Ang organikong oxalic acid kinahanglanon alang sa atong lawas. Apan kung ang oxalic acid maluto o maproseso, kini mahimong patay, o dili organiko, ug sa ingon makadaot sa atong lawas.
Unsa ang oxalic acid?
Ang oxalic acid usa ka walay kolor nga organikong compound nga natural nga mahitabo sa mga tanum, hayop, ug tawo. Ang organikong oxalic acid usa ka hinungdanon nga elemento nga gikinahanglan aron mapadayon ug mapukaw ang peristalsis sa atong lawas.
Ang oxalic acid dali nga mosagol sa calcium. Kung ang oxalic acid ug calcium organiko sa panahon nga kini gihiusa, ang resulta mapuslanon, nan ang oxalic acid makatabang sa digestive system nga masuhop ang calcium. Sa samang higayon, kini nga kombinasyon makatabang sa pagpukaw sa peristaltic functions sa atong lawas.
Apan sa higayon nga ang oxalic acid mahimong dili organiko pinaagi sa pagluto o pagproseso, kini mahimong usa ka compound nga adunay calcium nga makaguba sa nutritional value sa duha. Kini mosangpot sa kakulang sa calcium, nga maoy hinungdan sa pagkadunot sa bukog.
Kung taas ang konsentrasyon sa dili organikong oxalic acid, mahimo’g mo-precipitate kini sa kristal nga porma. Kining gagmay nga mga kristal makapalagot sa mga tisyu sa tawo ug mabutang sa tiyan, kidney ug pantog isip "mga bato".
Ang oxalic acid anaa sa kadagaya sa daghang mga pagkaon sa tanum, ang sulod niini labi ka taas sa acidic nga mga utanon: sorrel, rhubarb, buckwheat. Ang ubang mga tanom nga adunay taas nga lebel sa oxalates (sa paubos nga han-ay): carambola, black pepper, parsley, poppy, amaranth, spinach, chard, beets, cocoa, nuts, kadaghanan sa berries ug beans.
Bisan ang mga dahon sa tsa adunay igo nga gidaghanon sa oxalic acid. Bisan pa, ang mga ilimnon sa tsa kasagaran adunay gamay ra hangtod kasarangan nga kantidad sa oxalate tungod sa gamay kaayo nga dahon nga gigamit sa paghimo niini.
Hinumdomi lang, ang organikong oxalic acid hinungdanon alang sa imong lawas ug hingpit nga dili makadaot kung gikuha sa organikong porma. Kini usa ka dili organikong oxalic acid nga hinungdan sa mga problema sa imong lawas. Kung moinom ka ug presko nga hilaw nga spinach juice, ang imong lawas mogamit sa 100% sa tanan nga mga mineral nga gitanyag sa spinach. Apan kung ang oxalic acid sa spinach maluto, kini mahimong dili organiko ug mahimong hinungdan sa daghang mga problema sa kahimsog.
Atensyon! Kung ikaw adunay mga problema sa kidney, pagpakunhod sa imong pag-inom sa oxalic acid, organic ug inorganic.
Ang mga tawo nga adunay nagbalikbalik nga mga bato sa kidney lagmit nga mosuhop sa mas taas nga lebel sa biologically active oxalates kumpara sa mga dili dali nga maugmad ang mga bato sa kidney. Ang usa ka diyeta nga ubos ang oxalate nanginahanglan dili moubos sa 50 mg sa oxalic acid kada adlaw.
Sa ubos usa ka lista sa mga pagkaon nga adunay taas nga oxalate. Palihug kuhaa kini nga kasayuran ingon usa ka giya tungod kay ang lebel sa oxalate mahimong magkalainlain depende sa klima, kung diin gipatubo ang mga tanum, kalidad sa yuta, ang-ang sa pagkahamtong, ug kung unsang bahin sa tanum ang gigamit. Taas nga Oxalate nga Pagkaon (> 10 mg kada pag-alagad)
Beetroot Celery Dandelion, Greens Eggplant Green Beans Kale Leek Okra Parsley Parsnip Pepper, Green Potato Pumpkin Spinach Squash Yellow sa Summer Sweet Potato Chard Tomato Sauce, Canned Turnip Watercress Grape Fig Kiwi Lemon Peel Orange Peel Carombol Wheat Bread Buckwheat Oatmeal Wheat Wheat Wheat Oatmeal Wheat Wheat Wheat Flour Almonds Brazil Nuts Tree Nuts Peanut Butter Peanuts Pecans Sesame Seeds Beer Chocolate Cocoa Soy Products Black Tea Green Tea