Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 274 kCal | 1684 kCal | 16.3% | 5.9% | 615 g |
| Proteins | 7.9 g | 76 g | 10.4% | 3.8% | 962 g |
| tambok | 4.4 g | 56 g | 7.9% | 2.9% | 1273 g |
| Carbohydrates | 48 g | 219 g | 21.9% | 8% | 456 g |
| Panlawas fiber | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 7.8% | 465 g |
| Tubig | 33.6 g | 2273 g | 1.5% | 0.5% | 6765 g |
| abo | 1.8 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.177 mg | 1.5 mg | 11.8% | 4.3% | 847 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.173 mg | 1.8 mg | 9.6% | 3.5% | 1040 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.387 mg | 5 mg | 7.7% | 2.8% | 1292 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 1.3% | 2899 g |
| Bitamina B9, folate | 34 .g | 400 .g | 8.5% | 3.1% | 1176 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Bitamina PP, DILI | 1.495 mg | 20 mg | 7.5% | 2.7% | 1338 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 227 mg | 2500 mg | 9.1% | 3.3% | 1101 g |
| Kalsiyum, Ca | 66 mg | 1000 mg | 6.6% | 2.4% | 1515 g |
| Magnesium, mg | 26 mg | 400 mg | 6.5% | 2.4% | 1538 g |
| Sodium, Na | 390 mg | 1300 mg | 30% | 10.9% | 333 g |
| Sulphur, S | 79 mg | 1000 mg | 7.9% | 2.9% | 1266 g |
| Posporo, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 5% | 734 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 1.83 mg | 18 mg | 10.2% | 3.7% | 984 g |
| Manganese, Mn | 0.501 mg | 2 mg | 25.1% | 9.2% | 399 g |
| Copper, CU | 198 .g | 1000 .g | 19.8% | 7.2% | 505 g |
| Zinc, Zn | 0.72 mg | 12 mg | 6% | 2.2% | 1667 g |
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.362 g | ~ | |||
| valine | 0.329 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.167 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.287 g | ~ | |||
| leucine | 0.516 g | ~ | |||
| lysine | 0.2 g | ~ | |||
| methionine | 0.128 g | ~ | |||
| threonine | 0.222 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.083 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.361 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.267 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.351 g | ~ | |||
| glycine | 0.269 g | ~ | |||
| glutamic acid | 2.355 g | ~ | |||
| Proline | 0.828 g | ~ | |||
| serine | 0.357 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.204 g | ~ | |||
| cysteine | 0.152 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 1.081 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.584 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.476 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 2.294 g | min 16.8 g | 13.7% | 5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.006 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.288 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.679 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 6.1% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.641 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.038 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.038 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 4.2% | 1.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.641 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 13.6% | 5% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 274 kcal.
- oz = 28.35 g (77.7 kcal)
- hiwa = 26 g (71.2 kCal)
- gihiwa, nipis = 23 g (63 kCal)
- hiwa, dako = 32 g (87.7 kCal)
Tinapay, nga adunay mga pasas, dili gipalig-on dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 11,8%, posporus - 13,6%, manganese - 25,1%, tumbaga - 19,8%
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
Tags: kaloriya sulod 274 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, bitamina, minerales, unsa ang mapuslanon Tinapay, uban sa pasas, unfortified, kaloriya, sustansiya, mapuslanon kabtangan Tinapay, uban sa pasas, unfortified