Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 343 kCal | 1684 kCal | 20.4% | 5.9% | 491 g |
| Proteins | 4.32 g | 76 g | 5.7% | 1.7% | 1759 g |
| tambok | 21.5 g | 56 g | 38.4% | 11.2% | 260 g |
| Carbohydrates | 31.71 g | 219 g | 14.5% | 4.2% | 691 g |
| Panlawas fiber | 3.2 g | 20 g | 16% | 4.7% | 625 g |
| Tubig | 37.4 g | 2273 g | 1.6% | 0.5% | 6078 g |
| abo | 1.87 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 5 .g | 900 .g | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta Cryptoxanthin | 2 .g | ~ | |||
| Lycopene | 1 .g | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 9 .g | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.123 mg | 1.5 mg | 8.2% | 2.4% | 1220 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.133 mg | 1.8 mg | 7.4% | 2.2% | 1353 g |
| Bitamina B4, choline | 26.4 mg | 500 mg | 5.3% | 1.5% | 1894 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.38 mg | 5 mg | 7.6% | 2.2% | 1316 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.215 mg | 2 mg | 10.8% | 3.1% | 930 g |
| Bitamina B9, folate | 10 .g | 400 .g | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.07 .g | 3 .g | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.3% | 8182 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 4.08 mg | 15 mg | 27.2% | 7.9% | 368 g |
| beta tocopherol | 0.08 mg | ~ | |||
| Sakup sa Tocopherol | 6.46 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.22 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 19.3 .g | 120 .g | 16.1% | 4.7% | 622 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.63 mg | 20 mg | 3.2% | 0.9% | 3175 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 362 mg | 2500 mg | 14.5% | 4.2% | 691 g |
| Kalsiyum, Ca | 63 mg | 1000 mg | 6.3% | 1.8% | 1587 g |
| Magnesium, mg | 42 mg | 400 mg | 10.5% | 3.1% | 952 g |
| Sodium, Na | 313 mg | 1300 mg | 24.1% | 7% | 415 g |
| Sulphur, S | 43.2 mg | 1000 mg | 4.3% | 1.3% | 2315 g |
| Posporo, P | 198 mg | 800 mg | 24.8% | 7.2% | 404 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.75 mg | 18 mg | 4.2% | 1.2% | 2400 g |
| Manganese, Mn | 0.187 mg | 2 mg | 9.4% | 2.7% | 1070 g |
| Copper, CU | 64 .g | 1000 .g | 6.4% | 1.9% | 1563 g |
| Selenium, Kung | 8.6 .g | 55 .g | 15.6% | 4.5% | 640 g |
| Zinc, Zn | 0.86 mg | 12 mg | 7.2% | 2.1% | 1395 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 28.33 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 2.17 g | max 100 g | |||
| lactose | 1.63 g | ~ | |||
| sucrose | 0.53 g | ~ | |||
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.208 g | ~ | |||
| valine | 0.25 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.135 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.187 g | ~ | |||
| leucine | 0.521 g | ~ | |||
| lysine | 0.156 g | ~ | |||
| methionine | 0.094 g | ~ | |||
| threonine | 0.156 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.042 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.229 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.292 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.344 g | ~ | |||
| glycine | 0.146 g | ~ | |||
| glutamic acid | 0.916 g | ~ | |||
| Proline | 0.531 g | ~ | |||
| serine | 0.219 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.135 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 3 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Tambok nga asido | |||||
| transgender | 0.058 g | max 1.9 g | |||
| monounsaturated trans fats | 0.034 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 2.173 g | max 18.7 g | |||
| 4: 0 Lana | 0.011 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.008 g | ~ | |||
| 8: 0 nga Caprylic | 0.008 g | ~ | |||
| 10: 0 nga Capric | 0.019 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.019 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.068 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.01 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.286 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.014 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.494 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.129 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.068 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.039 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 14.02 g | min 16.8 g | 83.5% | 24.3% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.057 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.055 g | ~ | |||
| 16: 1 nga trans | 0.002 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.016 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 13.65 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 13.619 g | ~ | |||
| 18: 1 nga trans | 0.032 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.281 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.011 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 5.04 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 45% | 13.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 4.372 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, wala matino | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 4.343 g | ~ | |||
| 18: 2 Conjugated Linoleic acid | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.649 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.617 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.032 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.617 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 68.6% | 20% | |
| Omega-6 fatty acids | 4.393 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 93.5% | 27.3% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 343 kcal.
- bahin (6-8 nachos) = 113 g (387.6 kCal)
Fast food, nacho nga adunay keso dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina E - 27,2%, bitamina K - 16,1%, potassium - 14,5%, posporus - 24,8%, selenium - 15,6%
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Vitamin K nagkontrol sa dugo sa dugo Ang kakulang sa bitamina K mosangput sa pagdugang sa oras sa pag-ulbo sa dugo, usa ka gipaubos nga sulud sa prothrombin sa dugo.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
Tags: kaloriya nga sulud 343 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, kung unsang hinungdan ang dali nga pagkaon, nacho nga adunay keso, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kinaiya sa Fast food, nacho nga adunay keso