Kaundan
Ang mga sayop sa pagluto nagpugong kanato sa pagtagamtam sa lami sa pagkaon o dili iapil gikan sa pagkaon ang tanang mapuslanong kabtangan. Unsa na ang panahon nga ang tanan mobiya, bisan pa sa natukod nga mga batasan?
Mga juice nga walay pulp
Ang juice ug smoothies adunay fiber nga mapuslanon sa atong panghilis. Ang fiber nagpahinay usab sa pagtubo sa asukal sa dugo ug permanente nga gana sa acromedia.
Mga sarsa sa mga salad
Aron mawad-an sa gibug-aton, daghan ang naghikaw sa ilang kaugalingon sa panguna nga tambok nga mga pagkaon. Sa tinuud, ang mga tambok sa kombinasyon sa mga utanon naghatag usa ka katingad-an nga epekto sa lawas: lycopene sa kamatis, lutein sa mga utanon, beta-carotene sa mga carrot, lettuce, berde nga sibuyas, paminta matunaw sa presensya sa tambok. Busa mobati nga gawasnon sa paggamit sa tambok nga mga sarsa ug salad dressing.
Kaniadto, gisulayan sa mga ginikanan nga dili mosulod sa mga pagkaon sa mga bata sa bisan unsang mga pampalami sa lami aron madaot ang ilang panan-aw sa tinuud nga pagkaon. Apan ang mga additives - mga panimpla - nagpalambo sa mga putot sa bata. Siyempre, halang seasonings sama sa mustasa, pula nga pepper, horseradish, kaayo dili maayo alang sa digestive gagmay nga mga bata. Apan ang mga sili, dill, parsley, Basil, rosemary, sesame, cinnamon, ug ahos mahimong idugang sa pagkaon sa 2 ka tuig na.
Pagputol sa karne
Tambag gikan sa mga propesyonal nga chef: bisan unsang karne kinahanglan nga putlon sa lugas. Kay kon dili, imbes nga usa ka malumo nga tama nga gihimo nga steak mahimong lisud nga matunaw ang bugtong.
Init nga pagkaon nga walay refrigerator
Gituohan nga ang init nga pagkaon dili mahimong ibutang sa refrigerator aron kini mobugnaw. Bisan pa, ang pagbilin sa wala makaon nga pagkaon sa init labi ka peligro sa atong kahimsog. Sa temperatura sa lawak, kini dali nga nagsugod sa pagpasanay sa mga bakterya. Decant ngadto sa usa ka bugnaw nga sudlanan ug luwas ibutang sa storage sa refrigerator.
Coarsely tinadtad ahos
Ang mas pino nga tinadtad nga ahos, mas ang lami ug kahumot nga gihatag niini sa pinggan. Labing maayo nga laktawan ang mga clove sa ahos pinaagi sa usa ka press. Sa dili pa nimo idugang ang tinadtad nga ahos sa pinggan, kini kinahanglan nga makaginhawa. Kung naladlad sa hangin, ang mga mapuslanon nga kabtangan sa ahos gipauswag.
Mga utanon ug prutas nga walay panit
Adunay daghang mga sustansya sa panit sa mga utanon ug prutas, ug ang pagputol niini naghimo sa mga produkto nga halos wala’y kapuslanan. Ang panit sa mas maayo nga pun-on. Ang laing tinubdan sa mga bitamina ug milagro mao ang mga liso sa mga utanon ug prutas. Kung ang mga liso mahimong chewed ug kan-on, mas maayo nga buhaton kini ug dili ilabay sa basurahan.
Browning nga karne sa usa ka non-stick coating
Bisan pa sa mga bentaha sa nonstick pan, dili lisud ang pagpainit niini ug dili makadaot sa coating. Ug alang sa pagprito sa karne ug isda, kinahanglan nato ang taas nga temperatura. Busa sa paghimo kanila nga mas angay nga grill pan o cast-iron.
Pagdugang og asin sayo sa pagluto
Ang asin makapahinay sa proseso sa pagluto. Dugang pa, ang natunaw sa tubig o mga duga masuhop sa mga produkto, ug kinahanglan nimo nga asinan ang labi pa. Asinan sa dili pa i-serve, ang pagkaon adunay mas grabe nga lami.