Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 25 kCal | 1684 kCal | 1.5% | 6% | 6736 g |
| Proteins | 2.09 g | 76 g | 2.8% | 11.2% | 3636 g |
| tambok | 0.81 g | 56 g | 1.4% | 5.6% | 6914 g |
| Carbohydrates | 3.55 g | 219 g | 1.6% | 6.4% | 6169 g |
| Tubig | 91.88 g | 2273 g | 4% | 16% | 2474 g |
| abo | 1.67 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 219 .g | 900 .g | 24.3% | 97.2% | 411 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.059 mg | 1.5 mg | 3.9% | 15.6% | 2542 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.165 mg | 1.8 mg | 9.2% | 36.8% | 1091 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.045 mg | 5 mg | 0.9% | 3.6% | 11111 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.088 mg | 2 mg | 4.4% | 17.6% | 2273 g |
| Bitamina B9, folate | 10 .g | 400 .g | 2.5% | 10% | 4000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 32.5 mg | 90 mg | 36.1% | 144.4% | 277 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.94 mg | 20 mg | 4.7% | 18.8% | 2128 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 491 mg | 2500 mg | 19.6% | 78.4% | 509 g |
| Kalsiyum, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 40.8% | 980 g |
| Magnesium, mg | 57 mg | 400 mg | 14.3% | 57.2% | 702 g |
| Sodium, Na | 324 mg | 1300 mg | 24.9% | 99.6% | 401 g |
| Sulphur, S | 20.9 mg | 1000 mg | 2.1% | 8.4% | 4785 g |
| Posporo, P | 55 mg | 800 mg | 6.9% | 27.6% | 1455 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 3.64 mg | 18 mg | 20.2% | 80.8% | 495 g |
| Manganese, Mn | 0.385 mg | 2 mg | 19.3% | 77.2% | 519 g |
| Copper, CU | 143 .g | 1000 .g | 14.3% | 57.2% | 699 g |
| Selenium, Kung | 0.9 .g | 55 .g | 1.6% | 6.4% | 6111 g |
| Zinc, Zn | 0.22 mg | 12 mg | 1.8% | 7.2% | 5455 g |
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 0.197 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.069 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.024 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.245 g | min 16.8 g | 1.5% | 6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.222 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.023 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.127 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 1.1% | 4.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.127 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.127 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 2.7% | 10.8% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 25 kcal.
Pinabukal nga tanum nga cucumber nga adunay asin dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 24,3%, bitamina C - 36,1%, potassium - 19,6%, magnesium - 14,3%, iron - 20,2%, manganese - 19,3 %, tumbaga - 14,3%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- magnesium moapil sa metabolismo sa enerhiya, kalangkuban sa mga protina, mga nucleic acid, adunay usa ka nagpatunhay nga epekto sa mga membrane, gikinahanglan aron mapadayon ang homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesiyo mosangpot sa hypomagnesemia, usa ka dugang nga peligro nga maangkon ang hypertension, sakit sa kasingkasing.
- Iron usa ka bahin sa mga protina sa lainlaing mga gimbuhaton, lakip ang mga enzyme. Nag-apil sa pagdala sa mga electron, oxygen, nagsiguro sa kurso sa mga reaksyon sa redox ug pagpaaktibo sa peroxidation. Ang dili igo nga konsumo mosangpot sa hypochromic anemia, kulang sa myoglobin nga atony sa mga kaunuran sa kalansay, pagdugang pagkakapoy, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
Tags: sulud nga kaloriya 25 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mapuslanon nga linuto nga cucumber nga tanum, nga adunay asin, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga kabtangan Pinabukal nga cucumber herbs, nga adunay asin