1944 Ang pagsalikway sa mga sugyot sama sa "dairy-free" o "himsog," gikuha ni Watson ang pulong nga "vegan" nga nagpasabot sa usa ka vegetarian diet nga walay dairy o itlog. Ang mga depinisyon nga "vegetarian" ug "fruitorian" gisalikway usab, tungod kay kining duha ka pulong "nalambigit na sa mga katilingban nga nagtugot sa "mga bunga" sa mga baka ug manok nga kan-on. 1956 Ang 17-anyos nga manlalangoy nga si Murray Rose nakadaog og tulo ka Olympic gold medals sa vegan diet nga sunflower seeds, sesame seeds, brown rice, date, cashews ug carrot juice sa iyang inahan – nakaangkon sa iyang kaugalingon nga angga nga “The SeaweedStreak”. 1969 Ang balbasan nga bohemian guru nga si Father Yod (Jim Baker) nagbukas sa The Fountainhead, usa ka vegan nightclub sa Los Angeles' Sunset Strip. Ang tulbok nakadani sa mga celebrity eaters gikan ni Marlon Brando ngadto kang John Lennon. 1981 Ang "StraightEdge" (sa literal nga "clear edge"), usa ka 46-segundos nga track sa punk band nga MinorThreat, naigo sa mga droga ug booze, nga nagpatungha sa gitawag nga straight edge subculture. Daghan sa mga tigpaluyo niini nahimong vegan; Ang mga ekstremista sa vegan nakakaplag sa ilang lugar sa mga grupo sama sa Animal Liberation Front. 1991 Ang Physicists Committee for Responsible Medicine nagsugyot og rebisyon sa 4 ka grupo sa pagkaon nga girekomenda sa USDA: niining panahona sila mga prutas, legumes, tibuok nga lugas ug utanon. Gibiaybiay sa mga mag-uuma ang sugyot nga "ang kinapungkayan sa pagka-iresponsable". Usa ka tuig ang milabay, ang Ministri nagpadayag sa usa ka piramide sa pagkaon sa publiko, nga adunay karne ug mga produkto sa dairy nga nag-okupar sa gagmay nga mga seksyon sa pinakataas. 1992 Human mabasa ang Diet for the New America, ang “Weird” Al Yankovic miapil sa paspas nga nagtubo nga listahan sa mga vegan celebrity. (Niana gihapong tuiga, si Paul McCartney, usa ka vegetarian, nagdumili sa pagtugot kang Yankovic sa pag-parody sa iyang kanta nga “LiveandLetDie” isip “ChickenPotPie”.) Sa dihang gipangutana sa usa ka fanzine kon giunsa niya pagpatin-aw ang iyang pag-apil sa tinuig nga Best American Chef Chicken Ribs (Dakong American Rib Cook-Off), siya mitubag, “Sa samang paagi nga akong gipatin-aw sa akong kaugalingon ang mga pasundayag sa kolehiyo, bisan tuod dili ako estudyante.” 2002 Gidugtong ang iyang kinabuhi sa iyang asawa ug ang kalihokan sa katungod sa hayop, gitapos sa artista nga si Jonathan Horowitz ang iyang Go Vegan! sa Chelsea nga adunay "Tofu on a gallery pedestal" - usa ka piraso sa bean curd nga naglutaw sa tubig. Ang kritiko sa arte sa New York Times nga si Ken Johnson nagtawag niini nga "usa ka hilom, halos relihiyoso nga panawagan alang sa pagbag-o sa mga batasan sa pagkaon." 2008 Ang mga vegan trendsetters nga sila si Ellen De Geniris ug Portia De Rossi nagsaulog sa usa ka vegan nga kasal nga giandam ni chef Tol Ronnen, kinsa sa samang tuig nag-andam sa usa ka 21 ka adlaw nga vegan cleanse alang kang Oprah Winfrey, nga gidesinyo sa pagpahinumdom sa mga bituon sa media "sama sa pagkaon nga atong gikaon matag usa ug matag usa. kanato.” matapos ang adlaw sa among mga plato.” 2009 Ang vegan cookbook ni Alicia Silverstone nga The Good Diet nag-una sa The New York Times bestseller list. "Niadtong panahona, wala lang ako nahibal-an bahin sa akong mga kapabilidad," giangkon sa bituon ang iyang pagkawalay alamag, nga nagtumong sa mga adlaw nga dili siya usa ka vegan. 2011 Ang pagdesisyon nga ang pagkahimong usa ka avid foodie nagpasabut nga "pagdula sa Russian nga roulette," gisultihan ni Bill Clinton ang peryodista sa SNN nga si Sanjay Gupta (ug usa usab ka siruhano ug malampuson nga magsusulat) nga siya adunay - sa kadaghanan - gitugyan ang karne, itlog, ug mga produkto sa gatas. Gipangutana ni Gupta kung kana ba naghimo kaniya nga usa ka vegan, ang kanhi omnivore nagkumot sa iyang suwang ug mitubag, "I guess so." 2012 Gisulayan ni Usher nga kombinsihon ang iyang protégé, si Justin Bieber, sa veganismo aron "ipadayon siya sa iyang mga tudlo." Bieber, bisan pa, "dili modawat" veganismo; usa ka membro sa iyang grupo miadmitir sa prensa nga nakatilaw siyag tofu ug tacos gikan sa tempeh, nga human niana siya “nagpasundayag pinaagi sa pagluwa ug pagkaon sa tingog sa pagsuka.” 2013 Ang Domino's Pizza sa Israel naglansad sa labing una nga vegan soy cheese nga pizza nga gipauna sa mga utanon.
2022-11-11