1. Asafetida
Ang Asafoetida usa ka resin gikan sa mga rhizome sa tanum nga ferula. Ug ang baho niini talagsaon gayud, ang mga vegetarian nga dili mokaon sa mga sibuyas ug ahos tungod sa etikal nga mga rason idugang kini sa tanang matang sa mga putahe imbes sa mga sibuyas ug ahos. Ang mga pagbag-o dili mailhan! Mahimo kini nga malampuson nga idugang sa mga pinggan nga adunay mga legume. Kini tungod kay ang asafoetida adunay mga kabtangan nga makapahupay sa gastrointestinal tract, makawagtang sa pagkadili-hilis ug makapauswag sa mas maayong paghilis sa mga lagutmon. Busa, sa bisan kinsa nga dili mokaon og mga legume tungod lamang niini nga rason, among girekomendar ang pagtimpla niini og asafoetida. Kini nga talagsaon nga panakot nagpalambo sa intestinal microflora ug nagdugang sa digestive fire, nagwagtang sa intestinal gas, spasms ug kasakit. Apan ang listahan sa mga bentaha niini wala matapos didto. Pinaagi sa pagdugang niini sa pagkaon, mahimo nimong mapauswag ang kahimtang sa tanan nga mga sistema sa lawas ug mapalig-on ang immune system. Ang asafoetida powder panagsa ra ibaligya sa lunsay nga porma, nga sagad gisagol sa harina sa bugas.
2. Turmeric
Usa ka talagsaon nga panakot, gitawag usab kini nga "likido nga bulawan" taliwala sa tanan nga mga panakot ug mga panimpla. Ang turmeric usa ka pulbos gikan sa gamot sa tanum nga Curcuma longa. Kini komon kaayo sa pagluto sa Vedic ug Ayurvedic. Kini nga panakot makatabang sa kasakit sa kaunuran, tiyan ug duodenal ulcers, bun-og ug bun-og, arthritis, sakit sa ngipon, diabetes, samad, ubo, samad, paso, lain-laing mga sakit sa panit, makapamenos sa stress, makapalig-on sa immune system ug gani adunay anti-cancer properties. Ang turmeric usa usab ka maayo nga antiseptic. Sama sa imong makita, kini usa gayod ka balay tipiganan sa mapuslanong mga substansiya. Pag-amping lang: ang turmeric gigamit ingon usa ka natural nga tina, tungod kay kini nagbag-o sa tanan nga kini nakontak sa dilaw.
3. Itom nga paminta
Tingali mao kini ang kasagarang panimpla nga atong naandan sukad pa sa pagkabata. Ug siya, sama sa turmeric, gigamit dili lamang alang sa mga katuyoan sa culinary, kondili alang usab sa mga katuyoan sa medisina. Ang itom nga paminta adunay daghang mga bitamina ug mineral, nga mao ang bitamina C ug K, iron, potassium, manganese. Ug ang mga antibacterial nga kabtangan niini makatabang sa pagpalawig sa estante sa kinabuhi sa mga andam nga pagkaon. Ang itom nga paminta usab nagpadali sa metabolismo ug nagpasiugda sa pagkawala sa timbang, bisan pa, alang sa katuyoan sa pagkawala sa timbang, siyempre, mas maayo nga dili kini gamiton, tungod kay sa daghang gidaghanon kini agresibo nga nakaapekto sa mucosa sa gastrointestinal tract.
4. “Smoked” nga paprika
Talagsa ra kini nga gibaligya, apan kung makita nimo kini, siguruha nga kuhaon kini, kini usa ka hingpit nga natural nga panakot nga naghatag usa ka aso nga lami sa imong mga pinggan nga wala’y kadaot sa kahimsog. Ug kini usab adunay taas nga sulud sa bitamina C ug carotene, sama sa naandan. Ang paprika adunay positibo nga epekto sa pagtunaw ug pag-agos sa mga proseso sa metaboliko sa lawas.
