Labing maayo nga mga kutsilyo sa kusina 2022

Ang kutsilyo sa kusina usa ka tinuod nga tabang. Ug ang usa ka maayo nga katabang kinahanglan nga makab-ot ang mga nag-unang kinaiya: mahimong gaan, taas nga kalidad, mahait - labing maayo, giputol dili lamang ang papel, apan bisan ang buhok. Gitun-an sa Healthy Food Near Me ang labing kaayo nga mga kutsilyo sa kusina nga magamit sa mga tindahan kaniadtong 2022 ug gisultihan ang tanan bahin sa pagpili sa usa ka katabang sa gastronomic.

Pagpili sa Editor

Samura Harakiri SHR-0021

Katingad-an pa kung, sa ingon nga produkto sama sa labing kaayo nga kutsilyo sa kusina, ang negosyo wala magpahimulos sa tema sa mga manggugubat sa Hapon sa titulo. Ang modelo nga "Harakiri" compact, nahisakop sa klase sa unibersal. Sa ato pa, dali nilang maputol ang mga utanon ngadto sa usa ka salad, putlon ang sausage, keso, ug uban ang kaabtik, isabwag pa gani ang mantekilya sa pan. Katingad-an, kini usa ka kompanya nga nagsugod sa kolaborasyon sa mga kompanya sa Hapon, ug karon gibuhat ang tanan sa iyang kaugalingon. Ang mga kutsilyo gipahait pinaagi sa kamot sa basa nga mga bato. Ang modelo anaa sa usa ka itom o abohon nga gunitanan. Steel Japanese, makasugakod sa corrosion, brand AUS-8. Ang sulab adunay duha ka kilid nga pagpahait. Gibaligya nga gilain o ingon bahin sa dagkong mga set nga naghiusa sa lainlaing mga lahi sa mga kutsilyo sa kusina sa kini nga brand.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

Top 8 nga rating sumala sa KP

1. Tojiro Western nga kutsilyo F-312

Pila ang gasto sa labing kaayo nga kutsilyo sa kusina? Ang pangutana kay retorika. Nagpakita kami usa ka maayo nga modelo, apan ang presyo mopaak. Atong tan-awon kon unsa ang atong gibayad. Ang mga modelo niini nga porma gitawag nga chief. Kini ang nag-unang himan sa bisan kinsa nga nagtahud sa kaugalingon nga magluto. Kini nga usa mokuha sa bisan unsa: pagputol sa usa ka humok nga kamatis nga dili dugmukon, paghiwa sa isda, dili mapandol sa gahi nga luya, o pagproseso sa manok. Sa kinatibuk-an nga pagsulti, kini mao ang sama nga universal kutsilyo, apan kini lahi sa gidak-on. Hinumdomi nga naghisgot kami bahin sa sukdanan sa katig-a sa Rockwell? Dinhi siya adunay hapit ang maximum nga timailhan alang sa kutsilyo sa kusina nga 61. Kung imong tan-awon ang sulab, imong makita nga ang sulab, ingon nga kini, naglangkob sa duha ka mga plato. Ang ibabaw mas baga - responsable sa kusog. Ang labing nipis nga pagpahait moadto sa ilawom. Ang kuptanan dinhi, sama sa kadaghanan sa mga premium nga produkto, hinimo sa kahoy.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

2. TRAMONTINA Propesyonal nga master sirloin

Ang mga kutsilyo niining Brazilian nga kompanya anaa sa halos daghang mga kusina. Gipalahi sila pinaagi sa usa ka rekord nga klase sa tanan nga mga matang sa mga blades. Lamang sa website sa distributor alang sa 250 blades. Sa tinuud, dili sila talagsaon nga kalidad. Dili sila mabuak, gawas kung, siyempre, wala nimo gipadapat ang paningkamot niini. Apan sila dali nga mapul-an, ang puthaw nipis, ang tumoy naglakaw kung nagtrabaho uban ang mga komplikado nga sangkap. Sa among pagrepaso sa labing kaayo nga kutsilyo sa kusina sa 2022, gilakip namon ang usa ka talagsaon nga pananglitan sa usa ka kutsilyo sa fillet. Sa pagpakita sa usa ka pig-ot nga sulab, nga usab mikunhod ngadto sa tumoy. Kini nga disenyo gikinahanglan alang sa katulin sa pagbulag sa fillet gikan sa punoan nga patayng lawas. Angayan dili lamang alang sa karne, kondili alang usab sa pagputol sa isda. Giisip usab sila nga magamit nga mga himan alang sa paghimo og sushi ug mga rolyo.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

