Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 131 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 6% | 1285 g |
| Proteins | 13.1 g | 76 g | 17.2% | 13.1% | 580 g |
| tambok | 5.6 g | 56 g | 10% | 7.6% | 1000 g |
| Carbohydrates | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 2.6% | 2920 g |
| Tubig | 72.7 g | 2273 g | 3.2% | 2.4% | 3127 g |
| abo | 1.1 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 21 .g | 900 .g | 2.3% | 1.8% | 4286 g |
| beta carotenes | 0.246 mg | 5 mg | 4.9% | 3.7% | 2033 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 12.7% | 600 g |
| Bitamina B4, choline | 255.7 mg | 500 mg | 51.1% | 39% | 196 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Bitamina B9, folate | 17 .g | 400 .g | 4.3% | 3.3% | 2353 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.17 .g | 3 .g | 5.7% | 4.4% | 1765 g |
| Bitamina D, calciferol | 1.8 .g | 10 .g | 18% | 13.7% | 556 g |
| Bitamina D3, cholecalciferol | 1.8 .g | ~ | |||
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.84 mg | 15 mg | 5.6% | 4.3% | 1786 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 1.8 .g | 120 .g | 1.5% | 1.1% | 6667 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.4% | 22222 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 147 mg | 2500 mg | 5.9% | 4.5% | 1701 g |
| Kalsiyum, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.3% | 5882 g |
| Magnesium, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Sodium, Na | 162 mg | 1300 mg | 12.5% | 9.5% | 802 g |
| Sulphur, S | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Posporo, P | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 2.9% | 2667 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 1% | 7826 g |
| Copper, CU | 30 .g | 1000 .g | 3% | 2.3% | 3333 g |
| Selenium, Kung | 22.9 .g | 55 .g | 41.6% | 31.8% | 240 g |
| Zinc, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 0.9% | 8571 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 7.5 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 277 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 1.052 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.009 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.717 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.318 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 2.339 g | min 16.8 g | 13.9% | 10.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.057 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.272 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 1.778 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 15.9% | 12.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.635 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.115 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.019 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.121 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 13.4% | 10.2% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 1.654 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 35.2% | 26.9% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 131 kcal.
Nag-scrambled nga mga itlog, frozen dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B2 - 16,7%, choline - 51,1%, bitamina D - 18%, selenium - 41,6%
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Ang sinagol usa ka bahin sa lecithin, adunay papel sa kalangkuban ug metabolismo sa phospholipids sa atay, usa ka gigikanan sa mga libre nga methyl group, ninglihok ingon lipotropic factor.
- bitamina D nagpadayon ang homeostasis sa calcium ug phosphorus, nagdala sa mga proseso sa mineralization sa bukog. Ang kakulang sa bitamina D mosangput sa ningdaot nga metabolismo sa calcium ug posporus sa mga bukog, pagdugang sa demineralization sa tisyu sa bukog, nga mosangpot sa dugang nga peligro sa osteoporosis.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
Tags: sulud nga kaloriya 131 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mga kaayohan sa Mga gisuksok nga itlog, frozen, kaloriya, mga nutrisyon, mapuslanon nga kabtangan Mga gisuksok nga itlog, frozen