Nahadlok sa gluten? Kini girekomendar lamang sa pipila ka mga kaso

Daghang mga Polo ang nagsunod sa usa ka gluten-free nga pagkaon nga gituyo alang sa mga pasyente nga adunay sakit nga celiac, bisan kung wala sila nag-antos sa kini nga sakit. – Kini usa ka butang sa uso, apan kini gisuspetsahan nga 10 porsyento. ang mga tawo nagpakita sa gitawag nga non-celiac hypersensitivity sa trigo - nag-ingon si Dr. hab. Piotr Dziechciarz.

- Gikan sa 13 ngadto sa 25 porsyento nga mga tawo nagsunod sa gluten-free nga pagkaon, nga adunay sakit nga celiac nga 1 porsyento lamang. atong populasyon – matud ni dr hab. Piotr Dziechciarz gikan sa Departamento sa Gastroenterology ug Nutrisyon alang sa mga Bata sa Medical University sa Warsaw atol sa usa ka press conference sa Warsaw sa okasyon sa paglunsad sa kampanya nga "Buwan nga walay gluten". - Niini, 1 porsyento. sa mga tawo nga adunay kini nga sakit, labing kadaghan matag ikanapulo - ug gidudahang labi ka gamay, tungod kay matag kalim-an o bisan sa matag gatos nga mga pasyente - adunay sakit nga celiac - dugang sa eksperto.

Ang espesyalista nagduda nga 10 porsyento. ang mga tawo nagpakita sa gitawag nga non-celiac sobrang pagkasensitibo sa trigo. Gipasabut niya nga sa kini nga kaso, dili lamang kini hypersensitive sa gluten (ang protina nga makita sa trigo, rye ug barley), apan usab sa ubang mga sustansya sa trigo. Kini nga sakit, sama sa celiac disease, gilibog sa ubang mga kondisyon, sama sa irritable bowel syndrome. Gawas sa celiac disease ug celiac disease, adunay ikatulo nga gluten-related nga sakit – wheat allergy.

Si Dr hab. Si Dziechciarz miingon nga wala siya magrekomendar og gluten-free nga pagkaon alang sa mga bata nga adunay autism gawas kon sila adunay sakit nga celiac ug gluten sensitivity. – Dili makadaot ang gluten-free diet basta balanse lang kini, apan mahal kini ug makahulga sa kakuwang sa pipila ka mga sangkap tungod kay lisod kining sundon sa hustong paagi – iyang gipasiugda.

Ang Presidente sa Polish Association of People with Celiac Disease ug Gluten-Free Diet Małgorzata Źródlak mipunting nga ang sakit nga celiac kasagarang mamatikdan lamang 8 ka tuig human makita ang unang mga sintomas. – Ang mga pasyente sa kasagaran circulate sa taliwala sa mga doktor sa lain-laing mga specialties, sa wala pa ang sakit mahimong bisan gisuspetsahan. Ingon usa ka sangputanan, ang mga problema sa kahimsog nagdugang - dugang niya.

Ang sakit nga celiac mahimong gidudahan kung ang mga simtomas sama sa kanunay nga kalibanga, sakit sa tiyan, gas, ug labad sa ulo. – Kini nga sakit mahimong magpakita sa iyang kaugalingon lamang sa iron deficiency anemia ug kanunay nga kakapoy – nagpasiugda Dr. Childlike

Ang hinungdan niini mao ang kakuwang sa sustansya nga importante sa lawas nga dili masuhop. Sa grabe nga mga kaso, ang osteoporosis (tungod sa kakulang sa calcium) ug depresyon (kakulangan sa mga neurotransmitter sa utok) naugmad. Mahimo usab nga adunay pagkawala sa timbang, pagkawala sa buhok, ug mga problema sa pagkamabungahon.

