Mga pinggan gikan sa tambok nga mga baboy: mga resipe sa pagluto

Ang mga baboy gikonsiderar nga usa sa labing inila nga mga prutas nga nagtubo sa atong teritoryo. Makit-an sila halos bisan diin: sa mga coniferous ug deciduous nga kalasangan, raspberry, tanaman, parke, ug uban pa. Bisan pa, bisan pa niini, adunay daghang mga resipe alang sa pagluto sa mga uhong sa baboy, nga mahimo nimong makit-an nga lakang sa kini nga panid.

Adunay 2 ka matang sa baboy - baga ug nipis. Ang naulahi makahilo, mao nga gidili ang pagkaon niini. Sama sa alang sa tambok nga baboy, kini nga espisye usab nagtigum sa mga hilo sa iyang kaugalingon, nga makadaot sa kahimsog. Niini nga bahin, gikinahanglan nga kolektahon ang baboy sa usa ka batan-on nga edad ug sa mga lugar nga limpyo sa ekolohiya, paglikay sa mga haywey, pabrika ug uban pang industriyal nga negosyo.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Pagpainit sa mga baboy

Nindot kaayo ang lami ug baho sa baboy. Ang matag asawa sa balay, kung magdesisyon kung giunsa ang pagproseso sa usa ka tanum nga uhong, kinahanglan mahibal-an kung giunsa ang paghimo sa una nga pagpangandam. Pananglitan, kinahanglan ba nimo mahibal-an kung unsaon pagluto ang mga baboy alang sa pagprito, pag-marinate, alang sa pagluto sa mga unang kurso, ug uban pa? Bisan pa, bisan unsa pa ang imong gipili, ang mga prinsipyo sa paglimpyo ug pagtambal sa kainit nagpabilin nga parehas.

• Hinloi ang lab-as nga lawas sa prutas gikan sa hugaw ug hugaw, hugasi sa tubig.
• Pagbalhin sa usa ka lawom nga sudlanan, ibubo sa asin nga tubig ug biyai sa 5-6 ka oras.
• Balika pag-usab ang pamaagi sa paghumol, pag-ilis sa tubig ngadto sa bag-o.
• Guntinga ang dagkong mga specimen ngadto sa mga piraso, ibilin ang gagmay nga tibuok.
• Lutoa ninyo ang baboy labing menos 2 ka beses sulod sa 10 minutos. Sa proseso, ang produkto mahimong hapit itom, apan kini nga bahin kinahanglan dili mahadlok kanimo. Kini usa ka normal nga kondisyon alang sa mga baboy nga nag-atubang sa heat treatment.

Giunsa pagluto ang tambok nga baboy: usa ka klasiko nga resipe

Dili tingali nga adunay magdumili sa pagkaon sa piniritong uhong! Ang makapadani nga baho sa pinggan, nga gikan sa kusina, magtigum sa pamilya sa lamesa sa usa ka pagpamilok. Ang pagprito sa "mga regalo sa kalasangan" mao ang labing angay nga kapilian, nga gitugotan ang walay pailub nga dali nga makatilaw sa lamian nga pinggan sa uhong.

[ »»]
• Tambok sa baboy - 0,5 kg (ang kantidad gipakita sa linuto nga porma);
• Mga sibuyas - 2 ka dako nga piraso;
• Mantikilya (humok) ug utanon - 2 tbsp. l.;
• Asin, paminta, paborito nga mga panakot;
• Lab-as nga mga utanon (opsyonal)

Giunsa pagluto ang usa ka tambok nga baboy pinaagi sa pagprito niini sumala sa klasiko nga resipe?

[ »]

Resipe alang sa fried pork mushroom nga adunay keso

Alang sa pagluto sa piniritong baboy, ang usa ka resipe nga adunay pagdugang sa keso angay usab. Kini nga produkto gihigugma sa tanan nga wala’y eksepsiyon, labi na sa kombinasyon sa mga uhong.

Sa among resipe, mogamit kami og gahi nga keso, apan mahimo nimong kuhaon ang giproseso o sausage (aso) nga keso.

• Panguna nga produkto - 0,4 kg;
• Bulb - 1 dako nga piraso;
• Gahi nga keso - 170 g;
• Asin nga paminta;
• Lana sa utanon o mantekilya;
• Parsley, dill.

