Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 209 kCal | 1684 kCal | 12.4% | 5.9% | 806 g |
| Proteins | 11.42 g | 76 g | 15% | 7.2% | 665 g |
| tambok | 16.05 g | 56 g | 28.7% | 13.7% | 349 g |
| Carbohydrates | 4.18 g | 219 g | 1.9% | 0.9% | 5239 g |
| Panlawas fiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| Tubig | 64.55 g | 2273 g | 2.8% | 1.3% | 3521 g |
| abo | 3.3 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 9 .g | 900 .g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Retinol | 0.009 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.049 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.6% | 3061 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.095 mg | 1.8 mg | 5.3% | 2.5% | 1895 g |
| Bitamina B4, choline | 54 mg | 500 mg | 10.8% | 5.2% | 926 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.466 mg | 5 mg | 9.3% | 4.4% | 1073 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.243 mg | 2 mg | 12.2% | 5.8% | 823 g |
| Bitamina B9, folate | 9 .g | 400 .g | 2.3% | 1.1% | 4444 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.23 .g | 3 .g | 7.7% | 3.7% | 1304 g |
| Bitamina C, ascorbic | 13.3 mg | 90 mg | 14.8% | 7.1% | 677 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.6 .g | 10 .g | 6% | 2.9% | 1667 g |
| Bitamina D3, cholecalciferol | 0.6 .g | ~ | |||
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.45 mg | 15 mg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 0.3 .g | 120 .g | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Bitamina PP, DILI | 2.607 mg | 20 mg | 13% | 6.2% | 767 g |
| Betaine | 4.8 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 135 mg | 2500 mg | 5.4% | 2.6% | 1852 g |
| Kalsiyum, Ca | 123 mg | 1000 mg | 12.3% | 5.9% | 813 g |
| Magnesium, mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Sodium, Na | 1071 mg | 1300 mg | 82.4% | 39.4% | 121 g |
| Sulphur, S | 114.2 mg | 1000 mg | 11.4% | 5.5% | 876 g |
| Posporo, P | 114 mg | 800 mg | 14.3% | 6.8% | 702 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 3 mg | 18 mg | 16.7% | 8% | 600 g |
| Manganese, Mn | 0.051 mg | 2 mg | 2.6% | 1.2% | 3922 g |
| Copper, CU | 72 .g | 1000 .g | 7.2% | 3.4% | 1389 g |
| Selenium, Kung | 15.4 .g | 55 .g | 28% | 13.4% | 357 g |
| Fluorine, F | 36 .g | 4000 .g | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| Zinc, Zn | 1.3 mg | 12 mg | 10.8% | 5.2% | 923 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 2.9 g | max 100 g | |||
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.835 g | ~ | |||
| valine | 0.596 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.341 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.569 g | ~ | |||
| leucine | 0.89 g | ~ | |||
| lysine | 1.019 g | ~ | |||
| methionine | 0.318 g | ~ | |||
| threonine | 0.498 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.129 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.457 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.741 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 1.102 g | ~ | |||
| glycine | 0.754 g | ~ | |||
| glutamic acid | 1.915 g | ~ | |||
| Proline | 0.596 g | ~ | |||
| serine | 0.514 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.431 g | ~ | |||
| cysteine | 0.137 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 75 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Mga Phytosterol | 2 mg | ~ | |||
| Tambok nga asido | |||||
| transgender | 0.123 g | max 1.9 g | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 4.355 g | max 18.7 g | |||
| 12:0 Lauric | 0.012 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.133 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 3.247 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.962 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 6.836 g | min 16.8 g | 40.7% | 19.5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.95 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.747 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.134 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.006 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 3.854 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 34.4% | 16.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 3.557 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.2 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.073 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.224 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 24.9% | 11.9% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.012 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 3.63 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 77.2% | 36.9% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 209 kcal.
- pagsilbi = 28 g (58.5 kCal)
- pakete = 454 g (948.9 kCal)
- 0,99 oz 1 serving = 28 g (58.5 kCal)
Bologna sausage, pabo dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B6 - 12,2%, bitamina C - 14,8%, bitamina PP - 13%, calcium - 12,3%, phosphorus - 14,3%, iron - 16,7% , selenium – 28%
- Vitamin B6 moapil sa pagpadayon sa immune tubag, pagdili ug pagginhawa proseso sa sentral nga gikulbaan nga sistema, sa pagkakabig sa mga amino acid, sa metabolismo sa tryptophan, lipids ug mga nucleic acid, nakatampo sa normal nga pagporma sa erythrocytes, pagpadayon sa normal nga lebel sa homocysteine sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 inubanan sa pagkunhod sa gana sa pagkaon, usa ka paglapas sa kondisyon sa panit, pagpalambo sa homocysteinemia, anemia.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- calcium mao ang punoan nga sangkap sa among mga bukog, naglihok ingon usa ka regulator sa gikulbaan nga sistema, nga nag-apil sa pagpugong sa kaunuran. Ang kakulang sa calcium mosangput sa demineralization sa dugokan, pelvic nga mga bukog ug sa ubos nga bahin, nagdugang sa peligro sa osteoporosis.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Iron usa ka bahin sa mga protina sa lainlaing mga gimbuhaton, lakip ang mga enzyme. Nag-apil sa pagdala sa mga electron, oxygen, nagsiguro sa kurso sa mga reaksyon sa redox ug pagpaaktibo sa peroxidation. Ang dili igo nga konsumo mosangpot sa hypochromic anemia, kulang sa myoglobin nga atony sa mga kaunuran sa kalansay, pagdugang pagkakapoy, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
Tags: kaloriya sulod 209 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, bitamina, minerales, sa unsang paagi Bologna sausage mapuslanon, pabo, kaloriya, sustansiya, mapuslanon kabtangan Bologna sausage, turkey