Ayurveda alang sa gibug-aton sa timbang: kichri, panakot, paninugdang mga lagda

Ang Ayurvedic stew kichari (ubang mga variant sa ngalan - kichri, kichadi) gikonsiderar nga usa sa mga exotic nga milagro nga mga pagkaon alang sa pagkawala sa timbang - kini gipasidungog sa gimahal nga kabtangan sa pagsunog sa tambok sulod sa pipila ka semana. Ang pagkapopular sa Kichri nga pagkaon nagpadayon sa pagtubo, apan ang usa ka pagkaon ba makabenepisyo gikan sa mga lagda sa pagdiyeta ug pilosopiya sa Ayurveda?

 24 660 17Agosto 26 2020

Ayurveda alang sa gibug-aton sa timbang: kichri, panakot, paninugdang mga lagda

Usa ka komon nga "popular" nga plano nagsugyot sa paghimo sa kichri, usa ka baga nga stew-stew nga ginama sa mga cereal ug mga panakot, isip ang bugtong putahe sa menu. Girekomenda sa mga magbuot ang paglingkod sa ingon nga pagkaon sulod sa duha o tulo ka semana, nga nagsaad nga pagkahuman niini nga oras makita nimo sa salamin ang usa ka tawo nga milagruso nga nakit-an ang panag-uyon, ug uban niini ang panag-uyon. Apan ayaw pagdali sa labing duol nga tindahan sa Ayurvedic alang sa mga sangkap. Ang Kichri nailhan sa dugay nga panahon ingon nga pagkaon nga angay alang sa mga tawo sa bisan unsang dosha (sa Ayurveda, ang doshas gitawag nga tulo nga panguna nga mga tipo sa lawas; gikinahanglan ang pagtukod sa imong pagkaon pinauyon sa balanse sa mga elemento nga nagpuno sa lawas sa vata, pitta. o kapha. Alang sa dugang nga impormasyon bahin sa sukaranang mga lagda sa nutrisyon alang sa doshas, ​​​​basaha ang among artikulo nga "Pagbug-at sa timbang sumala sa Ayurveda"). Bisan pa, kini nga versatility wala gyud maghimo sa Indian stew nga usa ka tambal nga nagpuli sa tibuuk nga Ayurveda ug makatabang sa pagkawala sa mga sobra nga libra.

"Ang kasagarang sayop nga pagsabut mao ang pagkonsiderar sa kichri isip usa ka pagkaon nga nagpasiugda sa pagkawala sa timbang," miingon si Elena Oleksyuk, doktor sa pinakataas nga kategoriya, nutritionist, lecturer sa Ayurveda Department sa Institute of Oriental Medicine sa RUDN University.

Gidala sa Yogis ang fashion alang sa kichri gikan sa India, ug uban sa gaan nga kamot sa usa ka tawo nagsugod sila sa pag-attribute nga wala’y mga kabtangan sa kini nga pagkaon, ”padayon sa eksperto. – Sa Sushruta Samhita, usa sa mga nag-unang Ayurvedic nga teksto, klaro nga gipahayag nga ang kichri usa ka bug-at nga pagkaon nga dugay nga matunaw. Ug ang tanan nga natunaw sa dugay nga panahon nakaamot sa pagtaas sa timbang. Siyempre, ang kichri adunay daghang mga bentaha: kini maayo kaayo nga pagkabalanse sa mga termino sa protina, carbohydrate ug tambok nga sulod ug angay alang niadtong nagtrabaho pag-ayo ug nagpailalom sa ilang kaugalingon sa grabe nga pisikal nga kalihokan. Apan walay bisan asa sa Ayurvedic nga mga tinubdan nga makit-an nimo ang kasayuran nga ang kichri angay alang sa usa ka pagkaon sa pagkawala sa timbang. “

Healthy Food Near Me nangutana Elena Oleksyuk sa pipila ka mga pangutana, nag-una sa kabalaka sa mga interesado sa tabang sa Ayurveda sa pag-angkon sa usa ka yagpis nga numero, apan dili pa andam sa bug-os ug walay pagtagad nga pagpakigbahin sa mga lagda sa kinabuhi nga nadiskobrehan sa Indian maalamon.

