Pagkaon og keso, maayo ba o dili maayo sa imong panglawas?

Ang keso usa sa mga pagkaon nga independente nga naugmad sa tibuuk kalibutan ug gigamit sa tanan nga mga kultura. Apan karon atong gikuwestiyon kung kini ba gyud usa ka mapuslanon nga pagkaon alang sa atong kahimsog

El kesoMakita nato kini sa tanang porma ug kolor. Nalakip kini sa usa ka walay kinutuban nga mga resipe sa tibuok kalibutan ug kitang tanan misulay niini sa usa ka panahon (gawas kon ikaw intolerant aron malimpyohan ang lactose).

Apan, karong bag-o adunay debate kung kini ba gyud mapuslanon alang sa atong kahimsog. Sa tibuok niini nga post, atong masabtan kung unsa ang mga kontribusyon sa nutrisyon niini nga pagkaon ug atong tapuson kini nga kontrobersiya sa makausa ug alang sa tanan.

Ang keso mao ang resulta sa pag-ferment sa gatas nga gihimo sa mga mananap. Ang labing kasagaran mao ang keso sa baka, keso sa karnero ug keso sa kanding; bisan tuod sa ubang bahin sa kalibotan atong makita ang keso nga ginama gikan sa gatas sa ubang mga mananap nga atong giisip nga exotic, sama sa kamelyo o yak nga keso.

Nutritional nga bili sa keso

Ang nag-unang kontribusyon sa nutrisyon sa keso mao nga makuha nato ang calcium ug bitamina D niini. Sama sa bisan unsang dairy, ang keso usa ka maayong tinubdan niini nga mga sustansya nga yawe sa normal nga paglambo sa atong lawas.

Kini nga calcium ug kini nga bitamina mao ang yawe sa pagpadayon sa usa ka himsog ug resistensya nga sistema sa bukog. Salamat sa kalsiyum kita adunay lig-on ug resistant nga mga bukog nga makasugakod sa adlaw-adlaw nga pagdali sa kini nga mga istruktura, ug Ang bitamina D gigamit alang sa pagsuyup sa calcium.

Ang laing dako nga kontribusyon sa nutrisyon nga gitanyag kanato sa keso mao ang mga protina nga gigikanan sa hayop diin kini nag-isip. Kini nga matang sa protina adunay taas nga biological nga bili ug sayon ​​​​nga matunaw, dili sama sa ubang mga bitamina nga gigikanan sa hayop.

Usab, bag-o lang, gipakita kana ang konsumo sa keso mao ang kaayo mapuslanon sa pagpugong sa dagway sa mga lungag sa atong mga ngipon. Kini nag-una tungod sa lebel sa PH niini nga pagkaon, nga, ingon nga sukaranan sa kinaiyahan, nagpugong sa mga asido nga gitago sa bakterya gikan sa imong baba ug nga nagtapos sa pagbuslot sa enamel sa imong ngipon.

Dugang pa, ang keso dili hingpit nga himsog, tungod kay dugang sa mga sustansya nga atong gihisgutan, kini usab adunay pipila ka mga elemento sa iyang komposisyon nga dili hingpit nga angay alang sa atong lawas. Usa niini mao ang imong taas nga sodium content, nga, kon konsumo sa taas nga kantidad, mahimong mosangpot sa mga problema sa hypertension.

Angay usab nga hinumdoman nga ang keso usa ka pagkaon nga adunay a taas sa tambok ug kolesterol, diin, sa kadugayan, ang sobra nga pagkonsumo niini nga pagkaon mahimong mosangpot sa mga problema sa sirkulasyon ug kasingkasing.

Ang keso ba usa ka himsog nga pagkaon?

Importante nga mahibal-an nimo nga ang keso usa ka tinubdan sa amino acids nga dili kaayo sayon ​​sa paghilis pinaagi sa imong lawas, ug kana mahimong hinungdan sa mga problema sa arterial, labad sa ulo ug pagbuto sa panit sa mga sensitibo sa kini nga klase sa amino acid.

Sa katapusan moabut kami sa pangutana nga nakapadasig sa kini nga post, ug ang tubag siguradong dili ka matingala, tungod kay sama sa halos tanan nga mga pagkaon, himsog ang keso kung kan-on sa kasarangan.

Isip usa ka pagkaon nga naghatag ug maayo nga sustansya apan hinungdan usab sa mga problema, ang pagkonsumo niini kinahanglan himuon sa kasarangan ug pagsukod sa kantidad aron ang imong lawas makabenepisyo gikan sa mga kontribusyon ug makahimo sa pag-assimilate sa mga dili maayo nga dili mabutang sa peligro ang imong kahimsog.