Hangtud kanus-a magluto mga carrot?

Ang mga carrot gilat-an sulod sa 20-30 ka minuto human sa tubig nga nagabukal, mga piraso sa carrot sulod sa 15 minutos.

Sa unsa nga paagi sa pagluto carrots sa usa ka saucepan

Kinahanglan nimo - karot, tubig

• Hugasi ang mga carrot sa ilawom sa mainit nga tubig, pagsulay sa pagtangtang sa hugaw kutob sa mahimo.
• Ibutang ang mga carrot sa usa ka saucepan (kung dili kini angay, mahimo nimong putlon ang mga carrot sa tunga), dugangi ang tubig aron ang mga carrot hingpit nga naa sa tubig.
• Ibutang ang kalaha sa kalayo, tabonan ang usa ka taklob.
• Lutoa ang mga carrot sulod sa 20-30 ka minuto, depende sa gidak-on ug lainlain.
• Susiha ang mga carrots kung andam na ba - ang mga linuto nga carrots dali nga matusok gamit ang tinidor.
• Hugasi ang tubig, ibutang ang mga carrot sa usa ka colander ug pabugnawon gamay.
• Hinay-hinay nga gunitan ang mga carrots sa imong atubangan, kuhaa ang panit - kini dali nga makuha sa gamay nga tabang sa kutsilyo.
• Gamita ang gipanitan nga linuto nga carrots isip side dish, isip ingredient sa salads o para sa ubang culinary purposes.

Sa usa ka doble nga boiler - 40 minuto

1. Peel ang mga carrot o, kung bata pa sila, rub uban ang gahi nga bahin sa usa ka espongha ug hugasan sa tubig.

2. Ibutang ang mga carrot sa bapor wire sa wire, siguruha nga adunay tubig sa ubos nga kompartamento.

3. I-on ang steamer, i-detect ang 30 minutos ug hulata hangtod matapos ang pagluto. Kung ang mga carrot giputol sa mga piraso, magluto sulod sa 20 ka minuto.

4. Susihon ang mga steamed carrot alang sa kaandam pinaagi sa pagpatusok niini gamit ang usa ka tinidor sa labing kadaghan nga bahin sa utanon. Kung ang tinidor dali nga maagi, nan ang mga carrot giluto.

5. Pabugnawon og gamay ang mga carrot, panit ug gamiton sa mga pinggan.

Sa usa ka hinay nga cooker - 30 minutos

1. Hugasi ang mga carrot ug ibutang sa slow cooker.

2. Ibubo ang bugnaw nga tubig sa mga carrots, ibutang ang "Pagluto" nga mode sa multicooker ug magluto sulod sa 30 ka minuto nga sirado ang taklob; o ibutang ang usa ka sudlanan alang sa steaming ug simmer sa 40 minutos.

Sa microwave - 5-7 minuto

1. Alang sa pagluto, pag-andam og 3-4 ka medium-sized nga mga carrot (pagbukal og gamay nga carrots mahimong masunog ang produkto), o pabukala ang mga patatas o cauliflower nga adunay mga carrots - mga utanon nga nagtipig sa parehas nga kantidad sa microwave.

2. Paghimo og lawom nga mga tusok gamit ang kutsilyo - 3-4 sa tibuok nga gitas-on sa carrot.

3. Ibutang ang mga carrot sa microwave safe dish ug tabon.

4. Ibutang ang microwave sa 800-1000 W, magluto medium-sized nga mga carrots sulod sa 5 minutos, dagkong mga carrots - 7 minutos, sa 800 W sulod sa pipila ka minuto, mga carrot slices sa 800 W sulod sa 4 ka minuto uban ang pagdugang sa 5 ka kutsara. sa tubig. Dayon panit ang nahuman nga mga carrots.

Mubo nga sulat: Sa diha nga nagbukal sa microwave, ang mga carrots mahimong shriveled ug medyo uga. Aron malikayan ang pag-alisngaw sa kaumog, mahimo nimong gamiton ang mga baking bag o magamit pag-usab nga mga bag sa alisngaw sa utanon.

Sa usa ka pressure cooker - 5 minuto

Dili girekomenda nga magluto og mga carrot sa usa ka pressure cooker, tungod kay ang mga carrot mahimong lutoon ug kini mahimong mas dugay pa sa panahon: kinahanglan ka maghulat nga mogawas ang alisngaw aron maablihan ang pressure cooker. Bisan pa, kung kinahanglan nimo nga mogamit usa ka pressure cooker, lutoa ang mga carrot sa sulod sa 5 minuto.