Giunsa ang kalabotan sa Ayurveda sa sobra nga gibug-aton ug unsa ang kalabotan niini sa hitsura niini?

Si Charaka Samhita, usa ka awtoritatibo nga sinulat bahin sa mga pagtulon-an, nagpahibalo sa mga magbabasa niini nga ang sobra nga katambok nakatampo sa pag-uswag sa mga sakit ug nagpamubo sa kinabuhi.

Sa Ayurvedic nga praktis, kanunay natong tan-awon dili ang gibug-aton sa porma sa mga numero, apan ang gidak-on sa mga sinina. Tungod kay kini dili usa ka komedya o usa ka tumotumo - adunay mga tawo nga adunay mas bug-at nga mga bukog (kini mao ang usa sa mga timailhan sa predominance sa kapha dosha sa lawas), ug ang tambok, sama sa imong nahibal-an, mas gaan kay sa mga bukog ug kalamnan tissue. Labing maayo nga ipunting kung unsa ang hitsura sa usa ka tawo ug kung unsa ang gidak-on sa sinina nga ilang gisul-ob tali sa edad nga 17 ug 25 ingon usa ka kondisyon sa pagsugod. Atol sa misunod nga mga tuig sa kinabuhi, kini gitugotan sa pagdugang sa 5 ka kilo - sa gibug-aton ug visual assessment.

Mahimo usab nimo gamiton ang modernong mga pormula aron makalkulo ang imong body mass index (BMI). Kung kini labaw sa 24, nan kini giisip nga adunay sobra, apan kinahanglan nimo nga tan-awon kanunay ang usa ka tawo - aduna ba siyay sobra nga masa, o kini ba bahin sa mga bahin sa konstitusyon.

Sa pagluto sa Ayurvedic, adunay daghang mga pinggan sa utanon, bisan pa, girekomenda sa mga pagtulon-an sa India ang hilaw nga mga utanon nga ut-uton sa kasarangan, nga naghatag pagpalabi sa linuto, nilaga o pinirito nga mga pagkaon sa tanum nga nagpadali sa paghilis.

Gikan sa punto sa panglantaw sa Ayurveda, ang panguna nga hinungdan sa sobra nga katambok mao ang sobra nga pagkaon. Kini nga problema dili makapakurat ni bisan kinsa karon. Ang mga lumulupyo sa siyudad gigiyahan dili sa physiological nga pagbati sa kagutom, apan sila mokaon tungod lang kay ang panahon miabut na - paniudto break, unya walay panahon sa pagkaon, wala makakaon sa dugay nga panahon, panahon na sa pagkaon, ug uban pa. Daghan ang adunay wala kinahanglana nga mga meryenda, ug sa mga opisina kanunay silang nag-inom og tsa nga adunay mga tam-is.

Mogawas nga kita mokaon kung ang miaging pagkaon wala pa matunaw. Ang mga salin sa miaging mga pagkaon gideposito sa mga excretory system, diin kini nagporma sa gitawag nga Ayurveda nga ama.

Ang Ama una nga natipon sa mga dingding sa tinai, ug sa kadugayan mikaylap sa tibuuk nga lawas ug "naghusay", ingon usa ka lagda, sa mga organo nga huyang sa genetic ug hinungdan sa pag-uswag sa mga sakit nga malala.

