Giunsa ug asa tipigi nga tama ang mga totoy?

Ang panguna nga bahin sa soy mao ang abilidad niini nga dali nga masuhop ang kaumog, bisan gikan sa hangin. Kini nga nuance kinahanglan nga tagdon kung gitipigan kini. Ang dugang nga humidity sa hangin, bisan kung ang rehimen sa temperatura naobserbahan, mahimong panguna nga hinungdan sa pagsugod sa pagkadunot sa mga lugas.

Ang mga nuances sa pagtipig sa soybeans sa balay:

• sa dili pa tipigan ang mga soybeans, gikinahanglan ang paghan-ay (ang nadaot ug nabahin nga mga liso makapamubo sa estante sa kinabuhi sa tanang anaa nga soybeans);
• samtang naghan-ay sa mga soy, ang mga partikulo sa mga tinumpag mahimong makit-an, nga kinahanglan usab nga tangtangon (ang mga tinumpag mahimo nga panguna nga gigikanan sa agup-op, nga anam-anam nga makaapekto sa mga liso usab);
• kung sa panahon sa pagtipig sa mga soy, ang plake o mga tinumpag nga wala mahibal-an nga gigikanan nagpakita sa mga liso (basta wala’y ingon nga mga timailhan sa sinugdanan), nan ang ingon nga produkto kinahanglan dili kan-on;
• ang mga liso nga adunay usa ka nadaot nga kabhang mahimong dali nga moldy, ug dili posible nga mahugasan ang plake, ug ang soybean maapektuhan dili lamang sa gawas, kondili usab sa sulod;
• Ang mga soybeans kanunay nga nadaot sa mga sakit sa fungal, nga nagpamubo sa kinabuhi sa estante niini (mahimo nimo mapugngan ang hitsura sa fungus kung sundon nimo ang kinahanglan nga mga lagda bahin sa humidity sa hangin sa pagtipig sa mga soybeans);
• kung ang mga liso sa soy basa, nan dili kini matipigan (dugang pa, ang mga liso kinahanglan dili magtapot);
• Ang soy giisip nga usa ka produkto nga wala’y kaugalingon nga lami ug baho, busa, kung ang mga liso magsugod sa pagpagawas sa bisan unsang baho, nan kini usa ka timaan sa pagkadaot o dili husto nga pagtipig;
• dili girekomenda nga tipigan ang soy duol sa ubang mga produkto sa pagkaon (kini makaapekto sa kaumog nga masuhop sa soy ug mausab ang lami niini);
• kung ang mga soybean gipalit sa usa ka pakete, unya pagkahuman sa pag-abli niini, ang mga liso kinahanglan ibalhin sa usa ka bag-ong sudlanan nga silyado;
• mahimo nimong tipigan ang soybeans sa mga bag nga papel, mga bag nga panapton o sa baga nga polyethylene (bisan unsang mga sudlanan nga dali nga magkondensasyon dili girekomenda nga gamiton);
• sulundon nga mga dapit alang sa pagtipig sa mga soybeans mga ngitngit nga mga istante sa pantry, mga kabinet o mga balkonahe (ang nag-unang butang mao nga ang mga liso dili maladlad sa direkta nga mga silaw sa adlaw, ug walay epekto sa kainit);
• sa panahon sa pagtipig sa mga soybeans, kinahanglan nga dili nimo isagol ang mga liso nga gitipigan sa balay sa pipila ka panahon ug kadtong bag-o lang gipalit (ang ingon nga aksyon mahimong mosangpot sa pagkunhod sa estante sa kinabuhi ug dili patas nga pag-andam sa mga soy sa panahon sa proseso sa pagluto) .

Kung ang soybeans giluto o gipalit sa porma sa okara (gidugmok ug linuto nga mga liso), nan kini kinahanglan nga tipigan lamang sa refrigerator. Mas maayo nga gamiton ang foil isip packaging, ug ang produkto mismo mahimong ibutang dili lamang sa mga istante sa refrigerator, kondili usab sa freezer. Ang estante sa kinabuhi sa freezer mahimong pipila ka bulan, ug sa refrigerator - dili molapas sa 10 ka adlaw.

Unsa ka daghan ang pagtipig sa soybeans

Ang labing taas nga estante sa kinabuhi sa soybeans mao ang 1 ka tuig. Sa parehas nga oras, ang humidity sa hangin kinahanglan dili molapas sa 13%. Kung dili, ang mga liso dali nga madaot. Lisud ang paghimo sa ingon nga mga kondisyon, busa dili girekomenda nga tipigan ang mga soybeans sulod sa usa ka tuig. Labing maayo nga kan-on kini nga hinay-hinay apan dali. Dugang pa, kon mas dugay nga gitipigan ang soy, mas gahi ang istruktura niini.

Ang ratio sa moisture nga rehimen ug estante sa kinabuhi sa soybeans:

• sa umog nga sulod hangtod sa 14%, ang soybeans gitipigan sulod sa usa ka tuig;
• sa hangin humidity sa ibabaw sa 14%, soybeans mahimong tipigan alang sa dili na kay sa 3 ka bulan.

Mahimo nimong kuwentahon ang estante sa kinabuhi sa soybeans gamit ang yano nga matematika. Ang inisyal nga timailhan kinahanglan nga gikuha ingon nga 14% sa hangin humidity. Kung ang lebel mosaka sa 15%, nan ang kinabuhi sa estante mikunhod sa 1 ka bulan. Kung ang humidity moubos, ang soybeans tipigan sulod sa 3 ka bulan.

Ayaw ibutang ang mga liso sa soy sa refrigerator o i-freeze kini. Ang humidity sa hangin dili sa una o sa ikaduha nga kaso dili katumbas sa gikinahanglan nga mga indikasyon. Dugang pa, ang mga soybeans gitipigan sumala sa prinsipyo sa beans ug mga gisantes, apan ang espesyal nga pagtagad gibayad sa kaumog nga sulod sa palibot.