Karon, ang mga probiotics makaplagan sa labaw pa sa yogurt ug supplement aisles. Ang "maayong bakterya" anaa na karon bisan asa, gikan sa toothpaste ug tsokolate ngadto sa mga juice ug mga cereal sa pamahaw.
"Ang labing katingad-an nga lugar nga akong nakita nga mga probiotics mao ang usa ka straw," ingon ni Dr. Patricia Hibberd, propesor sa pediatrics ug punoan nga opisyal sa panglawas sa publiko sa MassGeneral Children's Hospital sa Boston, nga nagtuon sa mga epekto sa probiotics sa mga bata ug mga hamtong. “Lisod handurawon kon sa unsang paagi ang uhot makahatag ug probiotic sa lawas,” siya miingon.
Si Hibberd miingon nga dili usab siya usa ka dako nga fan sa probiotics sa pan, tungod kay ang pag-toast makapatay sa buhi nga mga organismo. "Nakurat usab ako sa kantidad sa pipila niini nga mga produkto," ingon niya.
Ang pagdugang sa mga probiotic sa pagkaon dili kinahanglan nga himuon kini nga labi ka himsog o labi ka maayo nga kalidad, ingon ni Hibberd. "Sa pila ka lebel, adunay daghang hype bahin sa mga probiotic kaysa kinahanglan," giingnan niya ang LiveScience. "Ang kadasig nag-una sa siyensya."
Bisan pa, kini nga mga kamatuoran dili makapaluya sa interes sa mga konsumedor: Ang Journal of the Business of Nutrition nagtagna nga ang pagbaligya sa mga suplemento sa probiotic sa US sa 2013 moabot sa $1 bilyon.
Aron mahibal-an ang kalainan tali sa realidad ug hype, aniay walo ka mga tip nga hinumdoman sa dili ka pa mopalit mga probiotics.
1. Ang mga probiotics dili gi-regulate sama sa mga tambal.
"Sa akong hunahuna ang mga suplemento sa probiotic sa kasagaran luwas," ingon ni Hibberd. Bisan pa, ang mga probiotics nga gibaligya isip mga suplemento sa pagkaon wala magkinahanglan og pagtugot sa FDA aron makasulod sa merkado ug dili makapasar sa mga pagsulay sa kaluwasan ug kaepektibo sama sa mga tambal.
Samtang ang mga taghimo sa suplemento dili makahimo sa tin-aw nga mga pag-angkon bahin sa mga epekto sa mga suplemento sa sakit nga wala’y pagtugot sa FDA, mahimo silang maghimo mga kinatibuk-ang pag-angkon sama nga ang produkto "nagpauswag sa paghilis." Wala usab'y standardized nga gidaghanon sa bakterya o gikinahanglan nga minimum nga lebel.
2. Ang malumo nga mga epekto posible.
Kung ang mga tawo magsugod sa pagkuha sa mga suplemento sa probiotic, mahimo silang makasinati og gas ug bloating sa unang mga adlaw, ingon ni Hibberd. Apan bisan kung kini mahitabo, ang mga simtomas kasagaran malumo, ug kini mawala pagkahuman sa duha hangtod tulo ka adlaw.
3. Lainlain ang tanang probiotic nga pagkaon.
Ang mga produkto sa dairy lagmit adunay labing daghang probiotics ug adunay daghang buhi nga bakterya.
Aron makuha ang binilyon nga mapuslanong bakterya sa usa ka pag-alagad, pilia ang yogurt nga gimarkahan nga "buhi ug aktibo nga mga kultura." Ang ubang mga probiotic nga kultura naglakip sa kefir, usa ka fermented milk drink, ug mga tigulang nga keso sama sa cheddar, gouda, parmesan, ug swiss.
Dugang pa sa dairy, ang mga probiotics makita sa brine-cured pickled vegetables, sauerkraut, kimchi (usa ka halang nga Korean dish), tempeh (usa ka soy meat substitute), ug miso (Japanese soy paste nga gigamit isip condiment).
