Adunay daghang siyentipikong ebidensya nga ang karne, itlog ug mga produkto sa dairy nalangkit sa dugang risgo sa kadaghanang pisikal nga mga sakit. Bisan pa, ang relasyon sa usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum nga adunay maayo nga kahimtang gipadayag bag-o lang, makapaikag, sa ilawom sa wala damha nga mga kahimtang.
Ang Seventh-day Adventist Church maoy usa sa pipila ka Kristohanong grupo nga nag-awhag sa mga sumusunod niini nga mahimong vegetarian ug vegan uban sa paglikay sa pagpanigarilyo ug alkohol, pagpasiugda sa pisikal nga kalihokan ug uban pang aspeto sa himsog nga estilo sa kinabuhi. Bisan pa, ang pagsunod sa mga reseta sa ibabaw dili kinahanglanon alang sa pagkamiyembro sa simbahan. Daghang mga Adventista ang nagkonsumo sa mga produkto sa hayop.
Busa, usa ka grupo sa mga tigdukiduki nagtukod ug usa ka makaiikag nga eksperimento diin ilang naobserbahan ang “ang-ang sa kalipay” sa mga tigkaon ug karne ug mga vegetarian sa usa ka simbahan nga gibase sa pagtuo. Tungod kay ang konsepto sa kalipay kay suhetibo man, ang mga tigdukiduki mihangyo sa mga Adventista sa pagrekord sa panghitabo sa negatibong mga emosyon, kabalaka, depresyon, ug kapit-os. Ang mga tigdukiduki nakamatikod sa duha ka butang: Una, ang mga vegetarian ug mga vegan mikonsumo og mas gamay nga arachidonic acid, usa ka substansiya nga makita lamang sa mga produkto sa hayop ug makatampo sa mga sakit sa utok sama sa Alzheimer's disease. Naobserbahan usab nga ang mga vegetarian nagdugang sa sirkulasyon nga konsentrasyon sa mga antioxidant nga adunay gamay nga stress sa oxidative.
Talagsaon ang pagtuon sa Adventist, apan wala kini nagpakita kung ang kasagaran nga dili relihiyoso nga omnivore mas malipayon pinaagi sa pagputol sa karne. Sa ingon, kini gihimo. Gibahin sila sa 3 ka grupo: ang una nagpadayon sa pagkaon sa karne, itlog ug mga produkto sa dairy. Ang ikaduha mikaon lamang sa isda (gikan sa mga produkto sa karne), ang ikatulo - gatas, walay mga itlog ug karne. Ang pagtuon milungtad lamang sa 2 ka semana, apan nagpakita sa mahinungdanon nga mga resulta. Sumala sa mga resulta, ang ikatulo nga grupo nakamatikod nga mas gamay nga tensiyonado, depressive ug kabalaka nga mga sitwasyon, ingon man usa ka mas lig-on nga mood.
Ang Omega-6 fatty acid (arachidonic) anaa sa tibuok lawas. Gikinahanglan kini alang sa husto nga paglihok sa halos tanan nga mga organo ug naghimo sa daghang "mga buluhaton". Tungod kay kini nga asido makita sa taas nga konsentrasyon sa manok, itlog, ug uban pang mga karne, ang mga omnivore adunay 9 ka pilo sa lebel sa arachidonic acid sa ilang mga lawas (sumala sa panukiduki). Sa utok, ang sobra nga arachidonic acid mahimong hinungdan sa "neuroinflammatory cascade" o panghubag sa utok. Daghang mga pagtuon ang naglambigit sa depresyon sa arachidonic acid. Ang usa kanila naghisgot sa posibleng pagsaka sa risgo sa paghikog.
Usa ka Israeli nga grupo sa mga tigdukiduki aksidenteng nakadiskobre sa usa ka sumpay tali sa arachidonic acid ug depresyon: (ang mga tigdukiduki sa sinugdanan misulay sa pagpangita sa usa ka link sa omega-3, apan wala kini makit-an).