Ang pamaagi sa pagluto alang sa mga uhong sa baboy nga pinirito sa usa ka pan nga adunay keso gibahin sa mga yugto:

1. Panit ang sibuyas gikan sa panit ug hugasi og maayo sa tubig.
2. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga hiwa o nipis nga tunga nga singsing.
3. Ibutang ang mga lawas sa prutas nga gilimpyohan ug gilat-an sa usa ka mainit nga frying pan nga adunay mantika.
4. Fry sa medium nga kainit alang sa mga 7 minutos ug idugang ang sibuyas, mix ug padayon sa fry sa samang kainit alang sa mga 10 minutos.
5. Gamay nga asin ug paminta, pagpalihok ug pagtilaw. Ang pinggan kinahanglan nga gamay nga undersalted, tungod kay ang keso mismo parat.
6. Grate ang keso sa usa ka coarse grater, isablig ang pinggan sa ibabaw, pagpakunhod sa kainit sa usa ka minimum, pagtabon ug pag-simmer sa 3-5 ka minuto.
7. Kuhaa gikan sa stove ug pagdayandayan sa presko nga mga utanon.

Sa unsa nga paagi sa pagluto baboy uhong fried uban sa sour cream

Sama sa nahibal-an nimo, ang tinuud nga mga obra maestra sa culinary gihimo gikan sa labing yano ug labing barato nga mga produkto. Sa pagluto sa balay, ang pinirito nga mga uhong sa baboy mahimong luwas nga ikapasangil sa ingon nga mga obra maestra - kung giunsa pagluto ang ingon nga lamian ug lamian nga pinggan? Gipaila na namo kanimo ang klasiko nga resipe alang niini nga delicacy. Karon kami nagtanyag sa paghunong sa usa ka appetizer sa mga baboy fried sa sour cream.

[ »»]
• linuto nga baboy - 0,7 kg;
• Sour cream nga hinimo sa balay o gipalit (tambok) - 3-4 tbsp. l.;
• Sibuyas - 2 pcs.;
• Lana sa utanon - alang sa pagprito;
• Mga panakot - asin, paminta, paborito nga mga panimpla;
• Mga berde - opsyonal.

Unsa nga paagi sa pagluto baboy fried uban sa sour cream?

1. Ang unang lakang mao ang panit ug pagputol sa sibuyas, pilia ang pamaagi sa pagputol sumala sa gusto.
2. Dayon ipainit ang gikinahanglan nga gidaghanon sa lana sa utanon sa usa ka kalaha ug ibutang ang linuto nga mga uhong.
3. Fry sa medium nga kainit alang sa pipila ka minuto ug idugang ang sibuyas, mix.
4. Human sa 10 minutos nga pagprito, idugang ang sour cream, pagpalihok og maayo, pagpakunhod sa kainit ug pag-simmer sulod sa pipila ka mga minuto. Mahimo nimong kuhaon ang mayonnaise imbes nga sour cream, o isagol ang parehas nga kantidad sa duha nga sangkap.
5. Idugang ang asin, paminta, ug uban pang paborito nga mga panakot, pagpalihok ug kuhaa gikan sa kainit.
6. Pagdayandayan uban sa tinadtad nga mga utanon ug pag-alagad uban sa lain-laing mga side dishes: patatas, pasta, cereals, etc.

Unsa ka lamian ang pagluto sa mga uhong sa baboy nga pinirito sa patatas

Fortunately, the recipes for cooking fried pigs did not end there. So, many housewives like to combine them with potatoes – this is both a side dish and a tasty addition to it. The dish turns out to be appetizing and very satisfying; it can be found very often on the table of families.

• Baboy - 0,6 kg;
• Patatas - 0,4;
• Sibuyas - 2 pcs.;
• Lana sa utanon;
• Asin nga paminta.

Giunsa ang pagprito sa mga baboy nga adunay patatas aron makahimo usa ka hingpit nga paniudto o panihapon gikan sa kini nga kombinasyon?

1. Pag-andam og mga uhong alang sa pagprito sa paagi nga gihisgotan sa sinugdanan sa artikulo.
2. Panit ang mga patatas, putlon kini ngadto sa mga cubes o mga hiwa, ibutang kini sa tubig ug biyai sulod sa 20 minutos aron makuha ang starch.
3. Sa kasamtangan, ibubo ang lana sa kalaha ug ibutang ang giandam nga mga baboy didto.
4. Fry alang sa 10 minutos ug idugang ang sibuyas, putlon ngadto sa tunga sa singsing, ug magpadayon sa fry alang sa laing 5 minutos.
5. Pauga ang mga hiniwa nga patatas gamit ang usa ka tualya sa kusina ug idugang kini sa mga uhong, iprito hangtod malumo nga bukas ang taklob.