Adunay usab mga pagkaon nga dili natural nga adunay probiotics, apan gipalig-on niini: mga juice, cereal sa pamahaw ug mga bar.
Bisan kung ang kadaghanan sa mga probiotic sa pagkaon luwas alang sa kadaghanan sa mga tawo, hinungdanon nga ang mga organismo niini buhi o ang produkto dili kaayo aktibo.
4. Ang mga probiotics mahimong dili luwas alang sa tanan.
Ang ubang mga tawo kinahanglan nga maglikay sa mga probiotic sa pagkaon ug mga suplemento, ingon ni Hibberd. Kini, pananglitan, ang mga tawo nga adunay huyang nga immune system, mga pasyente sa kanser nga nagpailalom sa chemotherapy. Taas usab ang risgo alang sa mga tawo nga adunay mga organ transplant ug mga tawo kansang dakong bahin sa gastrointestinal tract gikuha tungod sa sakit.
Ang mga tawo sa ospital nga naa sa IVs kinahanglan usab nga maglikay sa mga probiotics, sama sa mga tawo nga adunay mga abnormalidad sa balbula sa kasingkasing nga kinahanglan nga operahan tungod kay adunay gamay nga peligro sa impeksyon, ingon ni Hibberd.
5. Hatagi'g pagtagad ang mga petsa sa pag-expire.
Ang buhi nga mga organismo adunay limitado nga gitas-on sa kinabuhi, mao nga maayo nga ideya nga mogamit mga probiotic nga pagkaon sa wala pa ang petsa sa pag-expire aron mapadako ang mga benepisyo. Ang impormasyon sa pagtipig sa packaging kinahanglan nga sundon aron mapreserbar ang hingpit nga kaayohan sa mga micro-organisms; pipila ka mga pagkaon kinahanglan ibutang sa refrigerator, ang uban sa temperatura sa kwarto o sa usa ka mangitngit, bugnaw nga lugar.
6. Basaha og maayo ang mga label.
Ang gidaghanon sa probiotics sa usa ka produkto kasagaran dili klaro. Ang etiketa mahimong maghatag ug impormasyon bahin sa henero ug espisye sa bakterya, apan wala magpakita sa ilang gidaghanon.
Ang mga label sa suplemento kinahanglan nga magpakita sa genus, espisye, ug strain, sa kana nga han-ay. Pananglitan, "Lactobacillus rhamnosus GG". Ang gidaghanon sa mga organismo gitaho sa colony forming units (CFU), nga nagrepresentar sa gidaghanon sa buhi nga mga organismo sa usa ka dosis, kasagaran sa binilyon.
Sunda ang mga direksyon sa pakete alang sa dosis, frequency sa paggamit, ug pagtipig. Sa iyang pagtuon sa probiotics, gitambagan ni Hibberd ang mga partisipante sa pag-abli sa mga suplemento nga kapsula ug ibubo ang mga sulod sa gatas.
7. Ang mga suplemento kasagaran mahal.
Ang mga probiotics usa sa labing mahal nga mga suplemento sa pagkaon, nga kasagaran nagkantidad og labaw sa $1 kada adlaw kada dosis, sumala sa ConsumerLab.com. Ang taas nga presyo, bisan pa, dili kanunay usa ka timaan sa kalidad o reputasyon sa usa ka tiggama.
8. Pilia ang mga mikroorganismo sumala sa imong sakit.
Alang sa mga tawo nga gusto nga mapugngan o ayohon ang pipila ka mga sakit, girekomenda ni Hibberd ang pagpangita sa usa ka taas nga kalidad nga pagtuon nga gipatik sa usa ka inila nga medikal nga journal nga nagpakita mga positibo nga resulta. Gamita ang mga pagkaon ug bakterya nga gipakita sa pagtuon, pagtahud sa dosis, frequency ug gidugayon sa paggamit.