Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 158 kCal | 1684 kCal | 9.4% | 5.9% | 1066 g |
| Proteins | 2.75 g | 76 g | 3.6% | 2.3% | 2764 g |
| tambok | 5.48 g | 56 g | 9.8% | 6.2% | 1022 g |
| Carbohydrates | 23.55 g | 219 g | 10.8% | 6.8% | 930 g |
| Panlawas fiber | 2 g | 20 g | 10% | 6.3% | 1000 g |
| Tubig | 64.44 g | 2273 g | 2.8% | 1.8% | 3527 g |
| abo | 1.77 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| beta carotenes | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 16 .g | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.13 mg | 1.5 mg | 8.7% | 5.5% | 1154 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.032 mg | 1.8 mg | 1.8% | 1.1% | 5625 g |
| Bitamina B4, choline | 23.7 mg | 500 mg | 4.7% | 3% | 2110 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.463 mg | 5 mg | 9.3% | 5.9% | 1080 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.261 mg | 2 mg | 13.1% | 8.3% | 766 g |
| Bitamina B9, folate | 23 .g | 400 .g | 5.8% | 3.7% | 1739 g |
| Bitamina C, ascorbic | 8.6 mg | 90 mg | 9.6% | 6.1% | 1047 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.39 mg | 15 mg | 2.6% | 1.6% | 3846 g |
| beta tocopherol | 0.02 mg | ~ | |||
| Sakup sa Tocopherol | 0.64 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.25 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 7.4 .g | 120 .g | 6.2% | 3.9% | 1622 g |
| Bitamina PP, DILI | 2.077 mg | 20 mg | 10.4% | 6.6% | 963 g |
| Betaine | 0.7 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 478 mg | 2500 mg | 19.1% | 12.1% | 523 g |
| Kalsiyum, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Magnesium, mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 3.8% | 1667 g |
| Sodium, Na | 324 mg | 1300 mg | 24.9% | 15.8% | 401 g |
| Sulphur, S | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.8% | 3636 g |
| Posporo, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 6.9% | 920 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 2% | 3158 g |
| Manganese, Mn | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 4.9% | 1299 g |
| Copper, CU | 104 .g | 1000 .g | 10.4% | 6.6% | 962 g |
| Selenium, Kung | 0.4 .g | 55 .g | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
| Fluorine, F | 25.6 .g | 4000 .g | 0.6% | 0.4% | 15625 g |
| Zinc, Zn | 0.35 mg | 12 mg | 2.9% | 1.8% | 3429 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 23.2 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.37 g | max 100 g | |||
| Glukosa (dextrose) | 0.18 g | ~ | |||
| sucrose | 0.18 g | ~ | |||
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.159 g | ~ | |||
| valine | 0.152 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.056 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.096 g | ~ | |||
| leucine | 0.161 g | ~ | |||
| lysine | 0.162 g | ~ | |||
| methionine | 0.044 g | ~ | |||
| threonine | 0.095 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.024 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.117 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.111 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.609 g | ~ | |||
| glycine | 0.09 g | ~ | |||
| glutamic acid | 0.491 g | ~ | |||
| Proline | 0.101 g | ~ | |||
| serine | 0.12 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.094 g | ~ | |||
| cysteine | 0.044 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 0.848 g | max 18.7 g | |||
| 8: 0 nga Caprylic | 0.005 g | ~ | |||
| 10: 0 nga Capric | 0.021 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.015 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.607 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.147 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.022 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.012 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 1.874 g | min 16.8 g | 11.2% | 7.1% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.01 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.824 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.037 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 1.502 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 13.4% | 8.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.266 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.235 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.223 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.223 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 24.8% | 15.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.278 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 27.2% | 17.2% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 158 kcal.
- pakete (9 oz), abot = 198 g (312.8 kCal)
- 10 gilis = 50 g (79 kCal)
Ang French fries sa tanan nga lahi, nga adunay dugang nga asin, frozen, homemade, pagkahuman magluto sa oven dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B6 - 13,1%, potassium - 19,1%
- Vitamin B6 moapil sa pagpadayon sa immune tubag, pagdili ug pagginhawa proseso sa sentral nga gikulbaan nga sistema, sa pagkakabig sa mga amino acid, sa metabolismo sa tryptophan, lipids ug mga nucleic acid, nakatampo sa normal nga pagporma sa erythrocytes, pagpadayon sa normal nga lebel sa homocysteine sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 inubanan sa pagkunhod sa gana sa pagkaon, usa ka paglapas sa kondisyon sa panit, pagpalambo sa homocysteinemia, anemia.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
Tags: calorie sulud 158 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mapuslanon alang sa French fries sa tanan nga lahi, nga adunay dugang nga asin, frozen, homemade, pagkahuman magluto sa oven, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kinaiya sa French fries sa tanan nga mga lahi, nga adunay dugang nga asin, frozen, homemade, oven nga giluto