Kaundan
Ang paggamit sa gamay nga gidaghanon sa alkoholikong ilimnon anaa pa sa debate.
Ingon nga resulta, daghan ang naghunahuna nga "usa lang ka baso sa bino sa usa ka adlaw" - usa ka lig-on nga kaayohan ug walay kadaot.
Apan tinuod ba kini?
Ang French paradox
Ang nag-unang argumento sa mga tigpaluyo sa paggamit sa alkoholikong mga ilimnon sa miaging tulo ka dekada mao ug sa gihapon mao ang gitawag nga Pranses nga paradox: ang medyo ubos nga lebel sa mga sakit sa cardiovascular ug kanser sa mga residente sa France.
Gihatag nga ang pagkaon sa kasagaran nga Pranses puno sa mga tambok, paspas nga carbs ug caffeine.
Mga antioxidant sa bino
Human sa eksaminasyon sa 1978, labaw pa sa 35 ka libo ka mga tawo, ang mga tigdukiduki nakahukom nga gikan sa sakit sa kasingkasing ug kanser alang sa mga residente sa France nanalipod sa adlaw-adlaw nga konsumo sa uga nga pula nga bino.
Sumala sa mga siyentipiko, ang labing hinungdanon nga butang sa kini nga ilimnon - polyphenols. Kini nga biologically active substances nga nagtrabaho isip antioxidants. Gipanalipdan nila ang lawas gikan sa makadaot nga mga free radical ug nahimo nga paagi sa pagpugong sa mga sakit sa cardiovascular ug bisan sa kanser.
Siyempre, kung moinom ka og bino sa kasarangan - usa ngadto sa duha ka gagmay nga baso sa usa ka adlaw.
Kini dili kaayo yano
Ang France dili lamang ang nasud nga naghimo ug naggamit ug uga nga pula nga bino. Bisan pa, ang positibo nga epekto sa alkoholikong ilimnon sa usa ka paagi wala gibutyag ang labing duol nga silingan sa kana nga nasud sa rehiyon - sa Spain, Portugal o Italy.
Ayaw "pagtrabaho" ang bino sa kombinasyon sa usa ka pagkaon sa Mediteranyo, nga giila nga epektibo sa pagpugong sa sakit sa cardiovascular.
Apan sa paglabay sa panahon kini nahimong tin-aw nga sa usa ka medyo ubos nga lebel sa sakit sa kasingkasing ang mga Pranses dili ubos kay sa ubang mga tawo sa Europe nag-antos sa hilabihang katambok ug sakit sa atay. Apil na cirrhosis, usa sa mga nag-unang hinungdan sa pag-uswag niini mao ang pag-abuso sa alkohol.
Mga isyu sa seguridad
Ang usa ka baso nga pula nga bino nga adunay gidaghanon nga gibana-bana nga 150 ml gamay ra sa usa ka yunit - 12 ml nga puro nga alkohol. Unit gisagop sa Europe, usa ka yunit nga katumbas sa 10 milliliters sa ethanol.
Giisip nga medyo luwas alang sa mga babaye nga dosis mao ang duha ka yunit, alang sa mga lalaki - hangtod sa tulo. Nga mao, lamang sa usa ka magtiayon nga sa mga baso sa bino alang sa mga babaye – labaw pa kay sa maximum nga gitugotan sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa alkohol.
Sobra na kini. Kung mag-ihap ka, kini nahimo nga sa usa ka adlaw-adlaw nga baso nga bino ang usa ka tawo nag-inom og 54 ka litro kada tuig, katumbas sa 11 ka litro nga vodka o 4 ka litro nga alkohol sa usa ka tuig. Sa teknikal kini sama sa usa ka gamay, apan ang organisasyon sa kahimsog sa kalibutan nagrekomenda nga sa bisan unsang kaso dili pag-inom labaw pa sa 2 ka litro nga alkohol sa usa ka tuig.
