Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 215 kCal | 1684 kCal | 12.8% | 6% | 783 g |
| Proteins | 19.4 g | 76 g | 25.5% | 11.9% | 392 g |
| tambok | 14.6 g | 56 g | 26.1% | 12.1% | 384 g |
| Carbohydrates | 0.2 g | 219 g | 0.1% | 109500 g | |
| Tubig | 65.8 g | 2273 g | 2.9% | 1.3% | 3454 g |
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 30 .g | 900 .g | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.2% | 900 g |
| Bitamina B4, choline | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 1.3% | 3759 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Bitamina B9, folate | 86 .g | 400 .g | 21.5% | 10% | 465 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.47 .g | 3 .g | 15.7% | 7.3% | 638 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Bitamina D3, cholecalciferol | 0.2 .g | ~ | |||
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.27 mg | 15 mg | 1.8% | 0.8% | 5556 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 0.2 .g | 120 .g | 0.2% | 0.1% | 60000 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.4 mg | 20 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 31 mg | 2500 mg | 1.2% | 0.6% | 8065 g |
| Kalsiyum, Ca | 88 mg | 1000 mg | 8.8% | 4.1% | 1136 g |
| Magnesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 0.6% | 8000 g |
| Sodium, Na | 67 mg | 1300 mg | 5.2% | 2.4% | 1940 g |
| Sulphur, S | 194 mg | 1000 mg | 19.4% | 9% | 515 g |
| Posporo, P | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 4.8% | 964 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 2.4% | 1978 g |
| Copper, CU | 102 .g | 1000 .g | 10.2% | 4.7% | 980 g |
| Selenium, Kung | 3.6 .g | 55 .g | 6.5% | 3% | 1528 g |
| Zinc, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 2.7% | 1739 g |
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 84 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 3.92 g | max 18.7 g | |||
| 12:0 Lauric | 0.014 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.115 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 2.908 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.785 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 5.5 g | min 16.8 g | 32.7% | 15.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.742 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.53 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.158 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 2.98 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 26.6% | 12.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 2.57 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.108 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.014 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.187 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 20.8% | 9.7% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.022 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.043 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 2.57 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 54.7% | 25.4% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 215 kcal.
Mga tiil sa manok, gilat-an adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B2 - 11,1%, bitamina B9 - 21,5%, bitamina B12 - 15,7%
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Vitamin B6 ingon usa ka coenzyme, moapil sila sa metabolismo sa mga nucleic acid ug amino acid. Ang kakulang sa folate mosangput sa ningdaot nga kalangkuban sa mga nucleic acid ug protina, nga moresulta sa pagpugong sa pagtubo ug pagkabahin sa cell, labi na sa dali nga pagdaghan sa mga tisyu: utok sa bukog, epithelium sa tinai, ug uban pa. malnutrisyon, congenital malformations ug developmental disorders sa bata. Usa ka lig-on nga panag-uban ang gipakita taliwala sa lebel sa folate ug homocysteine ug ang peligro sa sakit nga cardiovascular.
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
Tags: kaloriya nga sulod 215 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, bitamina, minerales, unsa ang mapuslanon alang sa manok tiil, linuto nga, kaloriya, sustansiya, mapuslanon kabtangan Chicken tiil, linuto nga