Ang ubang mga rason alang sa panagtigum, panagtingub sa sobra nga gibug-aton mahimong mamatikdan non-pagsunod sa mga lagda sa pagkaon pag-inom – pagkaon on the go, sa panon sa sa TV o sa pagbasa sa mga libro ug mga magasin, sa pagsulti samtang nagkaon, dili igo chewing sa pagkaon. Usab, ang pagporma sa mga hilo ug pagtaas sa timbang, sumala sa Ayurveda, gipasiugda sa pagkonsumo sa bugnaw nga mga pagkaon ug sobra nga pinirito, tambok sa hayop, pino nga mga pagkaon (lakip ang harina, puti nga asukal, pasta, ug uban pa). Ang stress ug hormonal imbalances makapatambok usab sa mga tawo.

Sa unsang paagi naandan sa Ayurveda ang pag-atubang sa dugang nga mga libra?

Ang labing kadali ug labing barato nga paagi mao ang usa ka mono-diet sa format sa mga adlaw sa pagpuasa. Sumala sa Ayurveda, ang pagdiskarga mao ang labing mapuslanon sa Ekadashi. Kini usa ka Vedic nga pagpuasa nga nahulog sa ika-onse nga adlaw pagkahuman sa matag bag-ong bulan ug takdol nga bulan. Kung gusto nimo, dali nimo makit-an ang mga kalendaryo sa Ekadashi para sa imong rehiyon sa Internet.

Mapuslanon ang pagpraktis og mono-diet alang sa nagkagamay nga bulan. Unsa may naa karong mga adlawa? Buckwheat nga walay mga additives o yano nga kalabasa o pumpkin nga sabaw. Kung walay medikal nga contraindications ug mga kontradiksyon sa estilo sa kinabuhi, ang ingon nga mono-diet sa bakwit o sabaw mahimong sundan sulod sa 1-2 ka adlaw, ang lawas maayo nga gilimpyohan.

Kung maghisgot kita bahin sa labi ka seryoso nga mga pamaagi, nan kini, una sa tanan, panchakarma - usa ka komplikado nga sistema sa mga pamaagi sa indibidwal nga gipili nga natural nga mga pagpangandam sa Ayurvedic nga nagtugot kanimo sa pagbalanse sa usa ka gubot nga lawas.

Aron mabuntog ang sobra nga mga libra sa Ayurveda, gigamit nila ang espesyal nga mapait nga tsaa alang sa pagkawala sa timbang, ug nagpraktis usab sila usa ka espesyal nga pagmasahe nga adunay mainit nga mga bag sa mga hilba ug udvartana, pagmasahe nga adunay init nga herbal powder. Usahay, sa usa ka ingon nga pamaagi, mahimo ka mawad-an hangtod sa 3-4 ka kilo! "Branded" Ayurvedic nga tambal alang sa cellulite - lokal nga pag-alisngaw.

Unsang mga sekreto ug mga ritwal sa Ayurveda ang mahimong mapuslanon nga hinulaman nga wala gani magpraktis sa mga pagtulon-an?

  1. Pagsunod sa regimen sa pag-inom sa pagkaon. Ang pahulay kinahanglan labing menos tulo ka oras. Makakaon ka sama sa pagkabata - pamahaw, paniudto, tsa sa hapon, panihapon. Ug likayi ang pag-snack.

  2. Tubig! Ang pag-inom girekomendar alang sa kauhaw, apan importante ang pag-inom og duha ka baso nga limpyo nga tubig kada adlaw. Tan-awa ang temperatura niini - mahimo nimong imnon ang tubig sa temperatura sa kwarto, init, lutoon lang, apan dili bugnaw. Ang Ayurveda nga likido gigamit sa pagkaon (imong imnon ang imong pagkaon sa gagmay nga mga sips), o 40 minuto sa wala pa o pagkahuman sa pagkaon. Gituohan nga kung dili ang "digestive fire" maluya - kini ang ngalan sa katakus sa lawas sa husto nga pagtunaw sa pagkaon.

  3. Ayaw pagkaon sa gabii. Sa labing ulahi – kaon sa panihapon tulo, labing menos duha ug tunga ka oras sa dili pa matulog. Ang mga pagdili dili magamit sa mga ilimnon - pag-inom sa imong kahimsog.

