Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 228 kCal | 1684 kCal | 13.5% | 5.9% | 739 g |
| Proteins | 11.6 g | 76 g | 15.3% | 6.7% | 655 g |
| tambok | 10.93 g | 56 g | 19.5% | 8.6% | 512 g |
| Carbohydrates | 21.63 g | 219 g | 9.9% | 4.3% | 1012 g |
| Tubig | 54.31 g | 2273 g | 2.4% | 1.1% | 4185 g |
| abo | 1.53 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 18 .g | 900 .g | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Retinol | 0.017 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.18 mg | 1.5 mg | 12% | 5.3% | 833 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.13 mg | 1.8 mg | 7.2% | 3.2% | 1385 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.73 mg | 5 mg | 14.6% | 6.4% | 685 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2% | 2222 g |
| Bitamina B9, folate | 53 .g | 400 .g | 13.3% | 5.8% | 755 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.63 .g | 3 .g | 21% | 9.2% | 476 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 0.7% | 6429 g |
| Bitamina PP, DILI | 4.43 mg | 20 mg | 22.2% | 9.7% | 451 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.3% | 1908 g |
| Kalsiyum, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.3% | 3448 g |
| Magnesium, mg | 31 mg | 400 mg | 7.8% | 3.4% | 1290 g |
| Sodium, Na | 505 mg | 1300 mg | 38.8% | 17% | 257 g |
| Posporo, P | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 4.7% | 930 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 2.5% | 1748 g |
| Manganese, Mn | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.4% | 1000 g |
| Copper, CU | 167 .g | 1000 .g | 16.7% | 7.3% | 599 g |
| Selenium, Kung | 23.5 .g | 55 .g | 42.7% | 18.7% | 234 g |
| Zinc, Zn | 0.73 mg | 12 mg | 6.1% | 2.7% | 1644 g |
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.633 g | ~ | |||
| valine | 0.596 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.314 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.521 g | ~ | |||
| leucine | 0.907 g | ~ | |||
| lysine | 0.842 g | ~ | |||
| methionine | 0.295 g | ~ | |||
| threonine | 0.462 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.134 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.495 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.619 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 1.022 g | ~ | |||
| glycine | 0.531 g | ~ | |||
| glutamic acid | 2.324 g | ~ | |||
| Proline | 0.669 g | ~ | |||
| serine | 0.512 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.359 g | ~ | |||
| cysteine | 0.15 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 19 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 2.082 g | max 18.7 g | |||
| Monounsaturated fatty acid | 5.235 g | min 16.8 g | 31.2% | 13.7% | |
| Polyunsaturated fatty acid | 2.85 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 25.4% | 11.1% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 228 kcal.
- submarino = 256 g (583.7 kCal)
Fast food, Submarine sandwich nga adunay tuna salad dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 12%, bitamina B5 - 14,6%, bitamina B9 - 13,3%, bitamina B12 - 21%, bitamina PP - 22,2%, tumbaga - 16,7% , selenium - 42,7%
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- Vitamin B5 moapil sa protina, tambok, metabolismo sa karbohidrat, metabolismo sa kolesterol, ang kalangkuban sa daghang mga hormone, ang hemoglobin, nagpasiugda sa pagsuyup sa mga amino acid ug asukal sa tinai, nagsuporta sa pagpaandar sa adrenal cortex. Ang kakulang sa pantothenic acid mahimong mosangput sa kadaot sa panit ug mga mucous membrane.
- Vitamin B6 ingon usa ka coenzyme, moapil sila sa metabolismo sa mga nucleic acid ug amino acid. Ang kakulang sa folate mosangput sa ningdaot nga kalangkuban sa mga nucleic acid ug protina, nga moresulta sa pagpugong sa pagtubo ug pagkabahin sa cell, labi na sa dali nga pagdaghan sa mga tisyu: utok sa bukog, epithelium sa tinai, ug uban pa. malnutrisyon, congenital malformations ug developmental disorders sa bata. Usa ka lig-on nga panag-uban ang gipakita taliwala sa lebel sa folate ug homocysteine ug ang peligro sa sakit nga cardiovascular.
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
Tags: sulud nga kaloriya 228 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, nganong Fast food, Submarina sandwich nga adunay tuna salad, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kabtangan Fast food, Submarina sandwich nga adunay tuna salad