Kaundan
Unsa man ang mas maayo kaysa presko nga fruit juice kung giuhaw ka. Ang homemade fruit juice nagtugot kanimo sa pagsagol sa mga prutas ug mga utanon sa imong baso sumala sa imong lami, apan dugang pa, kini himsog ug natural.
Aron makombinar ang negosyo uban sa kalipay, importante nga mahibal-an ang mga sustansya sa imong mga prutas ug utanon alang sa juice.
Ang ACE juice usa sa labing kaayo nga fruit juice para sa lami ug alang sa lawas. Kini nagtumong sa mga duga nga naghiusa sa mga bitamina A, C ug E.
Unsa ang mga kalihokan sa matag bitamina sa imong lawas ug unsa ang ilang mga aksyon kung gihiusa sa lawas.
Mga bitamina sa ACE juice
Bitamina A o provitamin A
Mga tanom nga adunay provitamin A
Vitamin A anaa lamang sa mga pagkaon sa mananap nga gigikanan (atay, karne, dairy nga mga produkto).
Sama sa alang sa mga tanum, kini adunay provitamin A (Beta carotene). Kini usa ka bitamina nga gibag-o sa lawas sa lawas ngadto sa bitamina A (1) pagkahuman sa pagkaon sa mga pagkaon nga puno sa provitamin A.
Ang beta-carotene makita sa maayo nga kantidad sa mosunod nga mga tanum: carrot, turnip, ahos, parsley, dandelion, apricot, celery, lettuce, red cabbage, escarole, spinach ...
Papel sa bitamina A
- Ang bitamina A mao ang sustansya nga maoy basehan sa pagporma sa mga tisyu sa lawas. Nalambigit usab kini sa pagpanalipod sa epidermis. Gipahiuli niini ang nadaot nga tisyu. Dugang pa, ang bitamina A nagtugot sa pagbag-o sa mga tisyu sa panit ug maayo nga pagkaayo sa panit.
- Kini nga bitamina adunay hinungdanon nga papel sa synthesis sa pipila nga mga hormone (pananglitan progesterone)
- Ang bitamina A nalangkit sa mga gimbuhaton sa mata
- Gikinahanglan kini alang sa pagtubo sa bukog
- Kini usa ka hinungdanon nga elemento sa pagtubo sa bronchi, tinai
Mga kinahanglanon sa bitamina A
Ang kakulangan sa bitamina A nagpakita sa iyang kaugalingon taliwala sa ubang mga butang pinaagi sa pagkunhod sa panan-aw sa gabii, pagkauga sa panit, conjunctivitis, sobrang pagkasensitibo sa mga impeksyon. Ang mga hamtong nanginahanglan niini nga adlaw-adlaw nga dosis sa bitamina A:
- 2400 UI alang sa mga babaye
- 3400 IU alang sa mga lalaki
bitamina C
Mga tanom nga adunay bitamina C
Ang bitamina C o ascorbic acid nalangkit sa halos tanang gimbuhaton sa lawas (2). Bisan pa, dili kini mahimo sa lawas. Kini nga bitamina makita sa daghang prutas ug utanon.
Masuhop sa lawas, kini moagi sa dugo pagkahuman sa synthesis niini. Dayon kini isabwag sa tanang organo sa lawas. Ang lawas wala magtipig bitamina C, ang sobra nga giwagtang pinaagi sa ihi sa porma sa oxalic acid. Sa ubos mao ang mga tanum nga adunay labing daghang bitamina C:
- Mga crucifer (cauliflower, Brussels cabbage, red cabbage, turnip ...)
- presko nga parsley,
- Ang kiwi,
- Mga prutas nga sitrus (orange, clementine, lemon)
- Itom nga radish,
- Ang paminta,
- broccoli,
- Ang acerola…
Ang papel sa bitamina C
Ang bitamina C giusab sa lawas ngadto sa usa ka antioxidant. Ang ascorbic acid nalangkit sa mga tawo:
- Sa synthesis sa lain-laing mga enzymes ug sa pipila ka mga reaksiyon sa lawas
- Sa immune function sa pagpanalipod sa mga organo gikan sa impeksyon
- Sa kalaglagan sa mga free radicals salamat sa iyang antioxidant aksyon
- Sa pagpanalipod ug pag-ayo sa mga tisyu sa lawas uban sa aksyon sa ubang mga bitamina
- Sa pagtukod sa enerhiya sa lawas
- Sa pagpugong batok sa pagporma sa mga selula sa kanser ug sa ilang pagkaguba
- Sa antimicrobial ug antibacterial aksyon sa lawas
Mga kinahanglanon sa bitamina C
Ang mga kinahanglanon sa bitamina C mao ang:
- 100 mg / adlaw sa mga hamtong
- 120 sa mga mabdos
- 130 sa mga babaye nga nagpasuso
Ang kakulang sa bitamina C nagpasiugda sa pagkadaot sa immune system. Ang lawas nahimong ganghaan sa mga impeksyon ug bakterya. Ang dugang nga kakulang sa bitamina C mosangpot sa scurvy.
Aron mabasa: Ang among labing kaayo nga detox juice
Vitamin E
Mga tanom nga adunay bitamina E
Ang Vitamin E usa ka koleksyon sa mga bitamina nga matunaw sa tambok sa tubig (3). Wala kini sa lawas. Pinaagi sa pagkaon nga atong gikaon nga atong gihatag sa atong lawas ang dosis sa bitamina E.
