Kung adunay gamay nga oras alang sa pagluto, usa ka resipe alang sa pasta nga adunay keso ug mga utanon nga giluto sa parehas nga pinggan ang makatabang. Kini igo na aron maandam ang mga sangkap ug lutoon kini. Wala ka’y panahon sa pagpitik, ug usa ka lamian nga pinggan nga Italyano ang maghulat kanimo!
Sagol
- Mga kamatis nga cherry --15 nga mga PC.
- Ahos -3 mga sibuyas
- Sili nga sili - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc
- Spaghetti - 300 g
- Basil - 1 nga hugpong
- Lana sa oliba - 4 nga kutsara l.
- Tubig - 400 ml
- Gahi nga keso - 30 g
- Pagtilaw sa asin
- Itum nga sili (yuta) - aron makatilaw
Pamaagi sa pagpangandam:
- Pag-andam pagkaon. Guntinga ang kamatis sa tunga. Panit ang ahos ug putla ang matag sibuyas ngadto sa manipis nga mga hiwa. Guntinga ang init nga pepper pod sa mga hiwa. Panit ang sibuyas. Guntinga ang prutas sa tunga. Guntinga ang matag piraso sa tunga nga singsing.
- Pagkahuman sa usa ka pan nga adunay usa ka halapad nga ilawom ug ubos nga mga kilid, ibutang ang hilaw nga spaghetti, ibutang kini sa tuo nga bahin sa kalaha.
- Pagdugang mga sibuyas, ahos, mainit nga sili ug mga kamatis nga cherry sa spaghetti. Labing maayo nga ayohon ang mga utanon sa bisan asang kilid sa pasta.
4. Hugasan ang basil. Idugang kini sa kaserola uban ang ubang mga pagkaon. Ug paggahin pipila ka mga dahon alang sa pagtapos sa paghikap sa pinggan.
5. Ibubo ang lana sa oliba sa tanan. Pagdugang itom nga sili ug asin sa pagtilaw.
6. Ibubo ang bugnaw nga tubig sa usa ka kaserola. Pasiga ang kalayo. Gikinahanglan ang mga 10 minuto alang sa tanan nga nagbukal ug ang mga sangkap sagol nga gisagol.
7. Kuskuson nga gipunting ang malisud nga keso sa kawa. Idugang ang nahabilin nga mga dahon sa basil, pipila pa nga asin ug paminta.
8. Paghulat pipila ka minuto, ang manipis nga spaghetti magluto nga labi ka dali, ang mga baga kinahanglan nga maghulat og gamay pa.
Pag-alagad sa mainit nga spaghetti nga adunay mga utanon ug keso, paghubas sa tubig.
Pagkaon!