  4. Ang lagda wala gihulagway sa karaang mga treatise, apan nakuha gikan sa modernong mga panahon: sulayi nga dili mokaon sa eroplano. Ang pagkalagiw nagbag-o sa intestinal microflora, ug kini mahimong labi ka huyang sa relasyon sa dugay nga pagkaon, bugnaw nga carbonated nga ilimnon, giputos nga mga juice. Kung mubo ra ang paglupad, limitahan ang imong kaugalingon sa tubig; kung kinahanglan ka nga molupad sa dugay nga panahon, pilia pag-ayo ang imong pagkaon ug limitahan ang imong kaugalingon sa gamay nga kantidad.

  5. Ang parehas nga hinungdanon nga batasan nga kinahanglan nimong maangkon mao ang dili pagkaon kung wala’y gibati nga kagutom.

  6. Dili lamang sa mawad-an sa gibug-aton, apan usab sa pagpadayon sa gibug-aton ug panglawas, ang usa ka tawo nagkinahanglan sa pisikal nga kalihokan – 20-30 minutos sa usa ka adlaw. Kung molihok ka ug singot - maayo, nga adunay mga produkto sa pagkahugno sa singot sa mga tambok ug mga hilo nga mogawas. Ang load kinahanglang pilion nga tagsa-tagsa, apan gikinahanglan ang aerobic. Kung maghimo ka lamang og humok nga yoga, magpraktis og qigong o susama nga butang, siguruha nga mag-load sa imong kaugalingon matag adlaw, labing menos pinaagi sa paglakaw sa dalan.

  7. Ang katapusan nga sekreto: Ang Ayurveda nagpabili sa pagkatulog kaayo! Igo, apan walay sobra. Ang pagkatulog sa maadlaw ug/o ang regular nga pagbangon human sa alas otso sa buntag makatampo sa pagtaas sa timbang. Tungod kay ang mga gimbuhaton sa lawas suod nga nalangkit sa mga ritmo sa kinaiyahan ug ang matag organo adunay kaugalingon nga mga oras sa kalihokan, girekomenda ni Ayurveda nga matulog sa 22.00 - 23.00, ug pagmata sa 6.00 - 7.00 aron mapalugway ang pagkabatan-on, kinatibuk-ang pagkaayo, ug paglikay. sa laygay nga mga sakit, lakip ang sobra nga gibug-aton. Ang mga eksepsiyon mahimong alang sa mga masakiton, huyang, ug alang sa mga mabdos. Mahimo ka usab matulog og gamay sa tingtugnaw o sa panahon sa taas nga stress.

Ang Ayurveda ba alang sa mga Ruso? Human sa tanan, ang among mga produkto lahi kaayo sa mga Indian.

Ang Ayurveda dili lamang posible, apan kinahanglan usab nga ipahiangay sa mga peculiarities sa lugar kung diin nimo kini gipraktis. Ang pagtudlo nagbahin sa mga pagkaon dili lamang sumala sa balanse sa doshas: bisan unsa nga pagkaon mahimong makadaot o mapuslanon, depende sa klima diin ang tawo nga mokaon niini nagpuyo.

“Pananglitan, ang bugas dili motubo sa atong nasud, mao nga dili kaayo maayo alang kanato: kini nagpasiugda sa pagporma sa mucus ug ang pagtipon sa sobra nga gibug-aton. Sa klima sa sentral nga Russia, ang mga patatas mas maayo kaysa bugas, - mipasabut si Elena Oleksyuk. "Apan tungod kay kini usa ka starchy nga pagkaon, ayaw pagkaon og patatas alang sa panihapon, ug kung lutoon nimo kini sa buntag o alang sa paniudto, siguroha nga idugang ang turmeric, black pepper, ahos o sibuyas aron" reorient "ug balansehon ang makadaot nga mga kalidad sa starch.”