Unsa ang ubang mga kutsilyo sa kusina nga angay hatagan pagtagad

3. Nadoba Keiko

Ang una nga butang nga gusto namon nga dayegon kini nga sample mao ang hitsura. Ang presyo kataw-anan, apan kini tan-awon nga istilo. Kini nga kutsilyo sa kusina gihimo sa stainless steel, nga, bisan pa, dili makapakurat sa bisan kinsa sa 2022. Sa kuptanan, kini nga metal gihiusa sa plastik. Pinaagi sa dalan, ang pabrika diin gihimo ang lainlaing mga butang alang sa kusina mao ang Czech. Naghatag ug lima ka tuig nga garantiya sa mga produkto niini. Bisan pa sa demokratikong palisiya sa pagpresyo, ang kompanya wala makatipig sa porma ug nagdugang mga stiffeners sa sulud. Uban kanila, ang sulab mahimong mas lig-on. Bisan pa, kinahanglan nga dili nimo limbongan ang imong kaugalingon. Paghukom sa mga review sa mga kustomer, ang kutsilyo dali nga mapul-an. Ang pabrika igo nga literal alang sa unang bulan. Makauulaw nga ihatag ang ingon nga kutsilyo sa talyer, tungod kay ang trabaho sa agalon mahimong mogawas nga labi ka mahal. Nagpabilin kini nga pagpalit usa ka maayo nga pagpahait ug pag-agi sa sulud sa imong kaugalingon kausa sa usa ka bulan.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

4. VICTORINOX Swiss classic para sa pamahaw

Kaayo nga kapilian sa badyet nga adunay ribed nga pagpahait. Pinaagi sa dalan, husto ang pagtawag niini nga serrated. Gibutang sa tiggama ang produkto niini isip kutsilyo sa pamahaw - keso, pan, sausage ug hiniwa nga kamatis. Kini nga porma nagputol gayud sa bisan unsang panit nga maayo ug dili na hapsay sa pulp. Sa sukdanan sa Rockwell, kini nga blade adunay marka nga labaw sa 55, nga usa ka taas nga lebel. Ang pinakahuyang ug pinakagrabe nga bahin niini nga produkto mao ang kuptanan. Ang labing barato nga plastik, nga gipintalan usab sa makahilo nga mga kolor. Ang ingon nga kapilian sa nasud. Ang materyal dali nga madaot ug dili komportable sa kamot. Imposible nga magluto sa dugay nga panahon. Bisan pa, ang tiggama dili motawag. Sa konklusyon, mobalik kita sa porma sa sulab. Ang pagpahait dinhi maayo kaayo, salamat sa espesyal nga porma, ang aparato nagpabilin nga mahait sa daghang mga tuig. Kini usa ka bahin sa mga serrated nga kutsilyo.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

5. Espesyal nga Offer sa Kanetsugu Chef

Laing premium nga chef sa among ranggo sa labing kaayo nga mga kutsilyo sa kusina sa 2022. Hinumdomi nga kini usa ka unibersal nga himan nga angay alang sa pagluto sa tanan nga mga pinggan. Gawas kon kini dili kombenyente alang kanila sa pagbuhat sa tinapay ug sa pipila ka gamay nga trabaho, apan ang ingon nga usa ka kutsilyo dili kinahanglan nga makahimo niini. Hapon nga kompanya. Ang balanse gipamatud-an halos sama sa usa ka alahero - ang kinatibuk-ang gibug-aton sa instrumento mga 200 gramos. Tan-awa ang bahin sa sulab nga nagtuybo sa unahan pagkahuman sa tumoy sa kuptanan. Kini usa ka matang sa mekanismo sa pagpanalipod, aron nga kung ang tudlo kalit nga mawala, dili kini makuha sa tumoy. Kinahanglan natong dawaton nga dinhi kini nga disenyo dili hingpit nga malampuson. Bisan ang daghang mga modelo sa badyet sa among ranggo nagbutang ug daghang mga pagdili sa gidaghanon ug kini molihok nga labi ka maayo. Bisan pa, dili kaayo kanunay ang kamot mawala gikan sa kuptanan. Ang grado sa asero nga AUS-8, gipatig-a sa usa ka sukod sa kusog hangtod sa 56-57 - usa ka maayo kaayo, apan dili usa ka numero sa rekord. Adunay dugang nga mga lining sa sulab, nga gitawag nga mga stiffener. Gilain, ang mga pumapalit sa mga review nagpasiugda sa usa ka nindot nga kuptanan. Gihimo kini gikan sa rosewood.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

