Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
Ang kantidad sa kaloriya | 325 kCal | 1684 kCal | 19.3% | 5.9% | 518 g |
Proteins | 14.75 g | 76 g | 19.4% | 6% | 515 g |
tambok | 18.33 g | 56 g | 32.7% | 10.1% | 306 g |
Carbohydrates | 23.14 g | 219 g | 10.6% | 3.3% | 946 g |
Panlawas fiber | 2 g | 20 g | 10% | 3.1% | 1000 g |
Tubig | 38.44 g | 2273 g | 1.7% | 0.5% | 5913 g |
abo | 3.34 g | ~ | |||
bitamina | |||||
Ang Vitamin A, RE | 99 .g | 900 .g | 11% | 3.4% | 909 g |
Retinol | 0.097 mg | ~ | |||
beta carotenes | 0.025 mg | 5 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
beta Cryptoxanthin | 2 .g | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 43 .g | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 2.1% | 1456 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.261 mg | 1.8 mg | 14.5% | 4.5% | 690 g |
Bitamina B4, choline | 9.9 mg | 500 mg | 2% | 0.6% | 5051 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.415 mg | 5 mg | 8.3% | 2.6% | 1205 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 1.1% | 2703 g |
Bitamina B9, folate | 36 .g | 400 .g | 9% | 2.8% | 1111 g |
Bitamina B12, cobalamin | 0.96 .g | 3 .g | 32% | 9.8% | 313 g |
Bitamina D, calciferol | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 0.6% | 5000 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.77 mg | 15 mg | 5.1% | 1.6% | 1948 g |
beta tocopherol | 0.11 mg | ~ | |||
Sakup sa Tocopherol | 4.19 mg | ~ | |||
tocopherol | 1.63 mg | ~ | |||
Bitamina K, phylloquinone | 22.9 .g | 120 .g | 19.1% | 5.9% | 524 g |
Bitamina PP, DILI | 0.781 mg | 20 mg | 3.9% | 1.2% | 2561 g |
Mga Macronutrient | |||||
Potassium, K | 108 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.3% | 2315 g |
Kalsiyum, Ca | 334 mg | 1000 mg | 33.4% | 10.3% | 299 g |
Magnesium, mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.6% | 1905 g |
Sodium, Na | 861 mg | 1300 mg | 66.2% | 20.4% | 151 g |
Sulphur, S | 147.5 mg | 1000 mg | 14.8% | 4.6% | 678 g |
Posporo, P | 318 mg | 800 mg | 39.8% | 12.2% | 252 g |
Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
Bakal, Fe | 0.62 mg | 18 mg | 3.4% | 1% | 2903 g |
Manganese, Mn | 0.294 mg | 2 mg | 14.7% | 4.5% | 680 g |
Copper, CU | 66 .g | 1000 .g | 6.6% | 2% | 1515 g |
Selenium, Kung | 18.9 .g | 55 .g | 34.4% | 10.6% | 291 g |
Zinc, Zn | 2.07 mg | 12 mg | 17.3% | 5.3% | 580 g |
Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
Starch ug dextrins | 20.46 g | ~ | |||
Mono- ug disaccharides (sugars) | 2.36 g | max 100 g | |||
galactose | 0.3 g | ~ | |||
Glukosa (dextrose) | 0.64 g | ~ | |||
lactose | 0.74 g | ~ | |||
Maltose | 0.58 g | ~ | |||
sucrose | 0.04 g | ~ | |||
fructose | 0.07 g | ~ | |||
Hinungdan nga Amino Acids | |||||
Arginine * | 0.637 g | ~ | |||
valine | 1.036 g | ~ | |||
Histidine * | 0.474 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.792 g | ~ | |||
leucine | 1.54 g | ~ | |||
lysine | 1.175 g | ~ | |||
methionine | 0.431 g | ~ | |||
threonine | 0.43 g | ~ | |||
tryptophan | 0.183 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.851 g | ~ | |||
Puli nga mga amino acid | |||||
alanine | 0.492 g | ~ | |||
Aspartic acid | 1.068 g | ~ | |||
glycine | 0.366 g | ~ | |||
glutamic acid | 3.923 g | ~ | |||
Proline | 2.188 g | ~ | |||
serine | 0.69 g | ~ | |||
tyrosin | 0.634 g | ~ | |||
cysteine | 0.179 g | ~ | |||
Mga Sterol | |||||
cholesterol | 36 mg | labing taas nga 300 mg | |||
Tambok nga asido | |||||
transgender | 0.359 g | max 1.9 g | |||
monounsaturated trans fats | 0.253 g | ~ | |||
Mga saturated fatty acid | |||||
Mga saturated fatty acid | 6.848 g | max 18.7 g | |||
4: 0 Lana | 0.181 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.146 g | ~ | |||
8: 0 nga Caprylic | 0.097 g | ~ | |||
