Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 89 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 6% | 1892 g |
| Proteins | 4.13 g | 76 g | 5.4% | 6.1% | 1840 g |
| tambok | 0.53 g | 56 g | 0.9% | 1% | 10566 g |
| Carbohydrates | 17.28 g | 219 g | 7.9% | 8.9% | 1267 g |
| Tubig | 77 g | 2273 g | 3.4% | 3.8% | 2952 g |
| abo | 1.07 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 1 .g | 900 .g | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.171 mg | 1.5 mg | 11.4% | 12.8% | 877 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.5% | 4500 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.228 mg | 5 mg | 4.6% | 5.2% | 2193 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.168 mg | 2 mg | 8.4% | 9.4% | 1190 g |
| Bitamina B9, folate | 28 .g | 400 .g | 7% | 7.9% | 1429 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.429 mg | 20 mg | 2.1% | 2.4% | 4662 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 367 mg | 2500 mg | 14.7% | 16.5% | 681 g |
| Kalsiyum, Ca | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.9% | 2273 g |
| Magnesium, mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 15.7% | 714 g |
| Sodium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.1% | 130000 g |
| Sulphur, S | 41.3 mg | 1000 mg | 4.1% | 4.6% | 2421 g |
| Posporo, P | 168 mg | 800 mg | 21% | 23.6% | 476 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.95 mg | 18 mg | 5.3% | 6% | 1895 g |
| Manganese, Mn | 0.621 mg | 2 mg | 31.1% | 34.9% | 322 g |
| Copper, CU | 94 .g | 1000 .g | 9.4% | 10.6% | 1064 g |
| Zinc, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 2.6% | 4286 g |
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.338 g | ~ | |||
| valine | 0.266 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.115 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.205 g | ~ | |||
| leucine | 0.326 g | ~ | |||
| lysine | 0.264 g | ~ | |||
| methionine | 0.072 g | ~ | |||
| threonine | 0.2 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.059 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.206 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.239 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.505 g | ~ | |||
| glycine | 0.221 g | ~ | |||
| glutamic acid | 0.957 g | ~ | |||
| Proline | 0.344 g | ~ | |||
| serine | 0.252 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.1 g | ~ | |||
| cysteine | 0.054 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 0.088 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.077 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.104 g | min 16.8 g | 0.6% | 0.7% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.062 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.312 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 2.8% | 3.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.285 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.027 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.027 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 3% | 3.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.285 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 6.1% | 6.9% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 89 kcal.
- oz = 28.35 g (25.2 kcal)
Mga liso sa Lotus, hilaw adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 11,4%, potassium - 14,7%, magnesium - 14%, posporus - 21%, manganese - 31,1%
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- magnesium moapil sa metabolismo sa enerhiya, kalangkuban sa mga protina, mga nucleic acid, adunay usa ka nagpatunhay nga epekto sa mga membrane, gikinahanglan aron mapadayon ang homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesiyo mosangpot sa hypomagnesemia, usa ka dugang nga peligro nga maangkon ang hypertension, sakit sa kasingkasing.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
Tags: sulud sa kaloriya 89 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mga kaayohan sa binhi sa Lotus, hilaw, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kinaiya sa binhi sa Lotus, hilaw