Pag-andam alang sa Easter vegan

 

Chocolate Easter nga mga itlog nga adunay peanut butter 

 

– 3/4 tasa nga natural nga peanut butter nga walay dugang nga asukar

— 2 st. l. lana sa lubi

- 1 ka kutsarita nga vanilla extract

- 1/2 ka kutsarita nga likido nga stevia 

- 1 tasa nga chocolate chips (mas maayo nga tsokolate nga walay dugang nga asukar)

— 2 st. l. lana sa lubi 

1. Matunaw ang lubi ug peanut butter, dayon isagol og maayo. 2. Isagol ang vanilla extract ug stevia. 3. Ibubo ang sagol sa pormag-itlog nga mga hulmahan ug ibutang sa freezer sulod sa usa ka oras. 4. Kuhaa gikan sa mga agup-op, ipakaylap sa papel nga parchment. 5. Sa pag-coat, tunawon ang coconut oil ug chocolate chips, pagkutaw hangtud nga hapsay. 6. Ibubo ang resulta nga sagol ngadto sa mga hulmahan hangtod sa katunga. 7. Karon ituslob ang frozen peanut butter nga mga itlog ngadto sa tsokolate hangtud nga kini hingpit nga matabonan.

8. Ibutang sa refrigerator, hulata hangtod nga mogahi. 

Nahimo! 

Tofu Easter nga adunay Raisins ug Candied Zest 

- 200 ml nga cream sa utanon (o soy milk, depende sa gusto nga pagkamakanunayon)

- 300 gr bean curd / tofu

– 3 ka kutsarita. l. utanon margarine / pagsabwag

– 2 ka kutsarita. l. mga kutsara sa asukal sa tubo

– 100 g almonds, sinangag ug tinadtad

– 100g candied zest o candied nga prutas

- 50 gr tinadtad nga pasas

- grated panit sa 1 kahel

– 3 ka kutsarita. l. lemon juice

- 2 ka kutsarita nga vanilla sugar

 

1. Pukpok ang bean curd/tofu, cream ug butter hangtod nga hapsay.

2. Idugang ang nahabilin nga mga sangkap ug isagol nga maayo

Niini nga lakang, importante ang pag-adjust sa lami: Ang Pasko sa Pagkabanhaw kinahanglan nga kasarangan nga tam-is ug sa samang higayon adunay kaasim. 2. Tabuni ang sieve sa gauze ug ibutang ang masa

3. Ibutang ang sieve sa ibabaw sa lawom nga panaksan, tabonan ang usa ka taklob ug ibutang sa refrigerator sa tibuok gabii 4. Pagkasunod adlaw, kuhaa ang Pasko sa Pagkabanhaw gikan sa sieve, kuhaa ang cheesecloth ug ibutang sa usa ka pinggan.

5. Dekorihan og mga kendi nga prutas ug pasas.

Nahimo! 

Vegan nga carrot cake 

 

- 1 ka dako nga carrot

— ika-5 nga siglo l. maple syrup

– 2/3 st. soy o gatas sa lubi

– 2,5 tasa nga harina

- 20 g nga lab-as nga lebadura

– usa ka pinch nga asin

– 2 ka kutsarita nga vanilla extract o 1 ka liso sa banilya

– 4 ka kutsarita. tablespoons utanon o lana sa lubi  

– 220 g sa powdered asukar

– 2 ka kutsarang orange/lemon juice

1. Lutoa ninyo ang mga carrots sulod sa 20-25 ka minuto, panit, putlon ngadto sa mga hiwa ug putli sa usa ka blender

2. Dilute ang yeast sa mainit nga gatas

3. Ibutang ang maple syrup, vanilla extract, yeast milk sa mixer bowl ug isagol nga maayo

4. Idugang ang carrot puree niini nga sagol ug masahi ang minasa, anam-anam nga idugang ang harina

5. Idugang ang mantika ug asin sa kataposan

6. Pag-ayo sa pagmasa sa minasa hangtud nga hapsay, ibutang kini sa usa ka panaksan, tabonan sa cling film ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 1-1.5 ka oras.

7. Linya ang mga porma sa pergamino ug ipakaylap ang minasa diha kanila; tabonan sa usa ka tualya ug ibutang pag-usab alang sa proofing alang sa 30-40 ka minuto (ang minasa kinahanglan doble ang gidak-on)

8. Pagluto sa mga cake sa Pasko sa Pagkabanhaw sa oven nga preheated sa 180C sulod sa 30-35 ka minuto.

9. Tabuni ang gipabugnaw nga mga cake sa Pasko sa Pagkabanhaw nga adunay icing. 

Nahimo!

Pinaagi sa dalan, mahimo usab nimo nga balaanon ang mga prutas, utanon, pan, ug himsog nga mga tam-is. 

Aw, andam na alang sa Pasko sa Pagkabanhaw! Himoa nga lamian ka! 

Leave sa usa ka Reply