Ang Cáceres maoy mopuli gikan sa Vitoria isip Kapital sa Gastronomi sa Espanya (CEG) sunod tuig.
Gidesisyonan kini kaniadtong Biyernes sa hurado alang sa kini nga award, miting sa Madrid alang sa katapusang boto, diin ang kaulohan sa Extremadura midaog batok sa Huesca, Valencia, Cartagena ug Lugo.
Ang kandidatura sa dakbayan sa Extremaduran nibarog tungod sa pag-apresyar sa importansya ug pagkadaiya sa tinuod nga agri-food product.
Sa pagkakaron sa probinsya sa Cáceres adunay 8 ka Gipanalipdan nga Denominasyon sa Sinugdanan:
- Iberian ham PDO Dehesa de Extremadura.
- Keso nga La Torta del Casar.
- Ibores nga keso.
- Gata-Hurdes nga lana.
- Paprika.
- Jerte cherry.
- Dugos sa Villuercas-Inores.
- Bino gikan sa Ribera del Guadiana.
Adunay usab kini duha nga Gipanalipdan nga Geographical nga mga Indikasyon:
- Extremadura nga karne.
- Kordero sa Extremadura (CorderEx)
Ang lig-on nga suporta sa institusyon nga nakab-ot sa kandidatura ni Cáceres gikonsiderar usab sa hurado. Usa ka suporta nga gipangunahan sa Presidente sa Extremadura, José Antonio Monago, sa Konseho sa Turismo sa Lupon, Konseho sa Probinsiya ug Konseho sa Lungsod sa Cáceres, ug nga adunay suporta usab sa mga tawo ug sektor sa pagkamaabiabihon ug agri-pagkaon.
Sa laing bahin, kini nga institusyonal nga suporta nahimo pinaagi sa usa ka ekonomikanhong kontribusyon nga gitugyan na sa Kinatibuk-ang Badyet sa Gobyerno sa rehiyon alang sa 2015, alang sa promosyon sa gastronomic nga turismo. Kini nga pasalig naggarantiya sa paghimo sa mga kalihokan nga gikatakda.
Ang gastronomic nga pagdani sa Cáceres gipatong sa interes sa turista ug kasaysayan niini. Ang medieval quarter niini gideklarar nga World Heritage Site sa UNESCO, nga miyembro sa Network of Jewish Quarters ug usa usab ka mandatory nga paghunong sa Ruta de la Plata.
Magkita ta sa Caceres!