Giunsa pagluto ang makaon nga uhong sa baboy alang sa pagprito

Unsa pa ang pagluto sa makaon nga uhong sa baboy sa balay gamit ang pagprito? Daghang mga tawo ang gusto nga idugang ang ahos sa pinirito nga mga uhong. Kini nga produkto nagdala og nindot nga mga nota sa piquancy sa pinggan. Sayon ra kaayo ang paghimo, tungod kay gikuha ang pinakasimple ug labing barato nga sangkap. Busa, alang sa 0,5 kg sa panguna nga produkto - baboy, kinahanglan nimo nga kuhaon:

• sibuyas - 1 gamay nga ulo;
• ahos - 4-7 cloves (depende sa gitinguha nga kahait);
• Lab-as nga mga utanon - 1 hugpong;
• Lana sa utanon;
• Mayonnaise - 1-2 ka kutsarita. L.;
• Asin nga paminta.

Ang usa ka lakang sa lakang nga resipe magpakita kanimo kung giunsa pagluto ang mga uhong sa baboy nga adunay ahos.

1. Pagsunod sa mga lagda sa pangunang pagproseso nga gihulagway sa sinugdanan sa artikulo, nag-andam kami og mga baboy alang sa pagprito.
2. Gipainit namo ang lana sa usa ka frying pan ug giprito ang giandam nga mga uhong sulod sa 5-7 ka minuto, nga walay pagsira sa taklob, aron ang umog moalisngaw.
3. Sa kasamtangan, panit ang sibuyas uban sa ahos.
4. Paggaling: sibuyas - manipis nga tunga nga singsing, ug ahos - gagmay nga mga cubes, mahimo nimong gamiton ang usa ka press sa ahos.
5. Idugang ang sibuyas sa pinirito nga mga uhong ug ipadayon ang pagprito sa medium nga kainit sulod sa 10-15 ka minuto.
6. Gitunaw namon ang mayonesa nga adunay pipila ka kutsara nga tubig, ipadala ang ahos, asin, paminta ug tinadtad nga mga utanon didto.
7. Pagpalihok ug ibubo ang resulta nga sinagol nga mga uhong nga adunay mga sibuyas, pagpakunhod sa kainit ug simmer ubos sa usa ka sirado nga taklob alang sa laing 5 ka minuto.
8. I-serve uban sa imong paboritong side dish, bon appetit!

Giunsa pagluto ang mga uhong sa baboy: usa ka resipe alang sa usa ka hinay nga kusinilya

Dili nato laktawan ang paboritong katabang sa kusina – ang hinay nga cooker. Kini usa ka kombenyente kaayo nga aparato nga nagtugot kanimo sa pagluto og lamian ug himsog nga mga pagkaon. Daghang mga ginang sa panimalay, ilabina gikan sa dagkong mga pamilya, dugay nang nagpabili sa mga benepisyo niini. Sa usa ka pulong, buhaton sa multicooker ang tanan alang kanimo, tungod kay dili ka kinahanglan nga mobarug sa stove gikan sa sinugdanan hangtod sa katapusan sa pagluto. Ang usa ka sunod-sunod nga paghulagway, ingon man ang mga ilustrasyon nga mga litrato, magpakita kung giunsa pagluto ang mga uhong sa baboy gamit ang usa ka hinay nga cooker.

• linuto nga baboy - 700 g;
• Mantikilya (gihumok) - 2-3 tbsp. l.;
• asin;
• Peppercorns - 4 ka pcs;
• dahon sa bay - 1 pc .;
• Kalunhaw.

1. Idugang ang lana sa panaksan sa appliance sa kusina ug ipainit kini og maayo sa "Baking" mode.
2. Dayon ituslob ang mga uhong ug ibilin sa samang mode, itakda ang timer sulod sa 30 minutos.
3. Human sa 20 minutos, ablihi ang taklob, asin ang mga uhong, idugang ang pepper ug bay leaf, pagpalihok ug pagtabon pag-usab sa taklob.
4. Pagkahuman sa usa ka beep nga nagpaila sa katapusan sa proseso sa pagprito, paghulat 5-10 minuto.
5. Pag-alagad sa lamesa, gidayandayanan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.

Sama sa imong nakita, ang pagluto sa pinirito nga mga uhong sa baboy sa usa ka hinay nga kusinilya dili lisud bisan alang sa usa ka bag-ong asawa.

