Ang keso sa payag giisip nga usa ka universal nga produkto: alang sa mga bata ug mga hamtong, mahimo kini parehas sa pagdiyeta ug labing sustansya. Wala’y usa nga nagduda sa us aka butang - ang pagkamapuslanon niini. Giingon na sa mga eksperto: aron dili makadala sa balay nga peke, labing maayo nga mopalit usa ka produkto nga gi-pack na sa orihinal nga putos - adunay sulud kini nga komposisyon ug kantidad sa nutrisyon. Pagkahuman, makauulaw nga magbayad daghang salapi alang sa usa ka peke. Labi pa nga makasuko ang pagpalit og keso sa usa ka supermarket sa usa ka supermarket, sa orihinal nga pagpamutos ug bisan pa niana dili kaonon.
Sa unang higayon, gisusi sa mga eksperto sa Roskontrol ang keso sa kubo. Ning higayona, gisusi nila ang siyam ka porsyento sa pito ka mga tatak: "Balay sa Baryo", "Dmitrovsky Dairy Plant", "Baltkom", "Dmitrogorsky Product", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Pinauyon sa mga sangputanan sa panukiduki, usa ra nga tatak ang girekomenda alang sa pagpalit.
Una sa tanan, ang keso sa cottage kinahanglan adunay sulud nga 16% nga protina. Kini nga timailhan katumbas ra sa produkto nga "Ostankinskoye". Apan dinhi natapos ang mga maayong buhat niini. Ang agup-op ug lebadura nakit-an sa cottage cheese sa kini nga tatak - adunay gatusan ka beses nga labi pa sa kanila kaysa sa gitugotan nga utlanan. Ingon sa, sa dalan, sa Rostagroexport cottage keso. Ang duha nga mga tatak niini napakyas usab sa pagsulay sa pagtilaw: nga adunay dili lami ug baho, mealy. Ang mga eksperto sa kategoriya dili girekomenda nga paliton kini.
Ang uban nga mga tatak usab adunay mga komento. Ang Dmitrov Dairy Plant, Baltkom ug Marusya ug Dmitrogorsk nga Produkto gideklarar nga mga produkto nga gihimo sumala sa GOST, apan sa pagkatinuod wala sila makatuman sa mga kinahanglanon sa sumbanan. Ang ulahi usab adunay gamay ra nga bakterya nga lactic acid.