Kini nga bitamina gikaon sa mga tinai salamat sa presensya sa mga tambok. Molatas kini sa bungbong sa intestinal ug mosangko sa atay. Dayon kini idirekta sa dugo. Ang bitamina E usa ka antioxidant nga makita sa:
- Ang mga liso (sunflower, hazelnuts, almonds lakip na ang panit.)
- Mga lana sa utanon (mantika sa sunflower, mantika sa oliba, mantika sa mani, mantika sa palma, mantika sa rapeseed, mantika sa mikrobyo sa trigo)
- Mga prutas nga mantika (mani, avocado)
- Mga mikrobyo
- Mga utanon (spinach)
Ang papel sa bitamina E
- Bitamina E nagtrabaho synergistically uban sa ubang mga bitamina sa pagpanalipod sa immune system
- Nalambigit kini sa pagpreserbar sa polyunsaturated fatty acid
- Lagmit nalangkit kini sa pagpugong ug pagpanalipod batok sa mga degenerative nga sakit. Naglihok kini batok sa oxidative phenomena sa lawas
- Kini nga bitamina nalangkit sa modulasyon sa mga proseso sa anti-inflammatory
- Gipanalipdan niini ang mga selula gikan sa stress sa oxidative
Mga kinahanglanon sa bitamina E
Ang bitamina E gitipigan sa mga kaunuran ug tambok nga tisyu. Dili nimo kinahanglan ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa bitamina E.
Ang kakulangan sa bitamina E modala ngadto sa pagkawala sa pipila ka mga reflexes, retinopathy pigmentosa (genetic dysfunctions nga nagmugna sa mga kaguliyang sa panan-aw, lakip na ang pagkabuta), instability sa paglakaw.
Basaha: Juice sa granada, nganong kinahanglan nimo nga imnon kini kanunay?
Ang mga benepisyo sa ACE juice
Ang interes sa paghimo og mga fruit juice nga naghiusa sa lainlaing mga bitamina A, C ug E naa sa daghang lebel (4):
- Ang mga sustansya sa lain-laing mga pagkaon molihok nga mas maayo sa kombinasyon sa ubang mga sustansya kay sa kon sila kan-on sa tagsa-tagsa
- Ang pila ka mga sustansya anaa sa usa ka pagkaon ug dili sa lain, mao nga adunay usa ka komplementaridad tali sa mga sustansya kung mokaon ka sa lainlaing mga prutas ug utanon pinaagi sa usa ka juice.
Mao kini ang hinungdan ngano nga girekomenda sa mga espesyalista ang pagkonsumo sa 5 nga lainlaing prutas ug utanon kada adlaw.
- Ang paglainlain sa mga prutas ug utanon makatabang kanimo nga malikayan ang monotony.
- Mahimo kang mas himsog tungod kay imong gitanyag ang imong lawas og daghang mga sustansya sa samang baso pinaagi niining mga fruit cocktail.
Sa pagbasa: beet juice, usa ka cocktail sa mga bitamina
Mga resipe sa ACE juice
Ang ACE juice nagtumong sa cocktail nga orange, carrot ug lemon. Kini ang unang bersyon sa ACE juice.
Apan tungod kay nahibal-an nimo ug ako kung unsang mga prutas ug utanon ang mga bitamina A, C ug E, maghimo kami mga cocktail sa prutas nga adunay sulud nga mga bitamina sa ACE alang sa usa ka labi ka maayo nga lainlain nga mga duga ug daghang suplay sa sustansya.
Orihinal nga resipe sa ACE (carrot, orange, lemon)
Kinahanglan nimo:
- 4 nga mga carrot
- 4 ka oranges
- 1 lemon
Pagpangandam
- Hugasi ug limpyohi ang imong mga carrots
- Limpyohi ang imong mga kahel ug lemon
- Ibutang kini tanan sa imong makina
Kung andam na ang imong juice, mahimo nimong idugang ang mga ice cubes o i-refrigerate kini.
Nutrisyon nga kantidad
Ang beta carotene adunay usa ka antioxidant nga aksyon sa lawas kung kini mag-synergize sa mga bitamina C, E
ACE juice akong dalan
Kinahanglan nimo:
- 3 nga mga apricot
- 4 nga clementine
- 1/2 abogado
Pagpangandam
- Hugasi ug batoon ang imong mga apricot, dayon ihiwa kini
- Limpyohi imong clementine
- Hinloi ang imong avocado, pit-i
- Ibutang ang tanan sa blender
- Andam na ang imong smoothie
Nutrisyon nga kantidad
Ang imong duga adunay mga bitamina sa ACE ug uban pa.
Panapos
Ang ACE juice nagtugot kanimo sa pagpuno sa mga bitamina sa usa ka baso. Sama sa bisan unsang fruit juice, kini makapasayon kanimo sa pagkonsumo sa daghang prutas ug utanon kada adlaw.
Hinumdumi nga sa unahan sa carrot, lemon ug orange, mahimo nimo ang mga kombinasyon sa ACE juice sa imong kaugalingon, ang panguna nga butang mao ang pagsagol sa lainlaing mga bitamina.
Bukas kami alang sa bisan unsang input, sugyot sa mga komento. Ayaw kalimot ug like sa among page 🙂