Pamaagi sa pag-andam sa makaon nga uhong sa baboy nga adunay manok

Usa sa labing popular nga kombinasyon sa pagluto sa balay mao ang mga uhong ug karne sa manok. Hinumdomi nga kini ang tambok nga baboy nga usa ka makaon nga prutas nga lawas, nga dili masulti bahin sa iyang "igsoong babaye" - ang nipis nga baboy. Ang pinirito nga mga uhong nga adunay manok sa sour cream magdayandayan dili lamang sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa pamilya, apan mapamatud-an usab nga maayo kaayo sa festive table.

• linuto nga baboy - 500 g;
• dughan sa manok - 1 pcs.;
• Ahos - 2 nga mga sibuyas;
• Sour cream - 3 tbsp. l.;
• Curry - ½ tsp;
• Lana sa utanon - 1-2 tbsp. l.;
• Asin nga paminta.

Ang pagluto sa usa ka tambok nga baboy sa kombinasyon sa manok mahitabo sa mosunod nga paagi:

1. Panit ang dughan sa manok, hugasi sa tubig, pat-ak ang usa ka tualya sa kusina ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
2. Panit ang ahos, guntinga o ipaagi sa usa ka press, idugang sa manok.
3. Ibubo ang curry dinhi, isagol ug ibilin aron mag-marinate og gamay.
4. Init ang mantika sa usa ka frying pan ug ipadala ang dughan sa manok didto, fry hangtud nga bulawan nga brown.
5. Idugang ang linuto nga baboy, isagol ug ipadayon ang pagprito sulod sa 10-15 ka minuto.
6. Bawasan ang kainit sa usa ka minimum, idugang ang sour cream, isagol ug simmer ubos sa usa ka sirado nga taklob alang sa laing 10 ka minuto.
7. Sa katapusan, asin ug paminta, mahimo nimong dekorasyon ang presko nga mga utanon.

Unsaon pagluto sa sabaw sa tambok nga baboy

Ang sabaw sa uhong maoy laing angay nga paagi sa pagluto sa mga baboy. Uban niini, mahimo nimong organisahon ang usa ka bug-os nga pagkaon alang sa tibuok pamilya. Ug kinsa ang modumili sa usa ka plato sa lamian nga sabaw sa uhong?

• Mga baboy (panit ug pabukala) - 700 g;
• Patatas - 5 pc .;
• Mga karot ug sibuyas - 1 ka gamay matag usa;
• Rice - 3 ka kutsarita. l.;
• Asin, itom nga peppercorns;
• dahon sa bay - 1 pc .;
• presko nga dill - 3-4 sprigs;
• Sabaw sa karne o tubig - 2 ka litro.

Unsa ka lamian ang pagluto sa una nga kurso gikan sa mga baboy?

1. Panit ang mga patatas, putlon ngadto sa mga cubes o sticks, ibutang sa usa ka nagbukal nga sabaw.
2. Idugang ang grated presko nga carrots ug bugas.
3. Lutoa sulod sa 10 minutos ug ipadala ang mga uhong ngadto sa sabaw, ipadayon ang pagluto hangtud nga ang mga patatas andam na.
4. Panit ang sibuyas, maayong pagkaputol ug ibutang kini sa sabaw.
5. Lutoa ninyo ang pipila pa ka minuto, ug dayon idugang ang asin, paminta, bay leaf ug lab-as nga tinadtad nga dill.

Piggy mushroom caviar

Adunay daghang mga paagi sa pag-andam sa mga baboy alang sa makaon nga mga uhong. Pananglitan, makahimo ka og lamian ug humot nga caviar nga makatabang kanimo sa panahon sa dali nga meryenda. Dugang pa, kini mahimong gamiton sa pagpuno sa mga produkto sa minasa: tartlets, pie, pancakes, pie, pizzas, ug uban pa.

• Mga baboy nga nakaagi sa panguna nga pagproseso - 700 g;
• Mga karot, sibuyas ug kampanilya - 2 matag usa;
• ahos - 2-4 ka cloves;
• Tomato paste - 1-2 ka kutsarita l.;
• Lana sa utanon - alang sa pagprito;
• Asukal, asin, paminta.

Ang sunod nga mga lakang magpakita kanimo kung giunsa pagluto ang usa ka tambok nga baboy sa porma sa uhong nga caviar.

