Ang usa ka kilo nga piraso sa karne sa kamelyo gilat-an sulod sa 45-55 ka minuto.
Ang karne sa kamelyo gilat-an sulod sa 1,5 ka oras sa sabaw.
Unsaon pagluto sa karne sa kamelyo
1. Hugasi ang karne sa kamelyo ug ibutang sa usa ka kaldero.
2. Ibubo ang karne sa kamelyo nga adunay bugnaw nga asin nga tubig ug ihumol sulod sa 3-4 ka oras.
3. Hugasi ang tubig, ibubo ang presko ug lutoa ang karne sa kamelyo sulod sa 45 ka minuto.
Giunsa pagluto ang gainatma nga adunay karne sa kamelyo
Products
Karne sa kamelyo - 0,5 kg
Patatas - 2 ka medium nga kadako nga tubers
Kamatis - 2 ka piraso
Mga sibuyas - 3 nga ulo
Ahos - 1 Ulo
Azhgon (mahimong pulihan sa mga liso sa caraway) - 2 ka kutsara
Parsley - 2 sprigs sa mga utanon
Parsley - 1 gamut
Ground pula nga pepper - 0,3 kutsarita
Pinauga nga mint - 2 ka kutsarita
Saffron - 3 ka stamens
Giunsa pagluto ang gainatma nga adunay karne sa kamelyo
1. Ibubo ang 2 ka litro nga tubig ngadto sa usa ka saucepan, ibutang sa kalayo, human sa nagabukal nga tubig, ibutang ang karne sa kamelyo.
2. Idugang ang asin ug lutoa ang karne sa kamelyo sulod sa 1,5 ka oras.
3. Pagputol sa sibuyas ug idugang sa sabaw.
4. Hugasi ang mga kamatis, kuhaa ang lindog, putlon ug ibutang sa sabaw.
5. Panit ang mga patatas, guntinga ang coarsely ug ibutang sa sabaw, magluto alang sa laing 30 ka minuto.
6. Idugang ang pula nga paminta, safron, nahugno nga mint, pagpalihok ug pagluto alang sa laing 5 ka minuto.
7. Samtang lutoon ang gainatma, panit ug putla ang ahos ug idugang sa gainatma.
8. Biyai ang gainatma nga gitabonan sulod sa 15 minutos ug i-serve.