Magluto mga bahin sa kabaw sa 30 minuto sa asin nga tubig ilalom sa takup. Ang usa ka bug-os nga kabaw hangtod sa 2 kilo ang giluto sa 45 minuto, gikan sa 2 hangtod 5 kilo - 1-1,5 ka oras. Sa wala pa magbukal, ang carp kinahanglan nga ipahilis. Daghang tubig ang gikinahanglan aron ang kabaw gamay nga natabunan sa tubig. Pagluto nga carp sa sabaw sa 45 minuto.
Giunsa magluto ang sopas nga isda sa kabaw
Products
Isda - 1 nga isda, mga usa ka kilo
Bow - 1 ulo
Patatas - 4 medium nga patatas
Mga carrot - 1 ka piraso
Semolina - 1 ka kutsara
Lana sa utanon - 2 ka kutsara
Dill, parsley - 20 gramos
Ground nga itom nga pepper - tunga sa usa ka kutsarita
Bay leaf - usa ka parisan nga dahon
Asin, mga clove aron makatilaw
Giunsa magluto ang sopas nga isda sa kabaw
Panit ang kabaw, guntinga ang daplin sa tiyan ug tinai, hugasi ug guntinga ang mga bahin. Kuhaa ang mga hasang gikan sa mga ulo.
Ibutang ang kabaw sa usa ka kaserola, idugang ang bugnaw nga tubig, asin ug paminta. Peel ang mga sibuyas ug karot, ibutang sa sabaw, magluto sa 40 minuto. Pagkahuman salaa ang sabaw ug ibalik sa kalaha, kuhaa ang ulo, ibalik ang karne sa sabaw. Grate ang mga carrot ug ibalik sa sabaw.
Panit ug tinadtad ang mga patatas, idugang sa sabaw sa isda, lutuon sa 15 minuto hangtod malumay ang patatas. Idugang ang semolina 5 ka minuto sa wala pa matapos ang pagluto.
Pag-alagad gisablig sa tinadtad nga mga utanon.
Giunsa magluto sa kabaw nga lami
Products
Carp - 1 nga isda
Mantikilya - kutsara
Bow - 2 nga ulo
Parsley - 2 gamot
Mga carrot - 2 ka piraso
Cucumber pickle - tunga sa baso
Dugos - 1 ka kutsara
Asin, sili - aron makatilaw
Giunsa magluto nga kabaw
Panit ug panit ang kabaw, gihiwa sa mga bahin, kuhaa ang mga bukog. Pag-grasa usa ka mabaw, pig-ot nga kasirola nga adunay mantikilya, ibutang ang mga piraso sa isda. Pagpalot ug pagputol sa mga sibuyas ug karot, ibutang ang kabaw sa ibabaw. Pagdugang parsley ug mga panakot. Sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka baso nga tubig, lasaw ang dugos, idugang sa isda, takpan ang brine ug lutuon sa 20 minuto. Pag-alagad sa isda nga adunay linuto nga utanon ug tinadtad nga mga utanon.