Lami nga kamatuuran

Unsa nga mga carrot ang kuhaon alang sa pagluto

Ang sulundon nga mga carrot mas dako, kini mas dali nga panit, kini angay alang sa pagluto sa mga sabaw ug mga salad, ug kung ikaw nagdali, mahimo nimo kining putlon sa tunga. Kung ang mga carrot bata pa, mahimo kini nga gamay - lutoon ang ingon nga mga carrot nga mas paspas, mga 15 minuto.

Sa diha nga panit sa carrots

Giisip kini nga mas mapuslanon panit sa mga carrots dili sa wala pa, apan human sa pagluto - unya mas daghang sustansya ang gitipigan sa mga carrots, gawas pa, ang pagpanit sa linuto nga mga carrot mas paspas.

Sa unsa nga paagi sa pag-alagad sa mga carrots

Adunay daghang mga kapilian: putlon ngadto sa mga hiwa alang sa usa ka kilid nga pinggan ug isablig sa lana; pag-alagad uban sa uban nga linuto nga mga utanon, human sa pagluto, fry sa usa ka skillet uban sa mantequilla hangtud nga presko. Ang mga carrot nahigugma sa mga panakot (coriander, turmeric, ahos, cilantro ug dill) ug mga sarsa - sour cream, toyo, lemon juice).

Unsaon pag-asin ang mga carrot sa pagluto

Asin nga mga carrot human sa pagpabukal sa diha nga ang pag-andam sa katapusan nga pinggan (salad, sabaw, kilid pinggan).

Mga kaayohan sa carrots

Ang panguna nga mapuslanon nga elemento mao ang bitamina A, nga responsable sa pagtubo. Alang sa mas maayo nga asimilasyon sa lawas, mas maayo nga mokaon sa mga carrot nga adunay sour cream o mantekilya.

Magluto og mga carrots alang sa sabaw

Magluto carrots giputol ngadto sa mga lingin o semicircles alang sa 7-10 minutos hangtud nga mahumok, mao nga sa pagdugang sa sabaw 10 minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto.

Kung ang mga carrots alang sa sabaw pre-fried, ang oras sa pagluto sa sabaw gipakunhod ngadto sa 2 ka minuto, kini nga panahon gikinahanglan alang sa piniritong mga carrot aron mahatagan ang ilang lami sa sabaw.

Kung ang tibuok nga carrot idugang sa sabaw isip usa ka panakot alang sa sabaw sa sabaw, nan kini kinahanglan nga lutoon hangtud sa katapusan sa pagluto sa karne. Sa pagtapos sa pagluto sa sabaw, ang mga carrot kinahanglan nga tangtangon gikan sa sabaw, tungod kay ilang ibalhin ang tanan nilang mga kalidad sa lami sa sabaw sa panahon sa pagluto.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa carrot puree alang sa usa ka bata

Products

Mga carrot - 150 gramo

Lana sa utanon - 3 gramos

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa carrot puree alang sa usa ka bata

1. Hugasi ang mga carrots, panit, putlon ang likod ug tumoy.

2. Guntinga ang matag carrot sa tunga ug guntinga ang kinauyokan aron ang mga nitrates dili makasulod sa puree, nga mahimong matipon niini sa panahon sa pagpananom.

3. Ibubo ang bugnaw nga tubig sa mga carrots, biyai nga matumog sulod sa 2 ka oras aron hingpit nga makuha ang nitrates.

4. Hugasi pag-usab ang natumog nga mga carrot, guntinga ang duha ka milimetro nga gibag-on, 3 sentimetros ang gitas-on, o grate og maayo.

5. Ibalhin ang mga carrot sa usa ka saucepan, ibubo sa bugnaw nga tubig aron kini motabon sa tibuok nga mga carrot, ibutang sa medium nga kainit.

6. Lutoa ang mga carrot sulod sa 10-15 ka minuto ubos sa taklob hangtud nga malomo.

7. Kuhaa ang tubig gikan sa kalaha ngadto sa usa ka colander, ibutang ang mga carrot sa usa ka blender, galinga.

8. Pagbalhin sa carrot puree ngadto sa usa ka panaksan, pagpalihok sa lana sa utanon, pabugnawa ug pag-alagad.