10: 0 nga Capric | 0.234 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.271 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.872 g | ~ | |||
15: 0 Pentadecanoic | 0.093 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 3.351 g | ~ | |||
17-0 margarine | 0.064 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 1.447 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.042 g | ~ | |||
22: 0 | 0.034 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.015 g | ~ | |||
Monounsaturated fatty acid | 4.328 g | min 16.8 g | 25.8% | 7.9% | |
14: 1 Myristoleic | 0.088 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0.162 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.132 g | ~ | |||
16: 1 nga trans | 0.03 g | ~ | |||
17:1 Heptadecene | 0.023 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 3.979 g | ~ | |||
18:1 cis | 3.756 g | ~ | |||
18: 1 nga trans | 0.223 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.076 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.001 g | ~ | |||
Polyunsaturated fatty acid | 4.982 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 44.5% | 13.7% | |
18: 2 Linoleic | 4.346 g | ~ | |||
18: 2 trans isomer, wala matino | 0.104 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 4.187 g | ~ | |||
18: 2 Conjugated Linoleic acid | 0.056 g | ~ | |||
18: 3 Linolen | 0.575 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.538 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.036 g | ~ | |||
18: 3 trans (uban pang mga isomer) | 0.002 g | ~ | |||
18:4 Styoride Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.007 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.013 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.012 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.023 g | ~ | |||
20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.55 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 61.1% | 18.8% | |
22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
Omega-6 fatty acids | 4.27 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 90.9% | 28% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 325 kcal.
Restawran, estilo sa pamilya, piniritong mga stick sa keso (mozzarella) dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 11%, bitamina B2 - 14,5%, bitamina B12 - 32%, bitamina K - 19,1%, calcium - 33,4%, posporus - 39,8%, manganese - 14,7%, selenium - 34,4%, zinc - 17,3%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- Vitamin K nagkontrol sa dugo sa dugo Ang kakulang sa bitamina K mosangput sa pagdugang sa oras sa pag-ulbo sa dugo, usa ka gipaubos nga sulud sa prothrombin sa dugo.
- calcium mao ang punoan nga sangkap sa among mga bukog, naglihok ingon usa ka regulator sa gikulbaan nga sistema, nga nag-apil sa pagpugong sa kaunuran. Ang kakulang sa calcium mosangput sa demineralization sa dugokan, pelvic nga mga bukog ug sa ubos nga bahin, nagdugang sa peligro sa osteoporosis.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
- zinc usa ka bahin sa labaw pa sa 300 nga mga enzyme, nag-apil sa mga proseso sa synthes ug decomposition sa mga carbohydrates, protina, fat, fatic acid ug sa regulasyon sa pagpahayag sa daghang mga genes. Ang dili igo nga pagkonsumo mosangput sa anemia, ikaduha nga immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal nga pagkadepektibo, ug sayup nga pagkayab sa fetus. Ang mga bag-o nga pagtuon nagpadayag sa abilidad sa daghang dosis sa zinc aron makabalda ang pagsuyup sa tumbaga ug sa ingon makaamot sa pagpalambo sa anemia.
Tags: sulud sa kaloriya nga 325 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa kini kapuslan sa restawran, estilo sa pamilya, pritong keso (mozzarella), kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kabtangan Restaurant, istilo sa pamilya, piniritong mga keso (mozzarella)