Ang mga panakot mahimo nga tawgon nga usa ka unibersal nga himan alang sa pagpahiangay sa bisan unsang lokal nga linutoan sa mga prinsipyo sa Ayurvedic: sa tabang sa mga panakot, mga utanon ug mga panimpla, halos bisan unsang produkto mahimong "madala" sa gitinguha nga mga kabtangan.

Alang sa mga nagtinguha nga mawad-an sa timbang, girekomenda sa Ayurveda ang pagkaon sa mga pagkaon nga mas spicier, mas astringent ug mapait - ug kini nga mga lami labing dali nga makuha sa tabang sa mga panakot. Pananglitan, aron makadugang sa exotic nga pagkaon sa pagkaon ug sa samang higayon makatabang sa imong lawas nga mawagtang ang sobra, panahon sa pagkaon ug ilimnon nga adunay halang nga luya (luya alang sa pagkawala sa timbang napamatud-an nga maayo), init nga pula ug itom nga paminta - kini nga mga panakot. "Pakan-a ang digestive kalayo", pagpalambo sa singot ug sa pagdugang sa kasingkasing rate, nga mao, sila sa pagsunog sa tambok. Pag-amping sa mga halang nga pagkaon kung dali ka masakit sa tiyan o sakit sa tinai. 

Sumbanan, o ang lami nga tart gidala sa mga ilado nga panimpla sama sa cinnamon, turmeric ug liso sa mustasa. Ang mga pagkaon nga astringent gituohan nga maayo alang sa emosyonal nga sobra nga pagkaon sa una. Kung mokaon ka sa stress, lamian ang usa ka utanon o bean meal nga adunay usa ka pinch nga turmeric!

Ang pagbaton sa usa ka makapahinuklog nga epekto, tart nga mga panakot, sa diha nga ut-ut nga sobra, mahimong makapukaw sa kawalay pagtagad, sobra nga categorical nga mga paghukom, busa, kung dili nimo gusto nga mahimong usa ka yagpis, apan bilious nihilist, gamita ang potensyal sa astringent nga pagkaon uban ang pag-amping. 

Mapait nga lami – ang unang katabang sa pagpakig-away batok sa mga pangandoy alang sa mga tam-is. Kung gigamit sa kasarangan, ang kapaitan dili makaluod sa mokaon ug, sa kasukwahi, ipasiugda ang natural nga lami sa mga pinggan. Sulayi ang natural nga chicory, lakip ang porma sa salad greens, gentian herb ingon usa ka panimpla alang sa mga pinggan sa karne ug isda, citrus zest ingon usa ka dugang sa mga utanon ug dessert. Usab, ang grapefruit nagpabilin nga tigdala sa mapait nga lami, nga nailhan sa pagkawala sa timbang. Bisan pa, ayaw kalimti nga girekomenda sa Ayurveda ang pagkaon sa mga prutas nga lahi sa ubang mga pagkaon. 

Bisan tuod ang Kichri pagkaon, sumala sa usa ka espesyalista, mao ang dili tingali sa paghimo kaninyo nga mawad-an sa gibug-aton sa milagrosong paagi, kini nga pinggan, bisan pa niana, mao ang usa ka classic Ayurvedic pagkaon, tasty, himsog, pagpuno nga walay kabug-at.

Interbyu

Poll: Nagtuo ka ba nga mahimo kang mawad-an sa timbang pinaagi sa Ayurveda?

  • Oo, nahibal-an ko ang mga pananglitan!

  • Hinoon, ako nagtuo nga kini usa ka karaan ug maalamon nga pagtulon-an.

  • Posible, apan aron makuha ang resulta, kinahanglan nimo nga isubsob ang imong kaugalingon pag-ayo sa kini nga pilosopiya.

  • Ang Ayurveda makatabang kanimo nga mawad-an og gibug-aton nga dili moubos sa bisan unsang balanse nga pagkaon.

  • Dili, dili ko motuo – unsaon nimo pagpamenos sa timbang sa mga lugas ug mantekilya?

Leave sa usa ka Reply