Sulud sa kaloriya nga fast food, fillet sa manok. Komposisyon sa kemikal ug kantidad sa nutrisyon.

Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.

Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
NutrisyongidaghanonNorm **% sa naandan sa 100 g% sa naandan sa 100 kcal100% normal
Ang kantidad sa kaloriya271 ​​kCal1684 ​​kCal16.1%5.9%621 g
Proteins19.22 g76 g25.3%9.3%395 g
tambok13.95 g56 g24.9%9.2%401 g
Carbohydrates16.05 g219 g7.3%2.7%1364 g
Panlawas fiber1.2 g20 g6%2.2%1667 g
Tubig46.64 g2273 g2.1%0.8%4873 g
abo2.92 g~
bitamina
Ang Vitamin A, RE3 .g900 .g0.3%0.1%30000 g
Retinol0.002 mg~
beta carotenes0.002 mg5 mg250000 g
Lutein + Zeaxanthin83 .g~
Bitamina B1, thiamine0.11 mg1.5 mg7.3%2.7%1364 g
Bitamina B2, riboflavin0.179 mg1.8 mg9.9%3.7%1006 g
Bitamina B4, choline43.7 mg500 mg8.7%3.2%1144 g
Bitamina B5, pantothenic1.244 mg5 mg24.9%9.2%402 g
Bitamina B6, pyridoxine0.426 mg2 mg21.3%7.9%469 g
Bitamina B9, folate23 .g400 .g5.8%2.1%1739 g
Bitamina B12, cobalamin0.16 .g3 .g5.3%2%1875 g
Bitamina C, ascorbic1.1 mg90 mg1.2%0.4%8182 g
Bitamina D, calciferol0.2 .g10 .g2%0.7%5000 g
Bitamina D3, cholecalciferol0.2 .g~
Bitamina E, alpha tocopherol, TE3.17 mg15 mg21.1%7.8%473 g
beta tocopherol0.13 mg~
Sakup sa Tocopherol5.61 mg~
tocopherol0.51 mg~
Bitamina K, phylloquinone8 .g120 .g6.7%2.5%1500 g
Bitamina PP, DILI8.217 mg20 mg41.1%15.2%243 g
Mga Macronutrient
Potassium, K373 mg2500 mg14.9%5.5%670 g
Kalsiyum, Ca17 mg1000 mg1.7%0.6%5882 g
Magnesium, mg28 mg400 mg7%2.6%1429 g
Sodium, Na769 mg1300 mg59.2%21.8%169 g
Sulphur, S192.2 mg1000 mg19.2%7.1%520 g
Posporo, P282 mg800 mg35.3%13%284 g
Mga Elemento sa Pagsubay
Bakal, Fe0.73 mg18 mg4.1%1.5%2466 g
Manganese, Mn0.228 mg2 mg11.4%4.2%877 g
Copper, CU69 .g1000 .g6.9%2.5%1449 g
Selenium, Kung17.5 .g55 .g31.8%11.7%314 g
Zinc, Zn0.71 mg12 mg5.9%2.2%1690 g
Mahuton nga mga carbohydrates
Starch ug dextrins17.03 g~
Mono- ug disaccharides (sugars)0.4 gmax 100 g
sucrose0.4 g~
Hinungdan nga Amino Acids
Arginine *1.215 g~
valine0.908 g~
Histidine *0.655 g~
Isoleucine0.845 g~
leucine1.553 g~
lysine1.616 g~
methionine0.518 g~
threonine0.803 g~
tryptophan0.222 g~
phenylalanine1.437 g~
Puli nga mga amino acid
alanine1.014 g~
Aspartic acid1.616 g~
Hydroxyproline0.04 g~
glycine0.845 g~
glutamic acid3.19 g~
Proline1.595 g~
serine0.792 g~
tyrosin0.539 g~
cysteine0.285 g~
Mga Sterol
cholesterol48 mglabing taas nga 300 mg
Tambok nga asido
transgender0.052 gmax 1.9 g
monounsaturated trans fats0.015 g~
Mga saturated fatty acid
Mga saturated fatty acid2.493 gmax 18.7 g
8: 0 nga Caprylic0.004 g~
12:0 Lauric0.001 g~
14: 0 Myristic0.026 g~
15: 0 Pentadecanoic0.003 g~
16: 0 Palmitic1.771 g~
17-0 margarine0.011 g~
18: 0 Stearin0.414 g~
20:0 Arachinic0.076 g~
22: 00.115 g~
24: 0 Lignoceric0.072 g~
Monounsaturated fatty acid4.83 gmin 16.8 g28.8%10.6%
14: 1 Myristoleic0.001 g~
16: 1 Palmitoleic0.049 g~
16:1 cis0.049 g~
17:1 Heptadecene0.006 g~
18:1 Olein (omega-9)4.656 g~
18:1 cis4.641 g~
18: 1 nga trans0.015 g~
20:1 Gadoleic (omega-9)0.106 g~
22:1 Erucova (omega-9)0.009 g~
22:1 cis0.009 g~
24: 1 Nervonic, cis (omega-9)0.003 g~
Polyunsaturated fatty acid5.783 ggikan sa 11.2 ngadto sa 20.651.6%19%
18: 2 Linoleic5.485 g~
18: 2 trans isomer, wala matino0.037 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis5.439 g~
18: 2 Conjugated Linoleic acid0.009 g~
18: 3 Linolen0.226 g~
18: 3 Omega-3, alpha linolenic0.211 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.015 g~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.007 g~
20: 3 Eicosatriene0.008 g~
20:3 Omega-60.008 g~
20: 4 Arachidonic0.04 g~
Omega-3 fatty acids0.216 ggikan sa 0.9 ngadto sa 3.724%8.9%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.011 g~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-30.003 g~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-30.002 g~
Omega-6 fatty acids5.52 ggikan sa 4.7 ngadto sa 16.8100%36.9%
 