Gidawat usab sa mga gastroenterologist ang teorya sa medyo luwas nga kantidad sa alkohol, apan sa mga termino lamang sa atay nga adunay mga reserbasyon. Ang usa ka magtiayon nga sa mga yunit kada adlaw ang atay moproseso nga walay bisan unsa nga mga problema - bisan pa, kung kini hingpit nga himsog.
Sa samang higayon alang sa ubang mga organo sama sa pancreas ang luwas nga gidaghanon sa alkohol wala maglungtad, ug sila nag-antos sa bisan unsang dosis sa ethanol.
Unsaon pag-inom
Ingon sa gipakita sa praktis, sa tinuud, ang usa ka baso sa usa ka adlaw dili kaayo hinungdan sa mga kasamok. Ingon sa usa ka lagda, ang mga tawo nag-inom mas labaw pa. Busa, ang mga residente sa UK nagdumala sa usa ka semana sa pag-inom sa 1 ka tibuok nga dugang nga botelya sa bino labaw pa sa giplano. Usa ka tuig sa niini nga nasud, "nagtigum" sobra sa 225 ka milyon ka litro sa alkohol.
Dugang pa, mahibal-an dayon naton kung ang usa ka tawo adunay mga hinungdan sa peligro alang sa alkohol. Kini mao ang tin-aw lamang sa hindsight, sa diha nga ang pag-abuso magsugod.
Ang aksyon sa mga antioxidant sa bino mamatikdan lamang sa taas nga termino, apan ang ethanol nga makita sa tanang alkoholikong ilimnon, nagsugod sa pagtrabaho dayon. Human sa unang baso, ang kalagmitan sa stroke misaka sa 2.3 ka beses ug mikunhod sa 30 porsyento lamang sulod sa usa ka adlaw.
Ilabi na nga delikado ang mga pagsulay sa "pagpataas sa hemoglobin" ug "pagpauswag sa gana" sa usa ka baso nga bino sa panahon sa pagmabdos. Ang alkohol nga anaa sa bisan unsang alkoholikong ilimnon libre nga mosulod sa dugo sa bata pinaagi sa placenta. Ang lawas sa usa ka bata dili makahimo sa pagsagubang sa makahilo nga mga butang nga makabalda sa iyang kalamboan.
Ug ang alkohol giila nga tambal nga hinungdan sa labing grabe nga mga sangputanan gikan sa pag-inom. Sa 100-point scale nga nagtimbang-timbang sa kadaot sa psychoactive substances alang sa mga tawo, ang alkohol anaa sa unang dapit nga adunay 72 puntos, una sa crack ug heroin.
Usa ka gamay bahin sa pagpugong
Ang "usa ka baso nga pula nga bino" mapuslanon lamang isip usa ka rason sa pagsunod sa usa ka ritwal. Panagsa ra nga ibubo ang bino sa pagdagan: ang usa ka ritwal sa bino naglakip sa maayong kauban, lamian nga pagkaon ug kakulang sa dinalian nga mga kaso.
Apan kini nga mga kahimtang sa ilang kaugalingon nakaamot sa pagpahayahay, paghupay sa mga epekto sa stress ug paglikay sa sakit sa cardiovascular - bisan kung wala’y sayup.
Ug adunay polyphenols sa green nga tsa ug pula nga ubas nga mahimo usab nga bahin sa panihapon sa maayong kauban.
Ang pinaka importante
Ang mito bahin sa mga benepisyo sa kasarangan nga pag-inom sa alkohol giapod-apod salamat sa estilo sa kinabuhi sa mga Pranses. Apan wala sila mapamatud-an sa panig-ingnan sa ubang mga lumulupyo sa Uropa, nga kanunay nga nag-inom ug pula nga bino.
Ang mga sustansya - polyphenols - nga anaa sa bino, mahimong makuha gikan sa ubang dili makadaot nga mga tinubdan. Pananglitan, ang mga ubas, ang duga niini o berde nga tsaa.
Unsa ang nahitabo sa imong lawas kung mag-inom ka matag gabii tan-awa ang video sa ubos:
