mao ang "highlight" sa paleta sa utanon sa atong pagkaon, apan isip pagkaon, sa daghang gidaghanon, makadaot kini sa pagkaon niini: kini makapahuyang, adunay daghang asukar; Ang sobra nga pagkonsumo makawala sa calcium.
Mao nga nakit-an namon ang 5 nga Vegetarian Friendly Surprise Superfoods! Ang tibuuk nga punto sa pagkonsumo sa "superfoods" tukma sa hugpong sa mga bitamina ug mineral, espesyal nga kapuslanan, o taas nga sulud sa protina, ug dili sa prestihiyo ug dili maabut sa produkto. Busa, ingon sa imong makita, ang pipila ka dili makita nga mga "superfoods" dugay na nga naa sa ilawom sa among mga ilong, ug kaylap nga magamit!