6. FUJI CUTLERY Julia Vysotskaya propesyonal nga unibersal

Sa ngalan niining kutsilyo sa kusina atong nahimamat ang ngalan sa sikat nga presenter sa TV sa mga salida sa pagluto nga si Yulia Vysotskaya. Kini mao ang marketing ug wala nay lain. Ang personalidad sa TV walay labot sa pagmugna sa blade. Kini nga modelo mao ang unibersal, nga mao, ang kasagaran alang sa tanan nga mga kinaiya. Ang metal nga gikan diin ang sulab gisalibay takus sa pagtagad. Ang asero gisagol sa cobalt aron madugangan ang kusog niini. Ang sulab naglangkob sa tulo ka mga sapaw. Gihimo sa Japan. Ang kuptanan dili lang plastik, kahoy-polymer nga komposisyon. Kini mas makapahimuot sa paghikap ug adunay taas nga kalig-on. Uban sa ingon nga usa ka daghag gamit nga kutsilyo, mahimo nimong putlon ang mga utanon, utanon, prutas, roll manok ug limpyohan ang karne sa pelikula ug ugat, o ihawan ang isda. Kadtong sama kaniya usahay gitawag nga mga gamut nga kutsilyo - gikan sa pulong nga root crops.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

7. Maglilinis sa BergHOFF CooknCo

Dili mahal, apan maayo nga gihunahuna nga modelo sa usa ka kutsilyo alang sa pagpanit sa mga utanon, prutas ug gagmay nga mga buhat sa pagluto. Ang kasayon ​​nakab-ot tungod sa record length ratio sa kuptanan ug blade pabor sa kanhi. Ang blade ginama sa stainless steel. Gipunting sa tiggama kini nga kutsilyo sa kusina nga hinimo - ang matag usa gihimo gikan sa usa ka piraso sa usa ka solidong piraso sa high-carbon nga asero. Ang ibabaw nga ngilit gipahait sa usa ka minimum, apan ang sulab nagdugang padulong sa kuptanan. Kini sayon ​​​​nga gamiton dili lamang alang sa paglimpyo, kondili alang usab sa dekorasyon nga mga pinggan - pagkulit. Timan-i nga ang kompaniya usab adunay mas mahal nga mga kapilian alang niini nga matang sa kutsilyo sa kusina, apan kami mipuyo sa usa ka modelo sa badyet, tungod kay giisip namo kini nga pinakamaayo. Namatikdan sa mga pumapalit ang mahait nga pagpahait gikan sa kahon.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

8. Fissman Tanto kuro deli

Ang paglibot sa labing taas nga napulo ka kutsilyo sa kusina sa 2022 usa ka sample sa itom. Nindot tan-awon, kung gusto nimo ang disenyo sa gagmay nga mga butang sa kusina, unya hunahunaa kung kini nga modernista nga blade mohaum sa interior. Sa pagkatinuod, ang pintal dili lamang alang sa dekorasyon - kini usa ka anti-stick coating. Timan-i nga adunay duha ka bersyon niini nga kutsilyo - nga adunay mga blades nga 16 ug 20 centimeters. Ang una mao ang usa ka gamay nga barato. Ang modelo nahisakop sa klase sa gastronomic. Kini sayon ​​​​alang sa pagputol sa mantekilya, sausage, keso, isda o karne nga mga fillet. Kini dili kaayo kombenyente sa pagputol sa mga utanon. Aron mahisgutan ang mga kontra, kinahanglan nimo nga ibalik pag-usab ang kolor niini. Ang walay pagtagad nga pagpahait makapanit sa taklap. Dili lamang kini makadaot sa hitsura, apan mahimo usab nga usa ka hinungdan sa dugang nga pagkaguba sa barnis. Busa hunahunaa pag-ayo ang imong pagpalit. Bisan pa, kung itandi sa ubang mga kutsilyo sa badyet, mas taas ang presyo niini.

Features

Mga bentaha ug disbentaha

Unsaon pagpili sa usa ka kutsilyo sa kusina

Ang "Mahimsog nga Pagkaon nga Duol Kanako" nagsulti bahin sa labing kaayo nga kutsilyo sa kusina. Ang chef sa ShchiBorschi online culinary school mopaambit kon unsaon pagpili sa hingpit nga himan Vladimir Inzhuvatov.

Tan-awa ang daan nga mga kutsilyo

Sa dili pa mopalit, susiha ang imong panon sa daan nga mga kutsilyo. Hunahunaa kung unsa ang imong gusto sa modelo ug unsa ang mga reklamo. Pag-focus sa kuptanan, gibug-aton, kasayon ​​​​sa paggamit ug kung unsa ka sagad kinahanglan nimo nga hait. Human sa ingon nga pagtuki, mas sayon ​​​​alang kanimo ang pagpili og bag-ong instrumento.

asero o seramik

Ang mga kutsilyo nga hinimo sa asero ug mga sinubong labing haum alang sa paggamit sa balay. Dugang pa, sila labaw sa tanan sa mga estante. Dili kinahanglan ang mabinantayon nga pag-atiman: mahimo nimong hugasan ug ibutang sa panghugas sa pinggan kauban ang nahabilin nga mga gamit. Ang nag-unang butang mao ang pagpahid sa uga human niana. Ang katulin sa ilang pag-blunt nagdepende sa kalidad ug grado sa puthaw. Apan ang pagpahait kanila sayon.

