Daghan sa bitamina A ug E, folic acid, calcium ug puthaw, broccoli mao usa sa labing masustansya nga mga utanon. Kini adunay mas taas nga bitamina C nga sulod kay sa oranges, ug usa ka baso sa broccoli florets nagtanyag sa usa ka adlaw-adlaw nga kantidad sa calcium. Karon atong tan-awon ang mga pinggan nga adunay broccoli, nga imposible nga maagian.
12 st. hilaw nga pistachios
1 st. berde nga mga gisantes
12 st. berde nga mga gisantes
Salt
12 st. tinadtad nga mga utanon (parsley, basil, dill, sibuyas)
13 art. lana sa oliba
2 ka kutsarita nga suka sa bino
2 tsp mustasa
Yuta nga itom nga paminta
1 ka dako o 2 ka gamay nga broccoli, putlon ngadto sa mga bulak
1 st. linuto nga quinoa
Broccoli ug patatas nga puree
700 g gipanitan, tinadtad nga patatas
300 g nga broccoli florets
40 g nga mantekilya sa temperatura sa kwarto
1 ka kutsarita nga grated lemon zest
1 minced nga sibuyas sa ahos
1 tbsp mainit nga gatas
Manipis nga ginunting nga berde nga sibuyas
Broccoli pesto
400 g nga spaghetti
1 kg nga broccoli, putlon ngadto sa mga bulak
55 g nga toasted pine nuts
12 ahos nga cloves, giputol nga hiniwa
185 ml nga lana sa olibo
60 g grated keso (Parmesan, opsyonal)
Keso pie nga adunay broccoli
1 frozen nga pie base
12 st. cream nga keso
12 Art. sour cream
2 ka kapuli nga itlog
12 st. grated parmesan nga keso
250 g nga tinadtad nga broccoli
14-16 ka kamatis nga cherry, gitunga
Sama sa imong nakita, ang broccoli usa ka maayo nga sangkap alang sa bisan unsang klase sa pagkaon, mahimo’g salad, pie, casserole o pasta. Sa bisan unsang kaso kinahanglan nimo nga pasagdan kini nga produkto, nga usa ka tipiganan sa mga bitamina ug mineral alang sa lawas!