1. Fry ang gipanitan ug linuto nga mga uhong sa usa ka kalaha hangtud nga ang likido moalisngaw, ibalhin sa usa ka lawom nga panaksan. Mahimo usab nimo nga kuhaon ang frozen nga mga lawas sa prutas alang sa pagluto, apan kini kinahanglan nga natural nga matunaw pinaagi sa pagbalhin niini gikan sa freezer ngadto sa refrigerator sa tibuok gabii.
2. Guntinga ang mga carrots, sibuyas ug sili ngadto sa mga cubes ug fry usab sa lana sa utanon hangtud nga malomo.
3. Pagsagol sa mga utanon nga adunay mga uhong, gibunalan sa usa ka blender o pag-agi sa usa ka gilingan sa karne.
4. Ibutang ang resulta nga masa ngadto sa usa ka lawom nga panaksan uban sa usa ka baga nga ubos, idugang ang ahos nga milabay pinaagi sa press, tomato paste, asin, asukar ug pepper sa pagtilaw, mix.
5. Simmer caviar sa ubos nga kainit sulod sa 30-35 ka minuto, dayon ibutang sa mga garapon nga bildo.
6. Kung gusto nimo mag-andam og caviar gikan sa mga baboy alang sa tingtugnaw, idugang ang 1 tbsp sa katapusan sa pagluto. l. 9% suka, ug unya ipakaylap ang masa sa sterilized tadyaw ug sterilize pag-usab alang sa 20 minutos, apan na sa workpiece.
7. Isira ang mga tadyaw gamit ang hugot nga plastic lids o paligdi kini gamit ang metal.

Pag-atsara sa mga baboy sumala sa klasiko nga resipe

Ang pag-atsara gikonsiderar nga labing kasagaran nga paagi sa pag-ani sa mga tanum nga uhong alang sa tingtugnaw. Ang gipresentar nga klasiko nga resipe magpakita kung giunsa ang husto nga pagluto sa mga uhong sa baboy pinaagi sa pag-marinate.

• Mga lawas sa prutas (linuto) - 1 kg;
• Asin - 2 tsp. (nga adunay gamay nga slide);
• Asukal - 4 tsp;
• Suka (9%) - 5-6 tbsp. l.;
• Lana sa utanon - 5 tbsp. l.;
• itom nga paminta (mga gisantes) - 15 pcs.;
• dahon sa bay - 3 pc .;
• Carnation putot - 2-3 pcs.
• Tubig - 3 nga kutsara.

1. Gisagol namon ang asin, asukar, suka, lana, paminta, dahon sa bay ug mga clove sa tubig, isagol ug ibutang sa kalayo.
2. Sa diha nga ang mga kristal sa asin ug asukar matunaw, ituslob ang giandam nga mga baboy didto ug pabukala sulod sa 10 minutos.
3. Gibalhin namo ang mga uhong ngadto sa sterilized nga mga tadyaw, ug gikuha ang bay leaf gikan sa marinade.
4. Ibubo ang mga uhong nga adunay marinade ug paligdi, mahimo nimo kini isira sa hugot nga mga taklob sa naylon.
5. Pabugnawa ug dad-a sa usa ka mabugnaw nga kwarto sulod sa labing menos 3 ka adlaw, pagkahuman mahimo nimong sulayan ang meryenda.

Tan-awa usab ang video kung giunsa pagluto ang mga baboy sumala sa klasiko nga resipe sa marinating.

Marinated nga baboy nga adunay ahos

Unsa pa ang pagluto sa mga uhong sa baboy nga lamian pinaagi sa pag-marinate? Gisugyot namon nga pamilyar ka sa resipe diin gidugang ang ahos, nga naghimo sa pag-andam nga labi ka halang ug piquant.

• linuto nga baboy - 1-1,5 kg;
• Tubig - 1 l;
• Ahos - 10 nga mga sibuyas;
• Suka 9% - 80-100 ml;
• asin - 2 ka kutsarita;
• Asukal - 4 tsp;
• dahon sa bay - 4 pc .;
• Itom nga paminta - 10-15 ka lugas.

Giunsa pagluto ang mga uhong sa baboy, ang among sunod-sunod nga resipe magsulti sa detalye.

1. Giapod-apod namon ang nalimpyohan ug giluto nga mga lawas sa prutas sa mga sterilized nga tadyaw.
2. Sunod, giandam namon ang marinade: gisagol namon ang tanan nga mga sangkap sa tubig (ipasa ang ahos pinaagi sa usa ka press).
3. Gibutang namon ang medium nga kainit, pagpalihok hangtod matunaw ang mga kristal sa asin ug asukal.
4. Lutoa ninyo ang marinade sulod sa 10 minutos ug ibubo ang mga tadyaw nga adunay mga uhong, sa proseso atong kuhaon ang mga dahon sa bay.
5. Paligira, pabugnawa ug ibalhin sa pagtipig sa silong.