Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka pinggan " Berry roll»
Pukpok ang mga puti hangtod sa peak. Mix ang mga yolks sa harina, vanilla asukar, linuto sa kalaha powder ug asin sa pagtilaw, mix uban sa mga puti ug sa kalumo mix, ibubo ang sagol ngadto sa usa ka rectangular porma, gitabonan sa pergamino. Magaluto sa 12 minuto sa 170g sa oven. Alang sa cream, 2 ka matang sa cottage cheese, berries ug s/w ang gilatigo sa usa ka blender. Gi-lubricate namo ang sheet nga adunay cottage cheese cream, giputos kini sa usa ka roll, giputos kini sa cling film ug gipadala kini sa refrigerator aron matumog sulod sa 1.5 ka oras.
- Mga itlog sa 4
- 4 tbsp.harina nga mais
- 100g keso nga cottage 5%
- 5 ka kutsarita nga cottage cheese 0.2%
- raspberry 100 g
- vanilla nga asukar 10 g
- baking powder 1/2 tsp.
Ang kantidad sa nutrisyon sa pinggan nga "Berry roll" (per 100 gramos):
Kaloriya: 146.6 kcal
Mga ardilya: 11.4 g
Tambok: 5 g
Mga Carbohidrat: 13.1 g
Gidaghan sa pag-alagad: 5Mga sangkap ug kaloriya nga sulud sa resipe nga "Berry roll"
| Product | Sukdanan | Gibug-aton, gr | Puti, gr | Tambok, g | anggulo, gr | cal, kcal |
| itlog sa manok | 4 mga piraso | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| harina sa mais nga pagkaon | 4 tbsp | 80 | 5.76 | 1.2 | 56.16 | 264 |
| cottage keso 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| cottage keso 0.2% | 5 tbsp | 100 | 18 | 0.2 | 1.8 | 81 |
| raspberry | 100 g | 100 | 0.8 | 0.5 | 8.3 | 46 |
| asukal nga vanilla | 10 Art | 10 | 0 | 0 | 9.85 | 39.4 |
| linuto sa kalaha nga powder | 0.5 tsp | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
| total | 614 | 69.7 | 30.9 | 80.1 | 899.6 | |
| Pag-alagad sa 1 | 123 | 13.9 | 6.2 | 16 | 179.9 | |
| 100 gramos | 100 | 11.4 | 5 | 13.1 | 146.6 |