Kaundan
Ang opinyon ni Laurence Plumey *, nutritionist
“Tam-is ang mga cereal sa pamahaw, apan walay alarming gikan sa usa ka nutritional nga punto sa panglantaw. Kung ang girekomenda nga kantidad gitahud. Apan, kita sa kasagaran adunay usa ka dili maayo nga larawan, tungod kay sa diha nga kita motan-aw sa ilang komposisyon, kita tambong sa confuse sa tanan nga mga Sugars (carbohydrates). Busa, sa 35-40 g sa mga cereal adunay 10-15 g sastarch, usa ka makapaikag nga carbohydrate alang sa enerhiya niini. Adunay usab 10-15 g sa yano nga asukal (2-3 nga asukal). Sa katapusan, carbohydrate kilid 35-40 g, sa mga cereals sama sa Chocapic, Honey Pops... katumbas sa usa ka nindot nga hiwa sa tinapay uban sa usa ka tablespoon sa jam!
Sukwahi sa popular nga pagtuo, kadaghanan sa mga cereal sa mga bata walay tambok. Ug kung naa, sagad tambok maayo alang sa kahimsog, tungod kay gidala sa mga liso sa lana, dato sa bitamina ug mineral, o pinaagi sa tsokolate, dato sa magnesium. Sama sa alang sa pestisidyo, usa ka pagtuon nagpakita sa presensya sa mga pagsubay sa pestisidyo sa non-organic mueslis, sa gidaghanon nga ubos kaayo sa delikado nga threshold. “
Maayo nga mga reflexes
Sa makataronganong gidaghanon, ang mga cereal makatampo sa balanse sa pagkaon, ilabina sa pamahaw, sagad matulon dayon sa dili pa moadto sa eskuylahan! Pipila ka mga tip aron makuha ang labing kaayo niini:
- Tahuron ang girekomenda nga gidaghanon para sa mga bata. Alang sa 4-10 ka tuig ang edad: 30 hangtod 35 g nga cereal (6-7 tbsp.).
– Kung mag-andam ka sa panaksan sa imong anak, sugdi pinaagi sa pagbubo sa gatas, unya idugang ang mga cereal. Usa ka tip nga nagtugot kanimo nga dili ibutang ang sobra.
- Para sa balanse nga pamahaw, idugang sa panaksan sa mga cereal ang usa ka dairy nga produkto alang sa calcium (gatas, yogurt, cottage cheese…), ug usa ka prutas alang sa fiber ug bitamina.
* Awtor sa "Unsaon sa mawad-an sa gibug-aton malipayon kung dili ka ganahan sport o utanon", ug "Ang Dakong Libro sa Pagkaon".
Ug para sa mga ginikanan…
oatmeal pagpaubos sa dili maayo nga kolesterol. Tungod kay kini adunay mga molekula (betaglycans) nga nagpamenos sa pagsuyup sa kolesterol nga naa sa pagkaon. Dugang pa, sila adunay usa ka super satiating nga epekto. Mapuslanon aron malikayan ang mga pangandoy.
Mga cereal sa bran sa trigo, Tanan nga bran type, dato sa fiber ug makatabang sa pag-regulate sa transit. Sa pagtambag sa kaso sa constipation.