Ang kantidad sa enerhiya mao ang 271 kcal.

  • 5 ka buok = 77 g (208.7 kCal)
  • 6 ka buok = 92 g (249.3 kCal)
  • 4 ka buok = 62 g (168 kCal)
  • 8 ka buok = 123 g (333.3 kCal)
Fast food, fillet sa manok dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B5 - 24,9%, bitamina B6 - 21,3%, bitamina E - 21,1%, bitamina PP - 41,1%, potassium - 14,9%, posporus - 35,3 , 11,4%, manganese - 31,8%, selenium - XNUMX%
  • Vitamin B5 moapil sa protina, tambok, metabolismo sa karbohidrat, metabolismo sa kolesterol, ang kalangkuban sa daghang mga hormone, ang hemoglobin, nagpasiugda sa pagsuyup sa mga amino acid ug asukal sa tinai, nagsuporta sa pagpaandar sa adrenal cortex. Ang kakulang sa pantothenic acid mahimong mosangput sa kadaot sa panit ug mga mucous membrane.
  • Vitamin B6 moapil sa pagpadayon sa immune tubag, pagdili ug pagginhawa proseso sa sentral nga gikulbaan nga sistema, sa pagkakabig sa mga amino acid, sa metabolismo sa tryptophan, lipids ug mga nucleic acid, nakatampo sa normal nga pagporma sa erythrocytes, pagpadayon sa normal nga lebel sa homocysteine ​​sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 inubanan sa pagkunhod sa gana sa pagkaon, usa ka paglapas sa kondisyon sa panit, pagpalambo sa homocysteinemia, anemia.
  • Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
  • Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
  • potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
  • Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
  • Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
  • selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
Tags: sulud nga kaloriya 271 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, kung unsang hinungdan ang dali nga pagkaon, sulud sa manok, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kabtangan sa Fast food, fillet sa manok

Leave sa usa ka Reply