Ang sakit nga celiac - gipatin-aw sa espesyalista - usa ka sakit nga immunological nga gigikanan sa genetic. Naglangkob kini sa kamatuoran nga ang immune system nahimong hypersensitive sa gluten ug gilaglag ang villi sa gamay nga tinai. Kini ang mga projection sa mucosa nga nagdugang sa nawong niini ug responsable sa pagsuyup sa mga sustansya.

Mamatikdan ang sakit pinaagi sa pagpahigayon og mga pagsulay sa dugo aron makit-an ang mga antibodies batok sa tissue transglutaminase (anti-tTG). Bisan pa, ang katapusan nga pagkumpirma sa sakit nga celiac mao ang endoscopic biopsy sa gamay nga tinai.

Ang sakit mahimong mahitabo sa bisan unsang edad, sa mga bata ug mga hamtong, apan kini doble nga kasagaran sa mga babaye kaysa sa mga lalaki.

Ang mga produkto nga wala’y gluten nga adunay marka sa dunggan sa putos sagad nga magamit. Adunay usab nagkadaghan nga mga restawran diin ang mga tawo nga adunay sakit nga celiac luwas nga makakaon.

Ang mga tawo nga adunay sakit nga celiac dili mahimo nga limitahan ang ilang kaugalingon sa mga produkto nga wala’y gluten. Importante usab ang paagi sa ilang pag-andam, tungod kay ang mga pagkaon nga walay gluten kinahanglang iandam sa lain nga mga dapit ug mga pinggan.

Daghang klase sa sakit nga celiac, lainlain nga sintomas

Ang klasiko nga porma sa sakit nga celiac nga adunay mga sintomas sa gastrointestinal mahitabo sa gagmay nga mga bata. Sa mga hamtong, ang atypical nga porma nagpatigbabaw, diin ang mga sintomas sa extraintestinal mao ang labing hinungdanon. Kini mahitabo, busa, nga bisan 10 ka tuig ang milabay gikan sa unang mga sintomas ngadto sa diagnosis. Adunay usab usa ka mute nga porma sa sakit, nga wala’y mga klinikal nga sintomas, apan adunay presensya sa mga kinaiya nga antibody ug atrophy sa intestinal villi, ug ang gitawag nga tinago nga porma, wala usab mga simtomas, nga adunay kasagaran nga mga antibodies, normal nga mucosa ug peligro sa pagkadili komportable nga gipahinabo. pinaagi sa pagkaon nga adunay gluten.

Ang sakit nga celiac anam-anam nga molambo o kalit nga moatake. Ang mga hinungdan nga makapadali sa pagbutyag niini naglakip sa acute gastroenteritis, pag-opera sa tiyan, kalibanga nga nalangkit sa pagbiyahe ngadto sa mga nasod nga dili maayong kahinlo, ug bisan pagmabdos. Sa mga hamtong, ang mga sintomas sa sakit mahimong magkalainlain - hangtod karon mga 200 niini ang gihulagway. laygay nga kalibanga o (dili kaayo kanunay) constipation, sakit sa tiyan, utot, pagkawala sa timbang, pagsuka, balik-balik nga pagbanlas sa baba ug dysfunction sa atay.

Bisan pa, adunay mas kanunay nga mga kaso kung sa sinugdan wala’y nagpaila sa usa ka sakit sa digestive system. Adunay mga simtomas sa panit, sa bahin sa genitourinary system (nalangan nga pagkahinog sa sekso), ang sistema sa nerbiyos (depresyon, mga sakit sa balanse, labad sa ulo, epilepsy), pallor, kakapoy, kahuyang sa kaunoran, mubo nga gidak-on, mga depekto sa enamel sa ngipon o mga sakit sa clotting nga dali nga makita. bun-og ug ilong. Busa, dili kini sakit nga masugatan lamang sa mga pediatrician o gastroenterologist (espesyalista sa mga sakit sa digestive system), ilabi na nga mahimong mausab ang hulagway niini depende sa edad sa pasyente.

Leave sa usa ka Reply