Ang mga bawang kanunay nga makit-an sa mga resipe, ug kanunay namon wala tagda kini nga elemento, giilisan kini sa naandan nga mga sibuyas. Tingali, kawang?
Ang mga bawang gamay ang gidak-on ug ang presyo labi ka taas, apan dili ikatingala nga kini sikat kaayo sa mga chef sa tibuuk kalibutan. Unsa ang kalainan tali sa mga bawang gikan sa naandan nga sibuyas ug ngano nga usahay kini angay nga idugang sa imong mga pagkaon?
- Bisan tuod parehas sa mga sibuyas, bawang - kini us aka sukaranan nga lainlaing tanum. Ang berde nga mga bawang adunay labi ka delikado nga pagtilaw ug wala maghatag kapait ug halang nga pagtilaw.
- Ang sabaw giisip nga labi ka diyeta. Ug bisan kung gamay ang porsyento sa mga sibuyas sa among pinggan, bisan alang sa pipila ka mga tawo, ang kaloriya adunay dakong papel.
- Ang mga bawang adunay sulud nga daghang ascorbic acid, bitamina C ug B nga bitamina, hinungdan nga mga lana, calcium, posporus, ug iron.
- Positibo nga makaapekto ang bawang sa trabaho sa tanan nga mga organo ug sistema sa atong lawas, labi na kini nga magamit sa mga problema sa digestive ug panan-aw.
- Ang mga bawang adunay sulud nga daghang asukal, ug busa ang pagkaanaa niini dili madaut ang lami sa pinggan nga sa tinuud mapasalamatan ang mga gourmet.
- Ang mga bawang dali nga limpyohan ug dili hinungdan sa paghilak kung magputol.
Aron malimitahan ang paggamit sa mga bawang nga kinahanglan alang sa adunay kaagi sa sakit sa atay, kidney, ug respiratory system.
Ang mga bawang kanunay nga gigamit sa pagluto nga lab-as ug adobo. Maayo kini alang sa mga salad, sarsa, ug punoan nga pinggan. Tungod sa kamatuuran nga ang mga bawang maayong pagka-caramelized, kanunay usab kini gigamit aron maghatag mga dessert usa ka dili kasagaran ug matahum nga kahimtang.
Pinaagi sa pamaagi, ang bisan unsang pinggan nga adunay pagdugang mga bawang dili makaguba sa imong gihulat nga petsa o usa ka hinungdanon nga miting sa negosyo. Kini ang ikapito ug hinungdanon kaayo nga katarungan aron maghatag pagtagad sa kini nga produkto.
Alang sa dugang bahin sa mga benepisyo sa kahimsog sa bawang ug mga kadaot basaha ang among dako nga artikulo: