Ang polusyon sa kinaiyahan mao ang presyo nga imong gibayad sa pagkaon sa karne. Ang drainage sa hugaw, paglabay sa mga basura gikan sa mga planta sa pagproseso sa karne ug mga umahan sa kahayupan ngadto sa mga suba ug mga katubigan mao ang usa sa mga nag-unang hinungdan sa ilang polusyon.
Dili na sekreto ni bisan kinsa nga ang mga tinubdan sa limpyo nga tubig nga mainom sa atong planeta dili lamang hugaw, apan hinayhinay usab nga nahurot, ug kini ang industriya sa karne nga labi nga nag-usik sa tubig.
Ang iladong ekologo nga si Georg Borgström nangatarongan niana Ang hugaw nga tubig gikan sa mga umahan sa kahayupan makahugaw sa palibot napulo ka pilo nga labaw pa kay sa mga imburnal sa siyudad ug tulo ka pilo nga mas daghan kay sa industriyal nga tubig sa basura.
| Si Pohl ug Anna Ehrlich sa ilang librong Population, Resources and Environment nagsulat niana nagkinahanglan lamang ug 60 ka litro nga tubig aron motubo ang usa ka kilo nga trigo, ug gikan sa 1250 ngadto sa 3000 ka litro ang gigasto sa pagprodyus ug usa ka kilo nga karne! |
Sa 1973, ang New York Post nagpatik ug usa ka artikulo bahin sa makalilisang nga pag-usik sa tubig, usa ka bililhong natural nga kahinguhaan, sa usa ka dakong umahan sa mga manok sa Amerika. Kini nga poultry farm mikonsumo ug 400.000 cubic meters nga tubig kada adlaw. Kini nga kantidad igo na aron masuplay ang tubig sa usa ka lungsod nga 25.000 ka mga tawo!