5. Pink Himalayan nga asin
Apan komosta ang asin sa dagat, ingon nimo? Oo, sigurado nga mas himsog kini kaysa sa una nga lamesa, apan ang pink nga Himalayan labaw sa kompetisyon. Naglangkob kini hangtod sa 90 nga mga elemento sa pagsubay, samtang ang asin sa lamesa adunay 2 lamang. Pinaagi sa dalan, ang asin sa Himalayan nakautang sa kolor niini sa sulud nga puthaw. Naglangkob usab kini og calcium, magnesium, manganese, copper, iodine ug daghang uban pang mapuslanon nga mga butang. Ang pink nga asin dili kaayo parat kay sa regular nga asin ug dili maghupot ug pluwido sa lawas. Dugang pa, kini nagtangtang sa mga hilo, naglimpyo sa lawas sa mga hilo, nagpalig-on sa immune system, nagbalanse sa metabolismo sa tubig-asin ug nagpasiugda sa pagbag-o sa selula. Sa kinatibuk-an, kung imong asin ang pagkaon, nan lamang - kaniya!
6. Pagtabon
Ang kahumot sa cinnamon nahibal-an bisan sa mga dili pamilyar sa mga panakot, tungod kay kini kanunay nga gigamit aron mapukaw ang gana sa mga cafe ug tindahan. Ug kini usab ang baho sa homemade Christmas gatherings, mulled wine ug apple pie. Ang cinnamon makapauswag sa gana, makapadasig sa kalihokan sa utok, makapalig-on sa sistema sa kardiovascular, makapauswag sa buot ug makapauswag sa pagkawala sa timbang.
7. Luya
Ang luya usa ka panakot nga makatabang sa pagbatok sa sip-on sulod sa pipila ka oras. Ang tubig sa luya (ginger infusion) nagpadali sa metabolismo, nagtangtang sa mga hilo gikan sa lawas ug nagbutang sa balanse sa tubig. Ang luya adunay protina, magnesium, phosphorus, sodium, silicon, potassium, manganese, calcium, chromium, iron, bitamina C. Ug busa, ang ginger adunay mapuslanon nga epekto sa digestive system, nagpahinay sa pagtubo sa mga tumor, nagpalig-on sa immune system, nagwagtang sa flatulence ug indigestion, naghupay sa kasakit sa mga lutahan, nagtambal sa atherosclerosis, nagpalambo sa function sa kasingkasing.
8. Pinauga nga mga utanon
Siyempre, dili nimo mahimo kung wala ang mga uga nga tanum. Mahimo nimo kini mamala sa imong kaugalingon sa panahon o mopalit og mga andam na. Ang daghang gamit nga herbal nga panakot naglakip sa parsley ug dill. Makadugang sila usa ka tinuud nga lami sa ting-init sa imong mga pinggan. Parsley ug dill dili lamang pagana panghilis ug pagpalambo sa gana, apan usab sa pagdugang sa usa ka bahin sa mga bitamina.
Vegan nga Bonus:
9. Nutritional yeast
Dili kini ang thermoactive yeast, ang mga kapeligrohan nga gisulti ug gisulat bisan asa. Nutritional yeast – deactivated, kini dili makatampo sa pagtubo sa fungal infections sa lawas ug sa pagkadaot sa intestinal microflora. Kabaliktaran lang. Ang lebadura sa nutrisyon taas sa protina - hangtod sa 90%, ug usa ka tibuuk nga komplikado sa mga bitamina B. Ug ang labing hinungdanon, kung unsa ang nakapahimo niini nga panakot labi nga gitinguha alang sa mga estrikto nga vegan nga wala mokaon sa mga produkto sa dairy: ang nutritional yeast mao ra ang produkto sa vegan nga adunay bitamina B12. Importante nga kini nga panakot adunay nindot nga gipahayag nga cheesy nga lami.