Tan-awa pag-ayo ang taas nga carbon steel nga mga kutsilyo sa kusina. Ang ilang sulab dili dull sa dugay nga panahon, sila hingpit nga nagputol, salamat sa ilang katig-a. Ang ilang nag-unang disbentaha mao ang ilang brittleness kon itandi sa ubang mga metal. Ang ingon nga kutsilyo mahimong taya ug motubag sa acid. Dugang pa, usa lamang ka agalon ang makahait sa usa ka sulab.

Ang ikaduha nga popular nga matang sa mga kutsilyo mao ang seramik. Sila mas gaan, mao nga ang magluto dili kaayo kapoy. Wala sila magkinahanglan og espesyal nga pag-atiman. Tungod sa ilang coating, sila giisip nga mas hygienic. Apan dili sila matawag nga lig-on: kung magputol sa bukog, kini mabali. Nagpabilin sila nga mahait sa dugay nga panahon, apan mas maayo nga dad-on sila sa agalon alang sa pagpahait.

Mga Kinahanglanon sa Blade

Ang labing kaayo nga mga pananglitan sa mga kutsilyo sa kusina adunay usa ka hapsay nga sulab. Ang taas nga kalidad nga stainless steel blades morag salamin. Sa pagpalit, susiha ang himan: ang mga notch, scratches, chips ug mga lama kinahanglan dili anaa. Kung ang tiggama nagpakita sa packaging nga kini gihimo sa forged steel, kini usa ka plus. Kini nga mga blades mas lig-on ug magpabilin nga hait nga mas dugay. Ang labing maayo nga mga blades hingpit nga balanse - kini dili mobira, dili moduko, ug dili kaayo baga.

Sockets Legrand Valena Kinabuhi Sa pagpili sa usa ka kutsilyo sa kusina, adunay usa ka universal nga tambag: itandi ang palad ug ang sulab. Kung ang sulab labi ka dako, nan kini dili kombenyente sa pagtrabaho. Kon mas dako ang kamot, mas dako ang kutsilyo nga makaya niini.

Ang usa ka importante nga nuance mao ang pagkabit sa sulab sa kuptanan. Dili lang kini isulod sa kuptanan, apan labing maayo nga modagan sa tibuuk nga gitas-on. Ang mga rivet gipasinaw, dili mopilit ug molingkod nga hugot sa mga grooves. Ang labing gamay nga gusto nga kapilian alang sa usa ka plastik nga kuptanan nga wala’y mga rivet.

Pagpahait sa gawas sa kahon

Sa pagpalit, susiha ang pagputol sa nawong. Kinahanglan nga kini hingpit nga patag. Ang mga notch, dents ug chips nagpasabut nga ang kutsilyo dili maayo nga mahait ug dali nga dili magamit. Ang linya sa punto kinahanglan nga magpadayon sa pagsidlak sa tibuuk nga gitas-on. Ang labing maayo mao ang classic double-sided sharpening.

Unsa ang kinahanglan nga kuptanan

Dad-a ang kutsilyo sa imong kamot. Sa unsang paagi siya mamakak - komportable, walay mopilit? Dayon paghimo og visual inspection. Dinhi ang mga pamatasan parehas sa ubang mga nuances sa pagpili sa kutsilyo sa kusina. Mga chips, mga garas ug mga timailhan sa welding - pinaagi sa. Ang kuptanan kinahanglan dili danlog aron dili molukso gikan sa basa nga palad. Ang mas mahal nga mga modelo sa kutsilyo kasagaran adunay mga gunitanan nga kahoy. Ang produkto kinahanglan nga maayo nga pagproseso, kung dili kini dali nga mamala ug mawad-an sa hitsura niini. Ang bahin sa kuptanan nga kasikbit sa sulab kinahanglan nga adunay usa ka "tikod". Kini usa ka paghunong nga dili magtugot sa mga tudlo nga molukso gikan sa punto kung adunay usa ka dili maayo nga paglihok.

Lalaki ug babaye nga kutsilyo sa kusina

Alang sa mga babaye, girekomenda sa among eksperto ang usa ka unibersal nga kutsilyo sa kusina. Gitawag sila sa mga propesyonal nga "kusina". Ang gitas-on sa maong mga produkto dili molapas sa 20 sentimetro. Kini ang labing kamalaumon ug balanse nga kapilian sa junction sa usa ka chef ug usa ka slicer (kutsilyo alang sa manipis nga pagputol). Gitambagan ang mga lalaki nga magkuha ug kutsilyo nga stainless steel. Ang gitas-on sa sulab mga 25 sentimetros.