Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 59.3 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 5.9% | 2840 g |
| Proteins | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.2% | 7600 g |
| tambok | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 11.1% | 1514 g |
| Carbohydrates | 5.8 g | 219 g | 2.6% | 4.4% | 3776 g |
| organikong mga asido | 12.1 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.4 g | 20 g | 7% | 11.8% | 1429 g |
| Tubig | 86.8 g | 2273 g | 3.8% | 6.4% | 2619 g |
| abo | 0.7 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 900 .g | 900 .g | 100% | 168.6% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.6% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.7% | 3600 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 3.4% | 5000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 16.9% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.4 .g | 400 .g | 2.1% | 3.5% | 4762 g |
| Bitamina C, ascorbic | 27.1 mg | 90 mg | 30.1% | 50.8% | 332 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 19.1% | 882 g |
| Bitamina H, biotin | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.666 mg | 20 mg | 3.3% | 5.6% | 3003 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 240.2 mg | 2500 mg | 9.6% | 16.2% | 1041 g |
| Kalsiyum, Ca | 20.6 mg | 1000 mg | 2.1% | 3.5% | 4854 g |
| Magnesium, mg | 15.4 mg | 400 mg | 3.9% | 6.6% | 2597 g |
| Sodium, Na | 28.1 mg | 1300 mg | 2.2% | 3.7% | 4626 g |
| Sulphur, S | 8.1 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.3% | 12346 g |
| Posporo, P | 24.1 mg | 800 mg | 3% | 5.1% | 3320 g |
| Klorin, Cl | 218.2 mg | 2300 mg | 9.5% | 16% | 1054 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bohr, B. | 72.3 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 7.4% | 2250 g |
| Yodo, ako | 1.7 .g | 150 .g | 1.1% | 1.9% | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 4.2 .g | 10 .g | 42% | 70.8% | 238 g |
| Manganese, Mn | 0.1278 mg | 2 mg | 6.4% | 10.8% | 1565 g |
| Copper, CU | 76.2 .g | 1000 .g | 7.6% | 12.8% | 1312 g |
| Molybdenum, Mo. | 4.7 .g | 70 .g | 6.7% | 11.3% | 1489 g |
| Nickel, ni | 8.2 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 96.2 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 12.6 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.5% | 31746 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.1 .g | 50 .g | 6.2% | 10.5% | 1613 g |
| Zinc, Zn | 0.1769 mg | 12 mg | 1.5% | 2.5% | 6783 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 1.4 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 3.4 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 59,3 kcal.
Adzhika dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 100%, bitamina C - 30,1%, bitamina E - 11,3%, kobalt - 42%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Tags: kaloriya sulod 59,3 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, bitamina, minerales, sa unsang paagi Adjika mapuslanon, kaloriya, sustansiya, mapuslanon kabtangan sa Adjika